10 faktov o podvýžive zasahuje proti hladu
1. Podvýživa ≠ hlad
Zatiaľ čo svet už nejaký čas bojuje s globálnym hladom, boj proti akútnej podvýžive je stále relatívne nový. Hlad - pocit nepohodlia, slabosti alebo bolesti - je odpoveďou tela na nedostatok potravy. Pocit hladu možno uspokojiť, ak má človek k dispozícii dostatok jedla. Riešenie podvýživy si vyžaduje širšiu reakciu. Je dôležité zabezpečiť, aby ľudia mali prístup k vysoko kvalitným a kvantitatívnym potravinám a vyváženej strave bohatej na základné vitamíny a minerály. Znamená to tiež chrániť ľudí pred chorobami, ako sú hnačky, ktoré môžu zabrániť telu vstrebávať základné živiny.
2. 52 miliónov detí na celom svete je akútne podvyživených
Akútna podvýživa je smutnou realitou pre 52 miliónov detí do päť rokov. To zodpovedá jednému z dvanástich detí na svete! Akútnu podvýživu možno liečiť jednoduchými a lacnými prostriedkami: Záchrana života dieťaťa stojí iba 35 eur!
3. Každých 30 sekúnd zomiera dieťa na akútnu podvýživu
Urobili sme veľké kroky v znižovaní úmrtnosti, ktorej sa dá zabrániť. Denne zomiera o 17 000 detí menej ako v roku 1990. Napriek tomuto pokroku je však miera akútnej podvýživy stále alarmujúco vysoká: každých 30 sekúnd na svete zomrie jedno dieťa na akútnu podvýživu.
4. Pomalý pokrok v boji proti podvýžive
Za posledných 20 rokov sa počet akútne podvyživených detí znížil iba o 11 percent. Podiel chronicky podvyživených detí klesol za rovnaké obdobie o 36 percent. V skutočnosti sa počet akútne podvyživených detí v niektorých regiónoch dokonca zvýšil, napríklad z 10 na 13 miliónov detí v subsaharskej Afrike. Vieme, ako zabrániť podvýžive a zaobchádzať s ňou lacno. Na definitívne ukončenie podvýživy na celom svete však chýba politická vôľa a finančné prostriedky.
5. Môžeme zabrániť podvýžive
Prístup k výživným potravinám, čistej vode, hygienickým zariadeniam a zdravej starostlivosti o deti a batoľatá pomáhajú predchádzať podvýžive. Rozšírenie všetkých týchto opatrení vedie k priamemu zníženiu podvýživy.
6. Podvýživa sa dá ľahko diagnostikovať
Identifikácia kriticky podvyživených detí je jednoduchá. Lacné meracie pásmo s farebnou škálou, ktorá meria svalovú hmotu a percento tuku v paži dieťaťa, je veľmi dobrým indikátorom akútnej podvýživy.
7. Rodičia môžu liečiť podvyživené deti doma
Až donedávna bolo možné akútne podvyživené deti ošetrovať iba špeciálnym mliekom. Táto liečba bola možná iba ako stacionár v nemocnici. Tieto nemocnice však boli ťažko dostupné pre mnoho rodín alebo nemali dostatok priestoru pre všetky postihnuté deti. Matky a otcovia dnes môžu pre svoje podvyživené deti v miestnych zdravotných strediskách dostať špeciálnu arašidovú pastu bohatú na živiny. Toto hotové jedlo nevyžaduje žiadne chladenie, kúrenie a pridanú vodu. Rodičia môžu svoje deti ľahko ošetrovať doma.
8. Liečba akútnej podvýživy je čoraz úspešnejšia
Liečba podvyživených detí v komunite je veľmi efektívna a lacná. Pomocou terapeutického jedla je možné obnoviť zdravie aj ťažko podvyživených detí v priebehu niekoľkých týždňov. Prahlad (videný na obrázku vyššie) bol vážne podvyživený. Malý chlapec bol stále slabší a slabší a už sa nemohol hrať ani smiať. Ale pri intenzívnej liečbe sa hmotnosť Prahlada zvýšila za mesiac zo 4,4 kg na 5,4 kg. Dnes je jeho život mimo ohrozenia života.
9. Liečba akútnej podvýživy je najúčinnejším vývojovým zásahom
Odborníci hodnotia investície do výživy ako najefektívnejší vývojový zásah z hľadiska ich ziskovosti a dopadu. Každé euro investované do liečby akútnej podvýživy má za následok 129 eur z hľadiska lepšieho zdravia a zvýšenej produktivity.
10. Zdravé stravovanie je dôležité pre trvalý ekonomický rast
Zdravé stravovanie je rozhodujúcim faktorom kognitívneho vývoja dieťaťa a schopnosti učiť sa. Dospelí, ktorí boli v detstve zdravo vyživovaní, zarábajú v priemere o 20 percent viac ako dospelí v porovnaní s dospelými, ktorí boli v detstve podvyživení. Podvýživa a jej dôsledky stoja niektoré krajiny až tri percentá hrubého domáceho produktu. To zodpovedá globálnej strate výnosov v miliardách.
Fotografie: Sanjit Das, Charlie Bibby, Susana Vera, Daniel Hayduk, Lucile Grosjean