Zvláštnosti Poľska
"Ahoj moja láska! Tu si. “Danusia vytŕča z dverí na terase a usmieva sa. Potom nasleduje tácka plná jedla. „Niečo som uvarila, chceš to vyskúšať?“ Podnos pláva ku kovovému záhradnému stolu, kde sedím, a sedí si tam dole.
Moja kamarátka to trochu podcenila „maličkosťami“, pretože tácka, ktorú teraz nosí, sa doslova ohýba s chutným domácim jedlom. „Tu ešte niečo pre Stefana mám!“ Mávam rukami a nohami, ale medzi tým: Ach nie! a: „To by nebolo potrebné!“ obaja vieme, že jedlo bude hotové za veľmi krátky čas.
Po pol hodine znova vidím Danusiu hlavu vo dverách terasy. "Pripravil som tiramisu." Radi to skúsite? “Teraz už viem, čo sa myslí pod pojmom„ vyskúšať “, ale podriaďujem sa svojmu osudu. Tiramisu je vynikajúce - a už ma to unavuje.
A keď tam sedíme a rozprávame sa, všimnem si pár vecí, o ktorých som si myslel, že si ich nevšimnem. Rozdiely v mentalite medzi Poliakmi a Nemcami. A to - a to je niečo, čo mi pripadá naozaj čudné - z pohľadu Nemca.
Z môjho dohľadu.
Ako ja ako nemecký Poliak prídem napísať taký príspevok? Zvyky a maličkosti vašich vlastných ľudí vám nemusia prísť na myseľ. Nevšimnete si ich, ak zaškrtnete rovnako. Len naopak, vo vzhľade úplného rozporu, inej mentality a výsledného správania začnete rozpoznávať určité vzorce správania, ktoré ste si predtým ani nevšimli.
Rovnako je to aj so mnou. Žijem v južnom Nemecku už viac ako dvadsaťštyri rokov a som takpovediac splynutý s ľuďmi tu, niekedy aj psychicky. Často sa stretávam s tým, že nemecké, organizované a správne veci sa stávajú štandardom, proti ktorému nevedomky meriam kultúry cestovných krajín, ktoré navštevujem. Nie je to ani poľština, ktorá vyniká, pretože sa plazila, postupne zmizla niekde v nirváne. Z adaptácie sa stala integrácia, potom asimilácia. A najlepšie si to všimneš, keď si s ostatnými Poliakmi.
Čím sú, typickí poľskí vtáci? A prečo ich môžem ako také rozpoznať a pomenovať? Možno preto, že vidím svet čiastočne nemeckými očami. Uvedomil som si to, keď som kvôli koróne strávil celú jar so svojím poľským priateľom na našej terase.
Moja priateľka dobre varí, aby si kľakla. Ich rolády, polievky a koláče nám spríjemňovali dni a neustále bojkotovali moje pokusy o stravu. Večer som nám priniesol víno a dlho sme tam sedeli pri večernom speve vtákov, slabnúcom svetle a jednom alebo dvoch pohároch.
A časom sa z vína stal problém.
Samotné víno nie. Bolo to chutné. Ale asi to, že som ho zakaždým priniesla so sebou. Niečo, s čím som sa naozaj nestaral, pretože koniec koncov som pravidelne využíval Danusiinu súkromnú „telocvičňu“, ktorú si zriadila na záhradnej terase, a nechal som ju variť mne. Takže pre mňa bolo všetko v poriadku.
Ale môj poľský priateľ sa cítil zle. Kvôli vínu. Chcela mu túto láskavosť vrátiť, ale kvôli rôznym obmedzeniam súvisiacim s koronou sa nemohla zastaviť u žiadneho vinára. Vína zo supermarketu neboli riešením, pretože ani jeden z nás s nimi skutočne nevychádzal.
