Zmena stravovania Chudnutie vďaka našim hormónom - môže to vôbec fungovať
Američanka Sara Gottfried vyvinula špeciálnu stravu. Jej teória je taká, že ženy môžu chudnúť iba vtedy, keď sú ich hormóny v rovnováhe. Chce to dosiahnuť výživou. Ale metóda v skutočnosti funguje?
Mnoho žien tento problém pozná: môžu toľko sledovať svoju stravu a cvičiť, koľko chcú - napriek tomu sa zdá, že nechudnú. Môže to byť aj kvôli hormónom: ak nie sú v rovnováhe, chudnutie je pre ženy takmer nemožné. Aspoň to tvrdí Američanka Sara Gottfriedová. Vyvinula si vlastnú stravu, ktorej cieľom je uviesť metabolizmus späť do rovnováhy do 21 dní.
Vo svojej knihe „Die Hormondiät“ gynekológ osvetľuje súvislosti medzi obezitou a hormonálnymi poruchami. Opisuje, ako sa nachádzala v situácii, keď nedokázala schudnúť napriek diéte a cvičeniu. Vyskúšala takmer všetky diéty, vrátane jedál s nízkym obsahom sacharidov, bez sacharidov, s vysokým obsahom tuku a s nízkym obsahom tuku, s vysokým obsahom bielkovín, ako aj bez solí alebo stredomorskú stravu. Ale nič nepomohlo - Sara Gottfried sa jednoducho nemohla zbaviť svojej nadváhy.
Naše najčítanejšie články
Týmto cvičením sa končí brušný tuk!
Program sa zameriava na sedem hormónov
Gynekologička teda začala robiť výskum sama. Dospela k záveru, že súčasné diéty ignorujú hormonálny systém žien, ktorý sa blokuje ako jemne vyvážený mechanizmus. Ak je to narušené, podľa teórie to nefunguje ani pri chudnutí.
Na tomto základe si Gottfried vyvinula vlastnú stravu. Cieľom je dosiahnuť návrat hormónových osí v ženskom tele do rovnováhy prostredníctvom výživy. Ako píše gynekológ vo svojej knihe, ovplyvňuje to nielen metabolizmus, ale má to pozitívne účinky aj na duševné zdravie.
Program sa zameriava na sedem hormónov, ktoré majú podľa Gottfrieda osobitný vplyv na metabolizmus: estrogén, inzulín, leptín, kortizol, hormóny štítnej žľazy, testosterón a rastový hormón. Ak tieto hormóny nie sú v rovnováhe, potom podľa Gottfrieda dochádza k automatickému ukladaniu tuku - aj pri zníženom príjme kalórií.
pozadie
Diéta začína abstinenciou od mäsa a alkoholu
Program, ktorý vyvinul gynekológ, trvá celkovo 21 dní. V trojdňových intervaloch účastníci niektoré jedlá vynechávajú. Diéta začína abstinenciou od mäsa a alkoholu. Teória: Nadmerná konzumácia mäsa vedie k dominancii estrogénu u žien - čo zase vedie okrem iného k priberaniu. Trojdňové vzdanie sa práva je „minimálnym časovým rámcom na naštartovanie metabolického hormónu,“ píše Gottfried.
Mäso a alkohol by ste mali dokonca vynechať celých 21 dní, každé tri dni nasleduje cukor, ovocie, kofeín, obilniny, mlieko a mliečne výrobky a tiež uvoľňovanie toxínov z tela, ktoré má regulovať metabolizmus testosterónu.
Je tiež dôležité, aby ste po týchto 21 dňoch nejedli ako predtým, ale aby ste dlhodobo testovali individuálnu toleranciu a dlhodobo menili stravu a postupne znovu začlenili potenciálne problematické potraviny do stravy.
Obmedzte hormonálne poruchy pomocou dotazníkov
Sara Gottfried tiež vyvinula sedem dotazníkov, ktoré môžu ženy použiť na zúženie svojich jednotlivých hormonálnych porúch. Spomínané príznaky sú však často celkom všeobecné: Kto sa ani necíti nafúknutý, alebo niekedy má chute? V prípade mnohých príznakov Gottfried tiež odporúča, aby sa v prípade pochybností lekársky objasnil.
O čom je teraz strava? Pomáha vám vlastne schudnúť? Profesor Dr. V každom prípade je Stefan Engeli z lekárskej fakulty v Hannoveri a z poradného výboru Nemeckej spoločnosti pre obezitu skeptický voči hormonálnym účinkom. Začína sa to hodnotením hormonálnej dysregulácie: „Nemôžete použiť dotazníky na zistenie vášho hormonálneho stavu a už vôbec nie mierne zmeny alebo výkyvy, ktoré nie sú patologické.“
pozadie
Chudnutie môže mať aj iné príčiny
Čo sľúbený reštart metabolizmu? Ak niekto vylúči z veľkého rozsahu určité potraviny po dobu troch dní, môže to „mať výrazný vplyv na metabolizmus cukrov a tukov,“ hovorí Engeli. „Ale krátkodobé vynechanie jednotlivých potravín, ktoré ste pravdepodobne predtým nejedli v extrémnych množstvách, nie je.“
Ak skutočne dokážete zaznamenať výrazný úbytok hmotnosti po 21 dňoch diéty, je to hlavne kvôli tomu, že ste skonzumovali podstatne menej kalórií ako obvykle, tvrdí odborník. „Je možné, že v takejto fáze budete vedome robiť úplne iné zmeny, ktoré potom povedú k úspechu,“ hovorí Engeli.
Závažné hormonálne poruchy možno len ťažko regulovať iba pomocou stravy
Gottfried vlastne sleduje okrem hormonálnej regulácie aj podobný koncept. Nejde len o chudnutie, ale aj o to, aby ženy dosiahli mier so svojím telom. Píše o tom, že naštartovanie metabolizmu vníma ako starostlivosť o seba a pozornosť a ako je opäť šťastná so svojím vlastným telom. Koncept je tiež lemovaný meditáciami, dychovými cvičeniami, jogou a návrhmi tréningového programu.
Možno je to aj tajomstvo úspechu - tí, ktorí sa spriatelia so svojím telom, často chudnú ľahšie ako tí, ktorí sa za nadváhu hanobia. Väčšina diét vás navyše núti jesť vedomejším spôsobom - aj keď nepočítate kalórie.
Malo by však byť tiež zrejmé každému: Každý, kto trpí patologickou hormonálnou poruchou, ťažko dosiahne úspech iba prostredníctvom stravy. Napríklad nedostatočná činnosť štítnej žľazy môže viesť k masívnemu prírastku hmotnosti. Nedá sa to však napraviť diétou, ale iba dodaním zodpovedajúcich hormónov zvonku pomocou liekov, čím sa vyrovná porucha funkcie.
pozadie
ODPORÚČANIA PRE HVIEZDU PRE VÁS
Získajte všetky správy o svojich hviezdach okamžite a sledujte ich!