Životný štýl, nevyhnutný pri cukrovke
Štatistické údaje ukazujú, že v Rumunsku žije 600 000 diabetikov a ich počet sa zvyšuje v dôsledku narušeného životného štýlu.
Cukrovka je metabolická porucha charakterizovaná neschopnosťou tela produkovať alebo používať inzulín (produkujú ho bunky pankreasu a slúži na transport glukózy z krvi do buniek, ktoré sa majú premieňať na energiu). V prípade cukrovky typu 1 alebo cukrovky závislej od inzulínu je pacient závislý od inzulínových injekcií, ktoré musí brať celý život. Na druhej strane je možné cukrovku typu 2 kontrolovať zdravým životným štýlom a v niektorých prípadoch aj protidrogovou liečbou. V opačnom prípade môžu nastať komplikácie, pretože prebytočný inzulín sa hromadí v krvi a môže z dlhodobého hľadiska poškodiť cievy, srdce, oči a obličky. „Cukrovka je ochorenie, ktoré pri absencii disciplíny v oblasti životného štýlu pacienta môže viesť ku komplikáciám (nefropatia - poškodenie obličiek, retinopatia a neuropatia - poškodenie nervového systému) alebo dokonca k smrti,“ vysvetľuje. rodinný lekár Călin Ciubotaru.
Ovocie a zelenina denne!
Správna strava diabetika sa veľmi nelíši od stravy zdravého človeka. Ovocie a zelenina teda musia byť v strave zastúpené v hojnom množstve, pretože udržiavajú hladinu cukru v krvi pod kontrolou a navyše úspešne nahrádzajú sladkosti. Ale buď opatrný! Uprednostňuje sa iba ovocie a zelenina s nízkym obsahom glykémie, ako sú kivi, marhule, slivky, grapefruit, pomaranče, hrušky, brokolica, špenát, šalát, špargľa, artičoky a cesnak. Aj napriek vysokému obsahu glukózy sa dá hrozno konzumovať. Podľa odborníkov na výživu má hrozno tiež nízky glykemický index, ktorý dáva vysoký obsah kyselín, ktorý spomaľuje vstrebávanie živín zo žalúdka.
Venujte pozornosť tomu, ako pripravujete jedlo!
Lekári varujú, že spôsob prípravy jedla hrá dôležitú úlohu pri kontrole cukrovky. Vyprážané jedlá by mali byť od začiatku vylúčené z jedálnička, pretože sú škodlivé pre správne fungovanie srdca s vedomím, že srdcovo-cievne ochorenia sú častou komplikáciou cukrovky. Konkrétne tuky používané pri varení, ktoré väčšinou nie sú tepelne odolné (napríklad slnečnicový olej, ktorý by sa mal nahradiť palmovým olejom), podporujú tvorbu aterómových plakov na cievach. Štúdie navyše preukázali, že cukrovka urýchľuje tvorbu týchto tukových usadenín. Aby ste sa stravovali zdravo, mali by ste jedlá variť v pare, pretože si zachovávajú takmer všetky svoje živiny. Ďalšia možnosť zdravého varenia je tiež v rúre, na pergamenovom papieri, a nie ako obvykle v hliníkovej fólii. „Alobal nemá v kuchyni miesto, pretože kyslosť potravín mobilizuje ióny hliníka v potravinách. Hliník sa tak stáva neurotoxickým a spája sa s Alzheimerovou chorobou, “vysvetľuje profesor Dr. Gheorghe Mencinicopshi, riaditeľ Výskumného ústavu pre potraviny v Bukurešti.
Šport, päťkrát týždenne
Spolu s diétou a liekovou terapiou hrá fyzická aktivita kľúčovú úlohu pri zvládaní choroby, a napriek tomu ju veľa diabetikov neintegruje do svojho životného štýlu. Pohyb zvyšuje citlivosť na inzulín znížením potreby inzulínu u pacientov závislých od inzulínu, udržiavaním hmotnosti pod kontrolou (viac ako 80 percent pacientov s cukrovkou typu 2 bolo alebo je obéznych v čase stanovenia diagnózy) a má priaznivé účinky na kardiovaskulárne funkcie.
„Cvičenie je obzvlášť dôležité u ľudí s cukrovkou, ale u tých, ktorí sa liečia inzulínom, je potrebné skontrolovať hladinu cukru v krvi pred a po cvičení, pretože môže dôjsť k hypoglykémii,“ tvrdí výskumníčka v odbore cukrovky Simion Pruna, vedecká pracovníčka 1. stupňa. patria sem volejbal, hádzaná, basketbal, futbal, cyklistika, tenis, plávanie a jogging. Aby ste sa vyhli komplikáciám, pred akoukoľvek fyzickou námahou sa odporúča konzultovať s lekárom. Fyzická námaha je osobám s hypoglykemickou diétou zakázaná, pretože zvyšuje riziko srdcových arytmií.