To medzi nami vytvorilo nerovnováhu; taký, o ktorom sa primárne presvedčila. Pri každom novom stretnutí na terase doma, keď Weinchen opäť obiehala, sa cítila nepríjemne a nikdy si nenechala ujsť príležitosť povedať mi. Malé a veľké sladkosti z kuchyne Danusie čoraz viac pribúdali. Čo však nezmiernilo jej vinné svedomie týkajúce sa vína; ani moje povzbudenie to neurobilo. Nakoniec našla riešenie a nechala Stefana, aby jej pri najbližšej príležitosti priniesol pár fliaš, ktoré potom zaplatila. To všetko preto, aby mohla večer položiť fľašu na stôl. Skutočnosť, že so svojimi nedostatočnými kuchárskymi schopnosťami som pravdepodobne nikdy nepodávala nič, ani len tak vzdialene chutné ako ona, ju zrejme netrápila.
Musím povedať, že som s takýmto riešením veľmi nesúhlasil. Zapojil som sa iba preto, lebo som vedel, že to potrebuje pre svoj duševný pokoj. Po tom, čo Stefan Danusia dostal svoje víno, bol na lodi skutočne pokoj a už nebolo možné hovoriť o previnení.
Už to tušíte. Veľa z toho, čo sa tam stalo, bolo kultúrnych. Väčšina Poliakov má veľmi silné nutkanie chcieť vrátiť láskavosť niečomu, čo si myslia, že je láskavosťou. To, že som si užívala spoločnosť mojej priateľky a konečne som mala niekoho, s kým by som sa mohla počas dlhých rozhovorov napiť, to ako argument nedovolila. Nie, Poliak musí láskavosť vrátiť a veľmi opatrná pozornosť sa venuje (peňažnej) miere, v ktorej sami niečím prispievate. Tento kritický pohľad nie je zameraný ani tak na druhú osobu, ako skôr na seba.
Tu v Poľsku sú dôležité aspekty „ukázať sa“ a „urobiť dojem“. Jeden by chcel byť veľkorysý a pohostinný medzi priateľmi a určite by nemal byť považovaný za pisára. Mnoho ľudí sa viac zaujíma o to, či prispeli dostatočne, ako by to bolo pravdepodobne v tejto krajine. Tu si každý prinesie na párty niečo malé a kvapka je nasávaná. Ak ste pozvaní v Poľsku, naopak, láskavosť vraciate čo najskôr a v čo najväčšej možnej miere. Ak to nie je možné, bude sa Poliak cítiť zle. To vytvára pocit „vinnosti z niečoho“. Myslím si, že najhoršou vecou, ktorá sa Poliakovi môže stať, by bolo povesť o scroungerovi a lakomcovi. Nikto to na nich nenechá tak ľahko sedieť. Takže stoly sa ohýbajú a vodka voľne tečie (nie, to nie je jednoduché klišé, bol by som rád, keby to tak bolo 🙂), a všetko je samozrejme domáce. Prirodzene.
Takže pochúťky Danusie, ktoré pre mňa priniesla, boli čoraz chutnejšie a porcie čoraz väčšie. A samozrejme som sa proti tomu verejne „ohradil“, len aby som potom aj tak všetko zničil. Rovnako ako v tomto prípade, takéto pozvánky často nadobúdajú čoraz väčšie rozmery. Ale moja priateľka je preč od utorka minulého týždňa. Jej čas tu v Nemecku, ktorý sa kvôli Corone a z toho vyplývajúcim uzavretým hraniciam predĺžil zo šiestich týždňov na tri mesiace, sa chýlil ku koncu a znova ju uvidím až po dvoch mesiacoch.
Danusia, vráť sa, spolu zapálime malú vínovú lampu ...!
Ak by ste sa chceli dozvedieť niečo viac o Poliakoch a ich zvykoch, môžem vrelo odporučiť knihu od Steffena Möllera: Viva Polonia! Steffen je niekto, kto sa zamiloval do krajiny a ľudí a presťahoval svoje centrum života do Poľska. Odvtedy jedným pobaveným a jedným ohromeným okom pozoruje malé i veľké milé vtáky môjho ľudu. Najdôležitejšie z nich zhrnul vo svojej knihe.