Zmena stravy v myóme - 1

Nie som perfekcionista, takže 1. týždeň v mojej strave „Heal Myoma Yourself“ mal svoje vzostupy aj pády. Napriek tomu som už na míle vzdialený od svojej obvyklej stravy. V každom prípade to nie je kvôli receptom, varili sa nielen jednoducho, ale aj trvale chutne.

Trochu ma trápilo náhle opustenie cukru, s ktorým som sa na druhý deň dostal do zlej nálady a moja nebohá matka musela v domove s opatrovateľskou službou zažiť, že dotieravý pocit mala v sebe aj jej inak veselá dcéra. Je to moja vlastná chyba, pretože som hneď na začiatku neriadil dôležitým tipom knihy, a to pristupovať k celej zmene pomaly a po menších krokoch. Podarilo sa mi to a odvtedy mám pocit, že kurz je správny, vrátane malých ratolestí.

Čo som doteraz zmenil:

• Ovocie nahrádza sladkosti
• Ak chlieb, tak iba celozrnný
• Zelenina, zelenina a viac zeleniny
• Aspoň na Apple za deň
• Tofu ako nový prírastok do môjho varenia
• Žiadny syr (predstavoval by som si horšie), obvyklé nátierky, Gervais a šunka
• Zriedkavo, ale už vôbec nie: limonády alebo hotové ovocné džúsy

Čo zostalo rovnaké:

• Mäso (bio) a ryby maximálne 2-krát týždenne
• Pred umývaním zubov olej potiahnite kokosovým olejom
• Pohár teplej vody s lyžicou organického jablčného octu hneď po vstaní
• Citrónová voda a zázvorový citrónový čaj
• Kaša na raňajky

Na čom by som mal ešte popracovať a od čoho sa (možno) odnaučím:

• Káva bez cukru a mlieka (chcem to? Možno kávu nechám úplne preč)
• Niekoľko špliechania bieleho vína, keď odchádzam (napr. Dnes), ale aj tak sa to nestáva často
• Všeobecná stravovacia disciplína (nečítajte ani nepozerajte televíziu, ale vedome žujte)
• Jesť neskoro - to ma dostalo do jednej alebo druhej žalúdočnej rebélie so všetkou zeleninou, ale môže to byť len kvôli zmene. Celkovo si všimnem, že môj žalúdok a črevá trochu nervózne reagujú na surovú stravu a teraz pripravujem viac varenej zeleniny a čerstvé jedlo je do popoludnia k dispozícii iba v malých dávkach.
• Spravidla pite viac. Na pitie zvyknem zabúdať. Musí to byť inak.

Čo mám rád:

• Mám rád tofu & Co. Takže ho ľahko môžem zahrnúť do mojich receptov
• Skúšanie nových vecí je zábava
• Podľa môjho názoru sa stravujem veľmi zdravo, nemám chute na jedlo ani túžbu po čokoláde, syroch, smotanových jogurtoch alebo bielom chlebe.
• Kniha „Uzdravuješ Myoma sám“ je pre mňa niečím spoločníkom a snažím sa postupovať podľa dobrých rád kúsok po kúsku
• Teraz sa hýbem viac, pretože som celkovo motivovaná urobiť niečo pre telo a dušu
• Moje návaly horúčavy, najmä nočné okrádajúce spánok, sa citeľne znížili. Môj odhad: rozdiel spočíva v redukcii cukru

Čo je pre mňa stále zvláštne:

• Dosť veľa ingrediencií. Napríklad som nikdy nevaril s ázijským nádychom, iba som si ho vychutnal v reštaurácii. Páči sa mi tam, ale neviem, čo tam je. Vegánske varenie alebo náhrada smotany, smotany, masla, jogurtu alebo mlieka doteraz neboli problémom. Výber je obrovský. Nákup sa tak stane zážitkom. Hodvábne tofu som predtým nepoznal. Mandľové maslo, ovsený krém, vlčie múčky, harissa alebo karobový prášok sú pre mňa stále neznáme. Recepty s týmito ingredienciami som ešte neskúšala.
• Stále som skeptický voči tempehu, čo sú ploché koláče slonovinovej farby vyrobené z uvarených sójových bôbov, fermentované ušľachtilými plesňami. Číta sa trochu strašidelne a v organickom supermarkete nevyzerá nijak zvlášť príjemne. To ku ​​mne prichádza až v mojej pokročilej fáze.

Záver: Rád pokračujem a teším sa na varenie ďalších receptov. Moja váha sa v podstate nezmenila. Na mojej WII mi to ukazuje o 500 gramov menej. Ak to však bude pokračovať, bol by to ideálny vedľajší účinok .

---