Zvyšovanie žiaduce! Čo to znamená byť veľmi tenký

Zvyšovanie žiaduce! Čo to znamená byť „príliš tenký“

Tenké sú ako spravodlivá hra - ktokoľvek môže komentovať

„Dievča, si opäť štíhla!", Počuje Anja Luhr * (30) zakaždým, keď sa stretne s príbuznými alebo starými priateľmi, „jete dosť?" Alebo: „Chcel by som mať aj tvoje starosti!“

Hnevá ju, že jej postava je tak často komentovaná. „Považujem za nemožné, ako sú diskriminovaní chudí ľudia. Ste neustále pod tlakom, aby ste sa ospravedlnili.“ Tučným ľuďom sa zriedka pýtajú priamo na ich váhu, hovorí, „pretože im nechcete ublížiť.“ Tenké sú naopak „ako poctivá hra“ - takto sa cíti Birgit, ktorá sa vyjadruje na fóre www.diaeten-sind-doof.de: „Každý znamená, že môže povedať čokoľvek, čo ho napadne, bez ohľadu na to, čo sa stane.“

Dve tretiny osôb s podváhou tvoria ženy

Nežné končatiny, ploché brucho, veľkosť 34 až 36: Veľmi chudé zodpovedajú na jednej strane prevládajúcemu ideálu krásy. „Drobná“ je to, čo módny priemysel nazýva eufemisticky, čo znamená „malý“, nie „štíhly“ alebo „slabý“. V skutočnom živote áno. Tam sa ľudia s podváhou rýchlo považujú za „úzke košele“ alebo, čo je horšie, za chorých a anorektov.

Z lekárskeho hľadiska je limitom index telesnej hmotnosti (BMI) 18,5. Každý, kto má BMI 18,5, je stále považovaný za štíhlu, ktokoľvek pod ním sa považuje za podváhu. V Nemecku to ovplyvňuje takmer dva milióny ľudí. Dve tretiny osôb s podváhou tvoria ženy - vrátane mladých zdravých žien, ktoré jednoducho nemôžu pribrať.

Cieľ: Zisk: Problémy s podváhou ustupujú

V krajine, kde viac ako polovica dospelých ľudí bojuje s kilami navyše, problémy s chudnutím stále prechádzajú. Niet pochýb o tom, že tuční ľudia sú diskriminovaní, považujú sa za nevzhľadných a nedisciplinovaných. Ale ak je niekto nielen štíhly, ale aj veľmi štíhly, to tiež mnohým nevyhovuje.

"Najviac ma štve, že sa redukuješ na svoju váhu. Akoby sa nepočítal ako človek," sťažuje sa Heike Schuster. 41-ročná grafická dizajnérka váži 45 kíl a má BMI 17, hoci „zje toľko“ ako jej manžel. Keď počas tehotenstva pribrala, neustále jej ukazovali, ako jej to pristane. Po pôrode však kilá opäť rýchlo klesli - a všetci pochybovali, či bude mať syna dosť, či bude môcť vôbec dojčiť. "Mala som toľko mlieka, ani som nevedela, čo s tým!"

Všetci si myslia: „Je anorektička!“

U žien s nadváhou sa tiež často predpokladá, že majú poruchu stravovania. Claudii Muir (44) sa pýtali na jej domnelú anorexiu ako mladej žene. V polovici dvadsiatky vážila 53 kíl a bola vysoká 1,76. Jej kľúčovým zážitkom bolo, keď jej pri spoločnom varení povedal kolega: „Vždy sme si mysleli, že si anorektička, ale s jedlom tak dobre manipuluješ.“ - „Myslela som si, že naozaj dostali kolesá!“ Pripomína Claudia . Odvtedy bola obzvlášť citlivá na komentáre k svojej postave.

Niektoré ženy sa kvôli vzhľadu neodvážia ísť na kúpalisko. Ostatní sa ani len neodvážia ísť na toaletu: Po pracovnom obede sa Anja Luhr vyhýba návšteve kúpeľne - aby si nikto nemyslel, že má bulímiu.

Ženy s podváhou, vrátane tých, ktoré sú zdravé a stravujú sa normálne, sú všeobecne podozrivé. Paradox: ženy, ktoré skutočne trpia poruchou stravovania, sa o tom málokedy zaujíma - hoci mnohým by sa páčilo práve to.

Podváha a fyzické následky

Väčšina ľudí s podváhou, ktorí nie sú anorektičtí, si chcú dať pár kíl - a cítia sa omdlení, pretože to nevychádza. „Môžem jesť, čo chcem, len netučnem,“ tvrdí Jana Richter *. Tridsaťštyriročná matka váži 46 kíl a má BMI 16. „Vždy som chcela prekonať hranicu 50 kíl, ale nikdy som to nestihla.“ Verí, že by bola robustnejšia, keby mala viac rezerv. V stresových obdobiach - ako vtedy počas diplomovky - okamžite chudla. Hovorí: „Ak nemáte nič na rebrách, dosiahnete svoje hranice oveľa rýchlejšie.“ Tenké telo je náchylnejšie na choroby, potvrdzuje odborník na výživu Friedrich Bohlmann, ktorý napísal knihu „Konečne pribúda“.

