Zložky konopného oleja, účinky a použitie

15. septembra 2018, autor: Alexa Brosius Kategórie: Výživa

použitie

Konopný olej sa dnes teší veľkej obľube nielen v kuchyni. Tu si môžete prečítať, ktoré oblasti použitia, zložky a účinky má.

Čo je to konopný olej?

Konopný olej je vyrobený z Konopné semená lisované, ktoré sú vlastne iba vedľajším produktom pri výrobe konopných vlákien. Na tri litre nazelenalého konopného oleja je potrebných asi desať kíl konopných semien. Čím je olej tmavší, tým je jeho oriešková chuť intenzívnejšia.

Keďže sa konope pestuje aj v tejto krajine, konopný olej - rovnako ako Olej z ľanových semienok - väčšinou s nízkou ekologickou stopou a je regionálnou alternatívou k Kokosový olej alebo avokádový olej.

Pre vysoko kvalitný a zdravý konopný olej by ste mali používať za studena lisovaný olej v bio kvalite, aby ste sa vyhli zvyškom pesticídov v oleji. Ak nebude konopný olej lisovaný za studena, stratí zohriatím cenné látky.

Dôležité: Na vyprážanie nepoužívajte konopný olej, inak by sa poškodili cenné mastné kyseliny. Olej používajte do studených jedál, ako sú šaláty, alebo ho pridajte do varených jedál na samom konci.

Zloženie konopného oleja

  • Konopný olej obsahuje dôležité Omega 3- a Omega-6 mastné kyseliny - a preto je vynikajúcou zeleninovou alternatívou k rybám.
  • Jedlý olej tiež poskytuje kyselinu olejovú, kyselinu palmitovú, kyselinu linolovú, kyselinu stearovú a kyselinu gama linolénovú, ktoré sú pre telo rovnako dobré a dôležité. The Mastné kyseliny sú obzvlášť dôležité pre dobrú funkciu mozgu a regeneráciu buniek.
  • Konopný olej navyše obsahuje: VitamínyE., B1 a B2 rovnako ako Minerályfosfor, draslík, horčík, Vápnik, železo, Sodík, mangán, zinok a malé množstvo medi./Kliknutím na príslušný odkaz môžete podrobne zistiť, ako príslušné zložky ovplyvňujú organizmus a prečo sú pre nás dôležité.)

Mimochodom: Nemusíte sa báť, že po konzumácii konopného oleja budete intoxikovaní. Psychoaktívna látka THC buď vôbec neexistuje, alebo je prítomná v tak malých dávkach, že nemá žiadny účinok. Olej je bezpečný aj pre deti.

Konopný olej a oblasti jeho použitia

Konopný olej chutí nielen šalátom, ale môžete ho použiť aj mnohými spôsobmi:

  • Vďaka mastným kyselinám je konopný olej dobrý pre dom a pomáha pri nečistotách, neurodermatitíde alebo psoriáze. Má protizápalové účinky a dodáva vlhkosť. Konopný olej nájdete tiež vo vlasoch a iných výrobkoch na starostlivosť. Konopný olej môžete naniesť priamo na pokožku alebo zmiešať s iným nosným olejom alebo denným krémom.
  • Konopný olej pomáha proti svalovému napätiu a reumatizmu. Na tento účel sa berie konopný olej - buď ako prísada do varenia, alebo ako čistý.
  • Ak sa konopný olej užíva pravidelne, pôsobí proti vysokému krvnému tlaku a hladine cholesterolu.
  • Okrem toho sa hovorí, že konopný olej pomáha aj pri prejavoch klimaktéria, najmä pri poruchách spánku a Výkyvy nálad.