Životný štýl - pôst - kvôli zdraviu Puls - SRF
Nakoľko je pôst skutočne zdravý, názory sa veľmi líšia. Túžba zbaviť sa „odpadových látok“ sa stretáva predovšetkým s nepochopením medzi ortodoxnými lekármi.
Človek je od prírody pripravený na to, že sa určitý čas zaobíde bez jedla. Hladomor je dnes v našich zemepisných šírkach zakázaný, ale u našich predkov boli obdobia bez jedla. Telo je na to pripravené: Zdravý človek sa zaobíde bez tuhej stravy dobrých 60 dní, pokiaľ má dostatok vody, vitamínov a minerálov. Existujú dokonca správy o ľuďoch s výraznou nadváhou, ktorí prežili hlad viac ako 200 dní.
Program úspory energie
Telo najskôr protestuje so zvýšenými pohybmi žalúdka a malátnosťou, keď v žalúdku už nie je viac jedla. Už po jednom alebo dvoch dňoch sa však prispôsobí tomu, že nič nepríde. Začína sa živiť svojimi rezervami. Prepína na metabolizmus hladu: poplašné hormóny spúšťajú v tele program na úsporu energie. Žalúdok a črevá sú vypnuté a pocit hladu do značnej miery zmizne. Srdce a krvný obeh pulzujú pokojnejšie.
Na udržanie potrebného množstva glukózy v krvi a tým na dodanie mozgu sú zásoby glukózy vyčerpané v prvých hodinách hladu, hlavne v pečeni. V prvých niekoľkých dňoch potom telo rozkladá aj bielkoviny zo svalov, pečene a tráviaceho traktu, aby ich mohlo premeniť na glukózu.
Mozog potrebuje niekoľko dní, kým sa zmení a dokáže pracovať s palivovým tukom - alebo s ketónmi, alternatívnym palivom, ktoré si telo produkuje odbúravaním tuku.
Najskôr zmena, potom intoxikácia
Prechod na metabolizmus hladu je často sprevádzaný malátnosťou, závratmi, žalúdočnými kŕčmi alebo bolesťami hlavy. Potom sa však tí, ktorí sa dobrovoľne postia - na rozdiel od hladujúcich - často necítia nepríjemne. Hladina serotonínu sa pri hladovaní zvyšuje, hormóny šťastia zmierňujú pocit hladu. Z tohto dôvodu niektorí ľudia pociťujú skutočnú intoxikáciu už počas prvého týždňa pôstu.
V rôznych náboženstvách ľudia využívajú tieto extatické pocity na kontakt s božským. Všetky hlavné svetové náboženstvá poznajú pôst ako prostriedok na zhromažďovanie sily vôle, pokánia alebo vnútorného rozjímania. Pre kresťanov, Židov, moslimov a hinduistov je pôst viazaný na určité festivaly.
Nevhodné na chudnutie, ale dobré pre myseľ
V dnešnej dobe zúri pôst. Každú jar sa vo Švajčiarsku postia desaťtisíce pôstov, ale nielen kvôli kresťanskému pôstu. Postava v bikinách na jar je v dnešnej dobe najčastejšou motiváciou pre pôst, ktorý sľubuje veľkú stratu kilogramov rýchlo.
Rôzne lieky sľubujú rýchly úspech: pôst čaju, pôst bezu šťavy, pôst citrónovej šťavy, srvátkový pôst, pôst šťavy, terapeutický pôst, meditačný pôst, pôstna turistika, pôst podľa Mayra alebo pôst doplnený bielkovinami. Podľa odborníkov na výživu a poskytovateľov pôstnych kurzov však nie je pôst z dlhodobého hľadiska vôbec vhodný na chudnutie. Naopak: V období hladu čerpá telo svoje rezervy. Keď však opäť existuje jedlo, telo si čo najrýchlejšie vytvorí ďalšie zásoby, často ešte väčšie ako predtým. Koniec koncov, čoskoro môže prísť ďalšie obdobie hladu - a telo musí byť na to dobre pripravené. Preto je jojo efekt zabudovaný do pôstu.
Pôst ako príležitosť
Pre mnohých pôstnych ľudí má však kúra pozitívne účinky na myseľ. V pôstnom období je lepšie opäť vnímať hlad a sýtosť. Niektorí v tom vidia príležitosť kriticky sa zamyslieť nad svojimi zvykmi a zvykmi našej zámožnej spoločnosti. To môže byť impulz k prehodnoteniu životného štýlu a stravovacích návykov a k dlhodobej zmene stravovania.
Fasters uvádza, že pokoj a vyrovnanosť, v ktorej sa nachádza črevo, majú vplyv aj na psychiku. Vylúčením jedla majú ľudia pôstu zrazu oveľa viac času pre seba - a ten sa často používa na znovuobjavenie duchovného rozmeru.
Spor o zdravé alebo nezdravé
To, či je pôst pre organizmus zdravý, je však spor medzi konvenčnými lekármi a naturopatmi. Krátky pôst nie je podľa konvenčnej medicíny pre organizmus škodlivý, je to však skôr stresový faktor ako terapia.
Naturopatia na druhej strane tvrdí, že telo sa môže počas tejto doby regenerovať a detoxikuje sa vyčerpaním zásob: znečisťujúce látky, staré bunky, choré tkanivo a tuk sa štiepia a vylučujú. Znížili by sa environmentálne toxíny, kyseliny, zdroje chorôb a tuky, posilnila sa imunitná obrana a proces starnutia sa spomalil prirodzeným spôsobom.
Lekári pôstu podporujú liečebný pôst pod lekárskym dohľadom na prevenciu a zmiernenie rôznych chronických chorôb. Patria sem obezita, vysoký krvný tlak, cukrovka 2. typu, srdcové choroby, reumatizmus, artróza, gastrointestinálne ochorenia, kožné choroby, migrény alebo bolesti hlavy. Väčšina z týchto úspechov však nemôže byť podložená vedeckými štúdiami - o tento výskum je nedostatok záujmu a peňazí zo strany priemyslu. Lekári pôstu sa väčšinou spoliehajú na čisté skúsenosti.