Žite dlhšie so zdravou stravou - liečiteľskou praxou

Zdravá strava zvyšuje priemernú dĺžku života o 20 rokov

liečiteľskou

Zdravá výživa môže predĺžiť dĺžku života asi o 20 rokov. Toto uvádza odborník na výživu Prof. Dr. Michael Ristow, držiteľ kresla pre ľudskú výživu na Univerzite Friedricha Schillera v Jene, v rozhovore pre spravodajský portál „Welt Online“. Podľa experta sú dve tretiny úmrtí v Nemecku spôsobené chorobami „súvisiacimi so stravou“.

Pri naturopatii mala výživa vždy veľký význam ako základ pre stabilné zdravie. Napríklad ajurvéda, teória výživy tradičnej indickej medicíny, si v posledných desaťročiach čoraz viac našla cestu do Nemecka. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) už dlho zdôrazňuje zásadný vplyv výživy na vývoj zdravia. Odborník na výživu, profesor Ristow, pre web „Welt Online“ uviedol: „Tí, ktorí sa správne stravujú, môžu dúfať v doplnok až 20 rokov (z hľadiska očakávanej dĺžky života)“.

Ajurvéda výživa
V naturopatii však nie sú stanovené žiadne jednoduché výživové odporúčania pre konzumáciu určitých potravín, ale napríklad ajurvédske výživové učenie špecifikuje vplyv, ktorý môžu mať niektoré potraviny na zdravie v interakcii s inými potravinami. Na základe predpokladu, že konštitúcia jednotlivca priamo súvisí s tromi dóšami Vata, Pitta a Kapha, tradičná indická medicína používa určité jedlá na ovplyvnenie týchto dóš a tým na dosiahnutie pozitívnych účinkov na zdravie. Podstatnú úlohu zohráva nielen všeobecne relatívne vyvážená strava, ale aj odporúčania pre kombináciu určitých potravín. Napríklad ajurvéda odporúča dochutiť syr čiernym korením, chilli papričkami, chrenom alebo inými pikantnými prísadami, pretože to potom bude ľahšie stráviteľné. Mäsové jedlá by mali byť tiež pripravené s korením, ako sú feniklové semená, kmín alebo horčičné semienka, ktoré uľahčujú trávenie.

Prispôsobte výživu svojej individuálnej konštitúcii
Tradičná indická medicína navyše odporúča nekombinovať niektoré potraviny navzájom, aby zbytočne nezaťažovali trávenie. Celkovo sa podľa princípu ajurvédy musí strava prispôsobiť individuálnej konštitúcii jednotlivca, aby sa dosiahli čo najväčšie pozitívne účinky na zdravie. Či sa nakoniec predĺži život o 20 rokov, alebo ako môžu títo ľudia jednoducho starnúť zdravšie, ako to navrhol profesor Ristow, zatiaľ nebolo jednoznačne vedecky dokázané, aj keď podľa odborníka na výživu rôzne americké štúdie v súčasnosti skúmajú súvislosti medzi určitými výživovými metódami a Preskúmajte priemernú dĺžku života. (fp)