Zmena stravovania; prvé kroky; Mona Les
Každý začiatok je ťažký, vrátane dlhodobej zmeny stravovania. Často chýba odvaha len začať. Dnes vám ukážem niekoľko malých krokov, ako môžete urobiť svoj život zdravším!
Káva a čaj nesladia
Možno je to pre jedného alebo druhého z vás samozrejmosť - pre mnohých ďalších však nepredstaviteľné: káva a čaj bez cukru. Ak na to nie ste zvyknutí, mal by som si zvyknúť pomaly. Nemusíte piť nesladenú kávu cez noc! Začnite s menším obsahom cukru, prejdite na dobré organické čaje so sladkou notou (som veľkým fanúšikom čaju Yogi) a do kávy si pridajte viac mlieka. Tiež som mala dlho v káve lyžicu cukru, kým som si zvykla. Odvtedy mi už sladká káva nechutila viac!
Predvarenie
„Mám iba krátku obednú prestávku“, „Mám toľko stresu v práci“, „Nikdy neobchádzam“ ... to sú výhovorky, keď ide o to, prečo sa v bežnom živote nestravujete zdravšie a prečo nejete stále. Používa rýchle občerstvenie a hotové výrobky.
Nie je také ťažké zbaviť sa tejto prekážky. Čarovným slovom je predvarenie.
Večer môžete predvariť niekoľko dní v krátkom čase a jedlo si vziať so sebou do práce. Je to ľahké, lacné a priamo sa stravujete zdravšie.
Napríklad quinou, ryžu alebo kuskus je možné variť vo veľkom hrnci a jesť niekoľko dní. Môžete si tiež pripraviť čerstvý šalát alebo krátko osmažiť zeleninu a pridať ju k zdravým sacharidom.
Vyskúšajte korenie
Znie to jednoducho, ale dokáže zázraky a urobí jedlo zaujímavejším. Najradšej používam kari, papriku a hlavne škoricu! A to všetko vo veľkom množstve. Vyskúšajte to, zastavte sa na týždennom trhu a nájdite korenie, ktoré vášmu jedlu dodá niečo navyše! To uľahčuje zmenu jedálnička.
Späť ku koreňom
Zemiaky, ryža a cestoviny - komplexné uhľohydráty sú zdravé, udržujú vás dlho sýte a ľahko sa predvaria.
Zemiaky môžete uvariť vo vode ako zemiakové šupky alebo ich môžete piecť v rúre ako zemiakové kolieska dobrú hodinu. Keď sú okorenené, sú skvelou náhradou za hranolky! Pri príprave ryže hľadajte celozrnnú ryžu. Môže byť chutne kombinovaný so zeleninou a pripravený na obed. Nudle sú si podobné - aj keď sa často označujú ako „výkrmové jedlá“, celozrnná odroda je chutná, zdravá a dlho sýta.
Choďte na zdravé občerstvenie!
Pri zmene stravovania sa počíta s maličkosťami. Aj keď sa počas hlavných jedál budete zdravo stravovať, nebude vám dobre, ak si medzi jednotlivými jedlami dáte občerstvenie. Nie vždy to musí byť čokoláda alebo musli tyčinka. Ak vás prepadne hlad, mali by ste mať vždy pripravené neošetrené orechy alebo sušené ovocie. Prípadne môžete samozrejme pripraviť aj surovú zeleninu.
Jedzte pravidelne
Naše telá musia pravidelne jesť. Mnohí vynechávajú raňajky, a preto majú v čase obeda chuť na jedlo a večer jedia ešte viac. To je nesprávny prístup. Ak sa stravujete pravidelne, zdravo a vyvážene, vaše telo sa vám za to poďakuje. Zdravé stravovanie alebo možno chudnutie sa často vníma v súvislosti s malým príjmom potravy a hladom. Toto je nesprávne! Musíte jesť správnu vec, nič menej alebo vôbec nič.
Piť vodu
Zvyknite si na vodu! Dlho som bojoval sám so sebou. Kedysi som mal rád iba perlivú vodu, a to len v malom množstve. Teraz pijem iba neperlivú vodu. Návyky sa môžu zmeniť, ak sa rozhodnete vedome. Ako prvý krok sa vyhnite kole a iným sladeným nápojom. Takto šetríte kalórie. Prejdite na čaje a vyskúšajte to, kým nenájdete dobrú alternatívu.