Zoštíhľujúca kúra s borščom, citrónom a medom • Ahoj Iasi •
Z dvoch litrov vody, 1/2 l boršč, 7 lyžičiek med a šťava z a citrón vznikne zmes, ktorá sa pije počas dňa. Je povinné jesť hrsť tekvicových semien. Liečba trvá najmenej tri dni a je možné ju opakovať po dvoch mesiacoch. Za päť dní môžete zhodiť až 4,5 kg.
Boršč alebo šťava pochádzajúca z macerácie pšeničných otrúb tiež obsahuje komplex vitamínov B a C, minerálov, esenciálnych aminokyselín a sacharidov. Toto jedlo, ktoré sa bežne používa do polievok, má mnoho zdravotných výhod. Ako prírodný produkt je boršč veľmi bohatý na enzýmy. V Bucovine sú pred vstupom na miesto všetkého riadu a príborov opláchnuté borščom a potom požehnané, čo je znakom toho, že boršč je aj dezinfekčný prostriedok. Podľa všeobecného presvedčenia šetrí deti pred očami a obnovuje ich chuť do jedla.
Odborníci na výživu odporúčajú borščovú kúru na povzbudenie celého tela. Ak chcete byť vo forme, vypite šálku boršča 15 minút pred každým hlavným jedlom po dobu 20 dní. Po sedemdňovej prestávke sa môže kúra opakovať. Ak máte ťažkosti s pečeňou alebo žlčou, vypite šálku boršča nalačno 15 minút pred jedlom. Pre zefektívnenie terapie pridajte do borščovej šálky pol čajovej lyžičky prášku paliny.
Málo známe v západných krajinách, v Rumunsku (Rusi sú tiež majstri v borščovej terapii) existuje veľa tradícií týkajúcich sa čistiacich a energizujúcich cností tohto likéru, ktoré sa v mnohých častiach krajiny považujú za zázračné. Napríklad v oblasti Bukoviny pred vstupom do pôstu a pred sviatočnými jedlami bol všetok riad a príbor opláchnutý v boršči a potom požehnaný znamením kríža, aby bol „zmytý všetkým zlom“.