Známky, že vodný melón je jedovatý
Aj keď sa to zdá čudné alebo nepravdivé, najmä na prvý pohľad je to pravda: melón je mimoriadne toxické ovocie.
To však našťastie neplatí pre všetky melóny na trhu. Potrebujete vedieť, ako si pomocou jednoduchých trikov zvoliť melón dokonale sladký a dokonale šťavnatý a netoxický.
Pri rezaní skontrolujte farbu škrupiny a dužiny
Dusík je dôležitým prvkom v procese rastu a vývoja rastlín. Pestovatelia melónov však majú tendenciu prekračovať prijateľné normy, pretože tento trik im pomáha rásť najmenej trikrát rýchlejšie ako zvyčajne a byť pripravený na predaj. Po konzumácii tohto druhu melónu môžeme ľahko ochorieť. Preto pri rezaní melónu venujte osobitnú pozornosť farbe ovocia: šupka by nemala byť žltá a na dužine by nemali byť biele pruhy.
Skontrolujte melón
Mnoho ľudí verí, že otvory pre melóny sú stopami hmyzu, nie tými, do ktorých bol dovnútra vstrekovaný dusík. Čo robiť? Drž sa ďalej od ovocia, ktoré má v sebe stopy dier! Aj keď to zvnútra vyzerá dobre, väčšina plodov je kvôli otvorom kompromitovaná.
Nejedzte melón, ktorý je zvnútra suchý
Vodný melón, ktorému chýba taký veľký kúsok zvnútra, je buď roztrhaný, alebo obsahuje extrémne veľa rastových hormónov. Zrelý melón môže mať mierne horkú chuť, zatiaľ čo melón ošetrený hormónom vás môže okamžite otráviť. Preto sa neodporúča ochutnávať z ovocia, ktoré vyzerá takto.
Pred jedlom vložte kúsok ovocia do vody
Množstvo dusičnanu vodného môžete skontrolovať sami, aby ste sa vyhli intoxikácii. Vložte kúsok zakúpeného ovocia do misky s vodou izbovej teploty. Ak je melón nebezpečný, zmení farbu na svetloružovú. V takom prípade vyhoďte ovocie.
Meloun by nemal byť ľahký, keď ho naberiete
Prírodný zrelý melón by mal byť vždy, keď ho naberiete, ťažký. Ak nie je, je to zjavne niečo zhnité vo vnútri - doslova!