1 500 kalórií ako štartér Horst Lichter varí pre publikum v Osnabrücku
Osnabrück. „Horsti“ samozrejme veľa povedali. Filozofovaný, s láskou ohováraný o svojich (hviezdnych) kolegoch, vtipkoval a utápal sa v spomienkach. Takto poznáte televízneho kuchára s výraznými fúzmi. Potom však 51-ročný tiež varil. Rovnako ako sľubuje názov jeho tretieho pódiového programu „Aj teraz varí“. Osnabrückské publikum je nielen nadšené, ale niektorí diváci sú tiež plní.
Horst Lichter („Lafer! Lichter! Lecker!“) Je už rok a pol na turné so svojim aktuálnym programom. Vo štvrtok večer bol hosťom vo veľmi dobre navštevovanej Osnabrückhalle. Odkiaľ pochádza názov relácie? „Teraz stále varí“ - nie je to pre televízneho kuchára relatívne bežné? Nie so svetlami. Porýnčan nielen rád stojí pri sporáku a prská, ale aj rád sa rozpráva - najlepšie veľa. V jeho prvých dvoch programoch sa občas stalo, že večer už skončil, ale nevaril sústo. Alebo: hostia boli jednoducho presýtení. Vo svojej tretej šou sa Lichter teraz prihlásil k sporáku s titulom - takto riadi mimoriadne zábavný a zábavný večerný program, ktorý je pre osnabrücké publikum jednoznačne zábavný.
A Lichter vyzdvihuje aj tých, ktorí by možno radšej zostali doma. „Ty, priniesol si so sebou!“ Zabávač kuchárov volá na návštevníka v prvom rade hneď na začiatku. Tak dobrý človek, ako sa tam nudil, sedel za potlesku na recepcii - svojej žene určite dal lístky a teraz musel ísť spolu s nimi. Je to presne tak, ako potvrdzuje divák. Kuchár sa chce počas večera špeciálne postarať o jeho menovca. Horst dostane fľašu piva a vzorky od Horsta, je vždy zapojený do programu a určite príde nabudúce dobrovoľne. Pravdepodobne však nie je celkom plný. Pretože televízny šéfkuchár mu podáva štartovací tanier, ktorý postavil žmurknutím, podľa príkladu hviezdnej kuchyne: Keď to vyjde, s dvoma gramami šalátu a piatimi gramami rýb. A so stopami omáčky. Dalo by sa tiež povedať: niečo pre dutý zub.
Lichter si rád robí žarty zo svojich hviezdnych kolegov. Vo svojom programe dokonca zahajuje provokatívny protiútok. Ralf dostane z publika, ktoré sa prihlásilo, keď sa Lichter pýta na „veľmi hladného“ diváka, dva farmárske chleby potreté odhadom 60 gramami masla, ktoré televízia uvarila s plnou panvicou vyprážanej parmskej šunky a vajec. Tam, kde sa v ušľachtilej kuchyni podávajú stopy bagety a bylinného kvarku („Quark - môžete si ním rozmazať chrbát“), podáva Lichter výdatný tanier na drevo, ktorý prinesie na stôl 1 500 kalórií. Ako malý štartér.
Šestnásťročný Philipp tiež dostane sendvič - s „lombardským lieskovým orieškom“. Existujú ľudia, ktorí na ňu jednoducho povedia „Nutella“. Aby bol chlapec veľký a silný, Lichter rozkrojí celý bochník chleba na dva kusy, jednu vydlabí a naplní „lieskovoorieškovým pestom“. „Malé maslo“ s pol pohárom „Nutelly“ - sen každého dieťaťa.
Tam, kde dnes zeitgeist požaduje „kvalitu nad kvantitou“, Lichter obracia stoly: hlavné je, veľa. Trochu provokácie, trochu zábavy a pár spomienok na staré časy, keď mama prirodzene varila zeleninu na nedeľné pečenie v smotanovej omáčke a všetci bez toho, aby premýšľali nad svojou líniou, ich šťastne natlačili do príklopu na kŕmenie. Svetlo vytvára večer, aby ste sa zabavili, cítili sa dobre - a zahodili konvencie.