Zónová strava - strava ideálnych kombinácií
Zone Diet je diéta, ktorú vytvoril Dr. Barry Sears. Je postavená na myšlienke kombinovať potraviny v „dokonalých“ percentách, a preto sa jej hovorí aj „dokonalá kombinovaná strava“.

Zónová strava - výhody
- Je založená na zdravej výžive
- Urýchľuje metabolizmus
- Má veľa zdravotných výhod
- Nezomiera vás od hladu
Zónová strava - nevýhody
Zónová strava - zásady
Lekár dospel k záveru, že je najlepšie konzumovať kalórie za vhodných podmienok nasledovne:
- 40% sacharidov;
- 30% tuku (najmä mononenasýtených);
- 30% bielkovín
Diéta Zone tiež navrhuje tri hlavné jedlá denne, ktoré nesmú presiahnuť 500 kalórií, a tiež popoludňajšie občerstvenie, ktoré nepresahuje 100 kalórií.
Zónová strava - princíp hormonálnej rovnováhy
Diéta Zone je založená na myšlienke, že hlavným zdrojom energie musia byť ... bielkoviny. Ako toto?
Organizmus, ktorý prijíma obzvlášť zlé cukry, napríklad cukor, bude vylučovať viac inzulínu ako zvyčajne. Inzulín je výkrmový hormón, pretože podporuje ukladanie kalórií vo forme tukového tkaniva.
Proteíny namiesto toho stimulujú produkciu glukagónu, ktorý dodáva telu energiu bez potreby tuku a bez stimulácie.
Diéta Zone navrhuje vyššie množstvo bielkovín, spotrebu kvalitných tukov a nižšiu spotrebu sacharidov, a to kvalitných.
Čo znamenajú dobré tuky?
Kvalitné tuky sú mononenasýtené (sú najlepšie) a polynenasýtené tuky - skrátka nenasýtené tuky. Tiež omega 3 a omega 6 mastné kyseliny sú obzvlášť užitočné pre zdravie, ale aj pri chudnutí.
Príklady dobrých tukov:
- extra panenské oleje,
- olejnaté ovocie,
- jahňacie semená atď.
Príklady zlých tukov:
- margarín s hydrogenovanými tukmi,
- klobása,
- vyprážané jedlá,
- prípravy rýchleho občerstvenia,
- spracovaný olej,
- krémy,
- majonéza a iné omáčky vrátane horčice,
- Torta,
- Čokoláda
Zdroje bielkovín sú povolené
Pretože diéta s bielkovinovými zónami podporuje konzumáciu hydinového mäsa a odrádza od konzumácie červeného alebo rybieho mäsa.
Diéta Zone tiež navrhuje konzumovať čo najviac surovej zeleniny a ovocia a zakazuje konzumáciu alkoholu, ktorý predisponuje k výkrmu.
Výhody zónovej diéty
Zóna Diéta má okrem úlohy chudnutia aj ďalšie zdravotné výhody:
- Zónová strava je indikovaná u pacientov s cukrovkou typu II;
- Zlepšuje príznaky a riziká pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami (srdcové choroby, vysoký krvný tlak);
- Pôsobí energeticky, zvyšuje energetickú hladinu u tých, ktorí sú unavení, prepracovaní, vystresovaní alebo sedia;
- Zlepšuje pamäť;
- Zvyšuje fyzickú výdrž;
- Pomáha znižovať žalúdočnú kapacitu.
Aplikaciu Detail Zone musí prispôsobiť odborník na výživu.