Zoštíhľujúci recept dňa Ľahko kombinovateľný - FIT FOR FUN

Tu sa chrumkavý šalát kombinuje s chudou hydinou. Vďaka tomu je tento diétny recept dňa ideálny ako večera bohatá na bielkoviny, ktorá podporuje spaľovanie tukov cez noc.

Listový šalát s praženými pásikmi z morčacích pŕs a dresingom z horčice a medu

recept

Pre 4 osoby
150 g miešaného šalátu (napríklad lollo rosso, radicchio, dubový list, čakanka) • 2 mrkvy • 100 g cherry paradajok • 1 červená cibuľa • 300 g filé z morčacích pŕs • 2 lyžice repkového oleja • soľ, čierne korenie z mlyna • 2 lyžice bieleho octu • 1 Lyžica pomarančového džúsu • 1 PL horčice • 1 PL tekutého medu alebo javorového sirupu

príprava
1. Šaláty umyte, roztriedte, pretrepte a trhajte na kúsky veľké ako sústo. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenké prúžky. Umyte paradajky a rozrežte ich na polovicu.

2. Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Morčacie prsia umyte, osušte a nakrájajte na jemné pásiky. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej, mäso a cibuľu orestujeme do zlatista. Mäso okoreníme a vyberieme z panvice.

3. Na zálievku spagatiny odmastíme octom a pomarančovým džúsom. Primiešajte horčicu a med. Ochutíme dobre soľou, korením a zálievku nalejeme do misy.

4. Na tanieri poukladajte listové šaláty. Na vrch rozložíme mrkvové tyčinky a paradajky, ako aj morčacie prúžky. Pomelieme to paprikou, podávame extra zálievku.

Oveľa zaujímavejšie a relevantnejšie informácie pre vás Správa postavy, ideálna váha a moderná fitness kuchyňa samozrejme nájdete aj online na našich rozsiahlych stránkach zameraných na tematické zameranie:

Tím FIT FOR FUN vám praje veľa úspechov s túžbou schudnúť!