Zvyšovať povedomie o zdravom stravovaní pomocou hodnôt; Nadácia Bremen Hearts Foundation

Rýchle občerstvenie je súčasťou ich každodennej stravy až príliš veľa detí a mladých ľudí. Podľa Spolkového centra pre výchovu k zdraviu má asi 15 percent všetkých troch až 17-ročných v Nemecku nadváhu - to sú takmer dva milióny detí a dospievajúcich. Dôležitou úlohou je informovať deti a dospievajúcich v počiatočnom štádiu o rizikových faktoroch a motivovať ich k zdravému životnému štýlu. Ako však podporujete zdravé stravovacie návyky?

zvyšovať

Americkí psychológovia z Chicagskej univerzity teraz dospeli k záveru, že všeobecné informácie o zdravom stravovaní nie sú pre deti a dospievajúcich dostatočné. Efektívnejšie sú osobitne prispôsobené výživové kampane zamerané na také hodnoty, ako je sociálna spravodlivosť.

Vedci poskytli skupinám ôsmakov, aby si prečítali články o potravinárskom priemysle týkajúce sa výroby výrobkov s určitým návykovým potenciálom, obalov a reklám, ktoré priťahujú najmä deti, a vytvárajú dojem, že nezdravé jedlá sú zdravé. Krátko nato na školskej oslave títo žiaci siahli po nezdravom jedle a pití menej ako ostatní, ktorí boli informovaní všeobecnejšie alebo vôbec.

Aj v dotazníkoch s väčšou pravdepodobnosťou súhlasili s tvrdeniami ako „Keď sa stravujem zdravo, cítim, že preberám kontrolu nad svojimi stravovacími návykmi.“ „Keď sa stravujem zdravo, prispievam svojou cestou k ochrane detí, ktoré kontrolujú potravinárske spoločnosti. „alebo„ Vážim si zdravých jedákov viac ako nezdravých jedákov. “