Zmes arabského korenia Baharat BIO 40g Lebensbaum

Poslať priateľovi

baharat

Zmes arabského korenia Baharat BIO 40g Lebensbaum

Meno vášho priateľa *:

E-mailová adresa vášho priateľa *:

CENA OBJEDNÁVKY 500 lei - zľava 10%: 16,7 lei

* ZĽAVA sa vzťahuje na FAKTURÁCIU v rámci dostupných skladových zásob

Zmes arabského korenia Baharat BIO 40g Lebensbaum

Baharat sa používa na dochutenie jahňacieho, rybieho, kuracieho, hovädzieho mäsa a polievok všetkého druhu. Niekedy sa používa tesne pred podávaním, nasypané na vrch misky, pre ďalšiu chuť a arómu. Baharat je zmes korenia typická pre tento región, ale je rozšírená Arabmi v severnej Afrike, najmä v Tunisku. Baharat znamená v arabčine „korenie“. Tento výraz pochádza zo sanskrtu, zo slova „bharat“, slova zvaného India, krajiny, ktorá bola zdrojom korenín, ktoré tvoria zmes.

Vedeli ste, že Baharat (nazývaný v niektorých krajinách Stredného východu a bokharat), prezývaný 7 korení (do ktorých sa pridáva paprika) alebo 7 „papriky“, je samotnou podstatou istanbulského trhu s korením. Baharat je levantský (arabský) ekvivalent ras el hanout v severnej Afrike alebo garam masala pre indický subkontinent. Dôležitá zmes korenia, baharat znamená presne korenie (bahar), čo je výraz, ktorý označil názov starej Indie, krajiny, z ktorej korenie pochádzalo.

prísady: Muškátový oriešok *, korenie *, koriander *, kmín *, klinčeky *, škorica *, kardamón *, paprika *, chilli *. * BIO prísada

Brandi: Lebensbaum