Zlaté mlieko Jednoduchý recept na zdravý nápoj z kurkumy
14. septembra 2020, autorka Charlotte Gneupel Kategórie: Zdravie
O žiarivo žltom kurkumovom nápoji „Golden Milk“ sa hovorí, že má liečivé účinky. Tu nájdete informácie o tom, ako pripraviť zlaté mlieko a aké je zdravé.
Účinok zlatistého mlieka
Zlaté mlieko sa skladá z Rastlinné mlieko, Kurkuma, zázvor a niektoré ďalšie prísady. Nielen, že nádherne chutí a zahreje telo, ale je aj neuveriteľne zdravá. Ideálny nápoj pre chladné obdobie!
V ayurvédskom učení bolo zlaté mlieko po celé storočia liečivým, stimulujúcim a čistiacim nápojom. The kurkuma- alebo goldenseal je v indickej a čínskej medicíne cenený ako všestranný liek. V kombinácii s ostatnými zložkami mlieko rozvinie svoj plný efekt:
- Zlaté mlieko má údajne silný protizápalový účinok a chráni pred chorobami kĺbov. Dokonca sa hovorí, že má rada príznaky z chronického zápalu artróza môže zmierniť.
- Okrem toho sa hovorí, že kurkumové mlieko posilňuje imunitný systém a predchádza rôznym chorobám. To je obzvlášť dôležité počas chladnej sezóny.
- Nápoj by mal byť silný antioxidant konať a zabrániť tak predčasnému starnutiu pokožky.
- Zlaté mlieko údajne stimuluje funkciu pečene a telo v tele tráveniea podporovať detoxikáciu.
- Hovorí sa tiež, že kurkumové mlieko má dlhodobý fyzicky a psychicky stimulujúci účinok. Má chrániť pred Alzheimerovou chorobou a pomáhať poruchy spánku Pomoc.
Všetky pozitívne účinky nie sú dokázané štúdiami, ale výsledkami pozorovaní v ajurvédskej a čínskej medicíne.
Rýchly recept na zlaté mlieko
Na prípravu kurkumového mlieka používajte vysoko kvalitné organické prísady a rastlinné mlieko bez prísad.
Na pohár zlatého mlieka potrebujete nasledujúce prísady:
- 300 ml rastlinného mlieka (napr domáce mandľové mlieko)
- kúsok kurkumy (asi 2 až 3 cm veľké) alebo lyžicu kurkumového prášku
- jeden kus zázvor (asi 2 cm vysoké; čím viac ich použijete, tým bude nápoj horkejší)
- 1/4 lyžičky čerstvo zomletej čierne korenie
- 1/4 lyžičky škorica
- 1/2 lyžičky Kokosový olej
- štipka čerstvo pomletého muškátového orieška
- Termíny alebo 1 čajová lyžička agávového sirupu na sladenie
Newsletter s návodom: Namiesto nákupu si ho urobte sami. Domáce lieky namiesto chemikálií. Opravené recepty namiesto hotových jedál. Náš spravodaj vám pravidelne poskytuje užitočné tipy ...
Príprava zlatého mlieka
Z prísad sa tradične najskôr robí pasta z kurkumy, ktorá sa potom vmieša do mlieka. Je to však zložitejšie a nie nevyhnutne potrebné. Takto to funguje rýchlejšie:
- Vložte ingrediencie do mixéra a všetko rozmixujte, až kým nebude mať jemnú konzistenciu.
- Ak konzistencia nie je dosť jemná, dajte kurkumové mlieko prepasírovať cez jemné sitko.
Ak chcete získať čo najviac výživných látok a uprednostňujete surové zlaté mlieko, váš nápoj je teraz pripravený. Ak chcete radšej piť mlieko teplé, pokračuje sa v tom:
- Mlieko dáme do hrnca a krátko ho povaríme.
- Zlaté mlieko necháme dusiť na nízkej úrovni dve minúty.
- Ak chcete, môžete kurkumové mlieko napeniť napeňovačom mlieka.
Ak je pre vás príliš neobvyklá chuť, môžete najskôr použiť aj menej kurkumy a zázvoru.
Skutočnú cenu za lacné výrobky platia ľudia, ktorí ich vyrábajú: hladové mzdy, nebezpečné pracovné podmienky a detská práca sú súčasťou každodenného života ...
Kúpiť kurkuma prášok: Najlepšie je používať organickú kvalitu, organický kurkumový prášok je k dispozícii napríklad od spoločnosti Sonnentor. Organickú kurkumu nájdete okrem iného aj online. na Amazone ** a na Ebay **.
A: Ak máte málo času, môžete získať aj zlaté mlieko ako hotový výrobok Organický prášok na miešanie získať. Sonnentor ponúka zmes ako „kurkuma latte“ (zázvor alebo vanilka), nájdete ju okrem iného. na amazone**. Tiež v bio kvalite: zlaté mlieko na zmiešanie s Soulspice, čo je okrem iného. na Goodbuy.eu ** dáva.
Môžu stromy rozprávať? Ako môžeme nakupovať udržateľnejšie? Kde teraz môžem získať lacné lístky na vlak? Každý týždeň má Utopia Podcast odpovede ...
Tipy na vianočné darčeky od spoločnosti Utopia: