Znalosti o fitnes - ako sa vyhnúť chute na jedlo!
Keď príde malý hlad.
Všetci ich poznáme. Večery na pohovke po dlhom namáhavom dni. A potom zrazu príde táto hlboká túžba. Chuť na čipsy, čokoládu alebo iné sladkosti. Myseľ na chvíľu preskočí a napcháme do seba všetko, čo chladnička ponúka. Zvyčajne to netrvá dlho, kým sa svedomie nezačne hlásiť, a prajeme si, aby sme dokázali otočiť hodiny o pol hodiny späť a zmeniť chute.
Takto vznikajú chute
Paradoxne, takéto nadmerné stravovanie sa často stáva, keď nám to najmenej chutí: Uprostred diéty, fázy definície alebo krátko potom, ako sme sa rozhodli konečne chcieť zaviesť zdravší životný štýl. A to nie je náhoda. Pretože v zásade sú pocity hladu signálom tela, že chýba dostatok živín. Hltavý apetít naznačuje, že tu sú urgentne potrebné zásoby. Diéta, v ktorej je telu dodávané výrazne málo alebo len veľmi jednostranné živiny, preto veľmi podporuje stratu potravy. Tu sa dlhšie prestávky na jedlo často striedajú s chuťou. Úroveň inzulínu tiež hrá dôležitú úlohu pri vzniku pocitu hladu: ak jete sladkosti, ktoré obsahujú napríklad veľké množstvo cukru, hladina cukru v krvi prudko stúpa a potom opäť rýchlo klesá. Po hypoglykémii nasleduje neodolateľné a silné nutkanie jesť. Mozog predpokladá, že existuje urgentná potreba jedla.
Mimochodom, nie je rozdiel, či konzumujete cukor alebo sladidlo - v obidvoch prípadoch je stimulovaná produkcia inzulínu. Rozhodujúca je aj frekvencia konzumácie cukru: ak zvyknete svoje telo pravidelne kŕmiť napríklad čokoládou, keď máte hlad, telo si to zapamätá. A s chuťou sa zvyšuje chuť na jedlá, ktoré často konzumujete. Ženy sú tiež náchylnejšie na chuť na jedlo ako muži. Ak sú v druhej polovici svojho cyklu, často majú väčšiu chuť na niečo sladké alebo mastné. Okrem fyzických príčin môžu chuť do jedla podporovať aj psychologické faktory, ako je nuda alebo stres.
Účinné tipy proti chute
Všetko to znie dosť dramaticky, ale v skutočnosti to vôbec nie je. Našťastie sa chute na jedlo dá vyhnúť alebo aspoň celkom dobre znížiť pomocou niekoľkých jednoduchých trikov:
1. Smäd namiesto hladu: Tí, ktorí pijú príliš málo, si často mýlia chuť na smäd. Preto pite najmenej dva litre vody denne. V ideálnom prípade by ste si mali dať pohár vody alebo dva tesne pred jedlom, čo zníži vašu chuť k jedlu. Prípadne môžete namiesto vody piť nesladený čaj.
2. Nesladené namiesto cukrových nápojov: Vyhýbajte sa sladkým nápojom, ako je sóda, cola a Co. Diétne výrobky sú tiež zlou voľbou, pretože lákajú vaše telo na to, aby verilo, že bolo kŕmené cukrom.
3. Jedzte ovocie každý deň: Každý deň jedzte veľa ovocia. Fruktóza, ktorá je v ňom obsiahnutá, uspokojí túžbu po sladkom a len zriedka máte potrebu občerstviť sa.
4. Jedzte pravidelne: Pravidelne jedzte zdravé malé občerstvenie. Pretože chute vznikajú z hladu. Odporúčame jedlá s dobrými výživnými látkami, ktoré vás udržia zasýtené na dlhú dobu, napríklad celozrnné výrobky alebo orechy.
5. Vaječný bielok, vaječný bielok a opäť vaječný bielok: Ideálna je aj strava bohatá na bielkoviny. Bielkoviny vás udržia zasýtené na dlhú dobu a môžu zabrániť dlhodobému úbytku svalovej hmoty. Pretože čím menej svalov máte, tým nižšia je spotreba kalórií. Štúdie tiež ukazujú, že raňajky bohaté na bielkoviny a strava s vysokým obsahom bielkovín pomáhajú predchádzať chute. U účastníkov štúdie bola znížená chuť do jedla o 60 percent a túžba v noci o 50 percent.
6. Mätový trik: Proti chutiam niekedy pomáhajú aj také maličkosti, ako je žuvanie mäty piepornej alebo čistenie zubov.
7. Zamestnanie namiesto nudy: Ak je príčinou chute nuda, odporúča sa rozptýlenie. Urobte niečo a vaše myšlienky sa vzdialia od pocitu hladu.