Žuvačka Od brezovej smoly po žuvačku BR deti - vaša domovská stránka

Žuvačka je bezpochyby skvelý vynález. Ale kto to vymyslel? A kedy?

Autori: Kerstin Öchsner a Tina Gentner

Pokusy so žuvačkami

Čo môžete robiť so žuvačkami - samozrejme okrem ich žuvania? Preklikajte sa cez našu obrazovú galériu!

Žuvačky možno skutočne nájsť na celom svete: v každej krajine - od severného pólu po Austráliu. Pre priestor dokonca pracujú na kúsku žuvačky. Najväčší problém často býva: čo robiť s rozžutou žuvačkou? V niektorých krajinách je dokonca zakázané žuť žuvačky. Každému, kto tam vypľuje žuvačku na podlahu, bude hroziť vysoká pokuta.

Pokiaľ ide o ingrediencie, žuvačka znie ako skutočne moderný high-tech vynález. Ale to nie je pravda - v skutočnosti sa žuvačky žujú už tisíce rokov. Aj keby sa to zvyklo vyrábať z úplne iných „ingrediencií“.

Existuje ďalší spôsob lahodnej žuvačky - najstaršia žuvačka na svete

Birch pitch ako lepidlo

Na juhu súčasného Švédska vedci pri výskume 9 000 rokov starej kamennej osady našli kúsok brezovej smoly, čo bolo množstvo brezového dreva spálené ako decht. Určite nie veľmi chutné.

To, že to naši predkovia z doby kamennej aj tak žuvali, dokazujú odtlačky zubov nájdené na čiernom balvane. Pravdepodobne to nebolo ani tak o pôžitku z žuvania, ako o tom, aby bolo ihrisko pekné a mäkké a aby sa používalo ako lepidlo.

Aromatické a sladké - to, čo žuvali starí Egypťania

Starí Egypťania mali pre dobrý dych veľmi zvláštny vynález: Valcovali malé guľôčky aromatickej stromovej živice a na osladenie pridali trochu melónu - a dokonalá zmes žuvačiek proti zápachu z úst bola hotová.

Mimochodom, živice pre túto zmes sú dodnes známe: Hlavnými použitými ingredienciami boli kadidlo a myrha - áno, presne tie isté látky, ktoré priniesli Tri mudrci so sebou Ježiškovi - samozrejme nie pre zápach z úst ...

Šťava zo stromov - mayský recept na žuvačky

Mayovia patria k pôvodným obyvateľom Strednej Ameriky. Keď asi pred 500 rokmi pricestovali do Ameriky prví španielski osadníci, boli ohromení, pretože videli poškriabané stromy, z ktorých sa do misiek sypala biela mliečna šťava.

Mayovia zistili, že šťava z ich tropických stromov sapotilla je po uvarení pevná a gumovitá - a potom sa ľahko žuje. Svoj vynález nazvali Tzictli. Mimochodom, Španieli toto slovo okamžite prijali; dodnes sa žuvačka - bez ohľadu na to, z čoho je vyrobená - v španielčine nazýva chicle.

Pravá žuvačka - triumf modernej žuvačky

Prvú modernú verziu žuvačky údajne vynašiel asi pred 170 rokmi Američan John Curtis: zmes smrekovej živice a včelieho vosku. Produkt sa stal trhákom.

A Curtis nebol jediný: zhruba v rovnakom čase experimentovalo mnoho ďalších Američanov s rôznymi látkami a pokúšalo sa vyvinúť najchutnejšiu, najlepšie žuvateľnú alebo najlepšiu gumu vyvolávajúcu bubliny. Chicle z miazgy stromu Sapotilla, ktorú objavili Mayovia, sa tiež často používal a dodnes je v niektorých žuvačkách.