Zoštíhlite stravou s nízkym obsahom sacharidov
Ak sa venujete téme chudnutia, narazíte na širokú škálu systémov a typov stravovania: Nízkotučné, Atkins, stredomorská strava, kapustová strava, low carb je len niekoľko foriem stravovania, s ktorými sa tam môžete stretnúť. Niekedy máte pocit, že čím je strava komplikovanejšia, tým lepšie by mala fungovať.
Iné sú veľmi jednostranné, takže v nich chýbajú dôležité minerály a živiny. Nevýhodou jednostranných alebo komplikovaných diét je, že sa ich môžete držať iba obmedzený čas. Keď sa potom vrátite k svojim starým zvykom, niekedy priberiete viac, ako ste pracne stratili. Hovoríme o Jojo efekt.
Jojo efekt a ako sa mu dá vyhnúť
Jojo efekt popisuje nežiaduci efekt, že po diéte váha skočí späť na pôvodnú váhu alebo ju dokonca presiahne ako jo-jo. Prečo? Počas diéty sa metabolizmus, a teda aj bazálny metabolizmus často znižujú v dôsledku zníženého príjmu kalórií. Bazálny metabolizmus popisuje energetickú spotrebu tela, ktorú potrebuje „v každodennom živote“, tj dýchaním, mozgovou aktivitou, metabolizmom atď. To znamená, že kalórie sa konzumujú aj počas spánku.
Ak však v rámci diéty jete menej kalórií, ako potrebujete, telo sa takpovediac prepne na zadný horák, najmä s prísnymi kalóriovými obmedzeniami: Telo preto potrebuje menej kalórií ako doteraz. Keď sa diéta vráti k svojim starým zvykom, je nevyhnutné priberanie na váhe. Preto by ste sa mali vyhnúť nárazovým diétam, veľmi komplikovaným diétam a jednostrannej výžive.
Získajte a buďte štíhli s nízkym obsahom sacharidov v dlhodobom horizonte
Forma výživy, ktorú je možné použiť aj dlhodobo, je diéta s nízkym obsahom sacharidov. Nízky obsah sacharidov popisuje zníženú spotrebu sacharidov, ktorá môže krátkodobo znížiť a stabilizovať hmotnosť. Veľkou výhodou by malo byť, že diéta s nízkym obsahom sacharidov sa dá ľahko implementovať: mali by ste jesť celkovo menej sacharidov. Najlepšie to urobíte, keď si pozriete gramy pridaných sacharidov (sacharidov).
Ak sa zameriavate na pomalé chudnutie, táto diéta hovorí, že by ste mali konzumovať maximálne 150 g sacharidov, maximálne 100 g sacharidov na mierne chudnutie a maximálne 50 g sacharidov na rýchle chudnutie. Je potrebné dodržať celkový deficit kalórií 300 - 500 kalórií. Mierne zníženie obsahu sacharidov vám môže pomôcť udržať si štíhlosť z dlhodobého hľadiska. Základom diéty s nízkym obsahom sacharidov je upravená potravinová pyramída.
Potravinová pyramída s nízkym obsahom sacharidov
Potravinová pyramída s nízkym obsahom sacharidov je založená na potravinách s nízkym obsahom sacharidov, ako je voda alebo šalát. Potom nasleduje množstvo mlieka, mliečnych výrobkov, rýb a morských plodov. Mäso a klobásové výrobky nájdete vyššie. Málokedy by ste mali jesť jedlá bohaté na sacharidy, napríklad chlieb alebo sladké ovocie.