Zmrzlinový pohár so šľahačkou a čučoriedkami recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamín D | 1 μg | (5%) | viac |
| Vitamín E. | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamín K | 14,2 ug | (24%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 1,7 mg | (14%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 31 μg | (10%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotín | 9,2 ug | (20%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,5 ug | (17%) | viac |
| vitamín C | 19 mg | (20%) | |
| draslík | 270 mg | (7%) | viac |
| Vápnik | 124 mg | (12%) | viac |
| horčík | 25 mg | (8.%) | viac |
| železo | 1,8 mg | (12%) | viac |
| jód | 9 μg | (5%) | viac |
| zinok | 0,9 mg | (11%) | viac |
| nasýtený tuk | 11,2 g | ||
| kyselina močová | 17 mg | ||
| cholesterolu | 128 mg | viac | |
| Celkový cukor | 25 g |
prísady
Prípravné kroky
Čučoriedky umyte, osušte a premiešajte s 2 vreckami vanilkového cukru a rumom. Zakryte a ochlaďte.
Krém vyšľaháme so zvyškom vanilkového cukru tuhý sneh. Čučoriedky rozdelíme do pohárov, pridáme zmrzlinu guľkovým vykrajovátkom a posypeme pistáciami.
Nalejte krém do potrubného vaku a do stredu vystriekajte panenku, ozdobte lístkami balzamu.