Heike Schuster musí niečo jesť aspoň každé dve hodiny, inak bude zle. Keď je chorá, stáva sa to skutočne ťažkým. Potom sú kilá rýchlo dole. Anja Luhr tiež okamžite chudne, keď je chorá alebo v strese: „Potom sa to stane kritickým, cítim sa slabý a rýchlo mi dochádza dych.“ Keď jej vytrhli zuby múdrosti, dva dni vopred veľa jedla, pretože vedela, že hneď po operácii schudne.

Nechcená podváha: čo sa deje?

Asi u tretiny žien, ktoré kvôli podváhe prichádzajú na kolínsku výživu Christofa Meinholda na kliniku pre výživu, môžu za to gény. Každý, kto pri pohľade na rodinné album objaví štíhlych alebo drobných príbuzných, môže predpokladať, že tento systém zdedil po svojich predkoch. Premení telo na akési závodné auto, ktoré spaľuje energiu dodávanú pri vysokej rýchlosti. O to častejšie je potrebné doplňovať nové kalórie.

Ďalšia tretina to jednoducho prehnala, pokiaľ ide o stravu a zdravú výživu, pretože konzumuje príliš málo kalórií vylúčením cukru a siahaním po nízkotučných výrobkoch. Stále iné ženy sú tak zaneprázdnené prácou a rodinami, že často jednoducho zabudnú jesť. V takýchto prípadoch je potrebné prehodnotiť celý spôsob života, aby sa dosiahla požadovaná váha. Neľahké.

„Prírastok na váhe môže byť rovnako ťažký ako chudnutie,“ tvrdí Meinhold. „Ktokoľvek, kto zvládne naložiť dve kilá za mesiac, môže byť spokojný.“ A ženy to môžu dosiahnuť, iba ak sústavne skonzumujú okolo 500 kalórií viac, ako sa bežne odporúča za deň.

Vo všetkých prípadoch platí: Ktokoľvek, kto sa stravuje normálne, ale má nadváhu, by mal bezpodmienečne požiadať lekára, aby objasnil, či má nejaké ochorenie, napríklad Crohnovu chorobu, parazity alebo nadmernú činnosť štítnej žľazy. Ak je možné toto všetko vylúčiť, hovorí sa o „idiopatickej anorexii“ - anorexii bez zjavnej príčiny.

Výživový plán: tipy na priberanie na váhe

Jedzte pravidelne, najlepšie každé dve až tri hodiny. Päť až šesť jedál denne je ideálnych na priberanie
Vyhýbajte sa ľahkým výrobkom
Medzi hlavnými jedlami si dajte vysoko kalorické občerstvenie, ako sú orechy, sušené ovocie, trailový mix, ovocné a orechové plátky, čokoláda, banány, liči, hrozno alebo avokádo.
Jogurtové a tvarohové jedlá sú vhodné aj ako občerstvenie a je možné ich obohatiť o kvalitné oleje bez chuti
Jedzte mastné ryby ako losos, tuniak, makrela, sleď, úhor alebo sardinky raz týždenne
Každý deň jedzte celozrnné, ražné alebo zmiešané pšeničné pečivo
Pite koktaily alebo kakao so smotanou; minerálnu vodu nahraďte džúsmi z mlieka, ovocia a zeleniny
Polievky a omáčky zviažte krémom
Vyberte si vysokoenergetické nátierky ako orechové maslo, pesto alebo orechový nugátový krém
Bohatšie šaláty s olejmi, orechmi alebo syrom
Prechádzky povzbudia vašu chuť k jedlu - dokonca aj na kúsok krémovej torty
Chuť na jedlo môžu stimulovať aj čerstvé bylinky, ako napríklad aníz, bazalka, chilli, kari, zázvor alebo kmín
Jedzte často v spoločnosti rodiny, priateľov alebo známych a urobte z jedla príjemný zážitok
Prineste na stôl rozmanitosť!
Neponáhľajte sa jesť! Každé hlavné jedlo by malo trvať najmenej 20 minút. Vedľajšie činnosti, ako je čítanie alebo sledovanie televízie, môžu znížiť chuť do jedla
Silový tréning podporuje budovanie svalov - a zvyšuje váhu, odpor a kondíciu. Možno v triede alebo u osobného trénera?

Adresy

Ak sa hmotnosť napriek zmene stravovania nezvyšuje podľa želania, odporúča sa výživové poradenstvo. Adresy kvalifikovaných odborníkov na výživu nájdete tu:

S knihami na požadovanú váhu

Sven-David Müller, Klaudia Pütz: Zdravé priberanie! (Knaur, 112 strán, 9,95 eur)
Friedrich Bohlmann: Nakoniec priberte. Sprievodca pre tenkých ľudí (Kneipp, Leoben, 126 strán, 15,80 eur)
Susanne Nowitzki-Grimm, Peter Grimm: Si chudá! (Schneider Verlag Hohengehren, 49 strán, 13 eur)
Sven-David Müller: "Sprievodca stravou podváha"(14,95 eur, Schlütersche)

* Meno zmenil redaktor