Žuvanie vás robí štíhlymi
„Dobre žuvané, napoly strávené“ je staré pravidlo. Ale opatrné žuvanie nielen že uľaví tráviacemu systému, ale aj štíhle.
Človek sa môže od kráv na paši naučiť niečo: maškrtenie. Krava si vyžaduje čas, najesť sa, zdá sa, že nekonečne drví trávu medzi zubami. Je vedecky dokázané, že dôkladné žuvanie môže prospieť aj ľuďom.
Žuvanie posilňuje žuvacie svaly. Vyrába sa viac slín a čím je potravina kvalitnejšia, tým ľahšie môže prechádzať tráviacim traktom. Kto narýchlo zhltne to, čo je na tanieri pred ním, jedlo nielen dostatočne neocení, ale musí potom rátať s pocitom plnosti a nepohodlia. Pri rýchlom jedení sa prehltne veľa vzduchu, čo môže viesť k plynatosti.
Poriadne žuvanie sa preto odporúča všetkým - najmä však všetkým, ktorí by chceli zhodiť pár kíl.
Živiny v rastlinných potravinách môžu byť organizmom obzvlášť dobre absorbované, ak sú dôkladne žuvané a žuvané v ústach. Vláknina, ktorá sa nachádza v ovocí a zelenine, napučiava v žalúdku a zvyšuje pocit sýtosti. Tí, ktorí intenzívne žujú, jedia pomalšie, a tým sú rýchlejšie plní. Každý, kto sa niekedy zaoberal chudnutím, vie, že pocit sýtosti nastupuje až po zhruba dvadsiatich minútach. To znamená, že starostlivé stravovanie a dôkladné žuvanie vedie k tomu, že konzumujete iba malé množstvo, pretože si včas uvedomíte, že ste plní.
Štúdia Mayo Clinic tiež zistila, že žuvanie žuvačky bez cukru môže ročne schudnúť okolo päť kíl. Žuvací pohyb údajne stimuluje metabolizmus až o devätnásť percent, čo podporuje spaľovanie tukov.
Žuvačky môžu byť tiež alternatívou pre ľudí, ktorí sa stresujú. Ak máte tendenciu papať čokoládu alebo gumené medvedíky v hektickom a napätom rozvrhu, mali by ste vyskúšať žuvačku. Žuvacie pohyby podporujú prietok krvi do mozgu, čo vedie k lepšej koncentrácii. Pocit hladu môžete na chvíľu potlačiť aj žuvačkou.
Ak teda chcete schudnúť, mali by ste príbor počas jedla odložiť, dôkladne ho prežuť a vychutnať si ho. A žuvačka môže pomôcť ako malý prostriedok na potlačenie chuti do jedla medzi tým.