10 jednoduchých tipov, ako zastaviť prebytočný cukor z potravy

0 položiek v košíku. V košíku máte produkt.

Kalifornia Fitness Range
Vitamíny Calivita
multivitamín
antioxidanty
ťažba
Dary zeme, vody a slnka
Rastlinné výrobky
Živý svet morí
Doplnky výživy na chudnutie
Výrobky určené výlučne pre ženy alebo mužov
Produkty, ktoré pomáhajú tráveniu
Doplnky na posilnenie imunitného systému
Shake One Diet - Produkty na chudnutie
Ostatné doplnky výživy
Kozmetika a hygiena
Čistiace produkty
Elektronické výrobky
Propagácia týždňa
Propagačný balíček
Shaker One Diet

Najkupovanejšie

Kategórie Články

Archív blogu

Február-2015
Máj-2015
Júl-2015
Október-2015
Február-2016
Marec-2016
Máj-2016
Jún-2016
Júl-2016
September-2016
Október-2016
November-2016
December-2016
Január-2017
Február-2017

Vyhľadávanie blogov

Starbucks Caramel Macchiato !

Pripadá mi to vynikajúce!

Ale máte predstavu, koľko cukru v ňom má? 33 GRAMOV.

Ak si neviete predstaviť, čo znamená 33 gramov, myslite na 8 lyžičiek cukru.

Podľa WebMD uvádzame, koľko cukru odporúča asociácia American Heart Association konzumovať maximálne jeden deň:

- fyzicky aktívny mladý muž: až 18 čajových lyžičiek (288 kalórií)

- sedavý starší muž: až 9 čajových lyžičiek (144 kalórií)

- fyzicky aktívna mladá žena: až 5 čajových lyžičiek (80 kalórií)

- sedavá žena: až 3 čajové lyžičky (48 kalórií)

Takže iba to, že Macchiato naruší všetky vaše výpočty. V skutočnosti je veľa potravín, ktoré konzumujeme každý deň, plné cukru.

A čo, dá sa povedať, je len cukor. No, ak ste to ešte nevedeli, prebytočný cukor vám strašne škodí.

Harvard University Health Blog citoval 15-ročnú štúdiu, v ktorej sa vedci zamerali na ľudí, ktorí konzumovali 25% alebo viac denných kalórií z cukru.

Títo ľudia mali dvojnásobné riziko úmrtia na srdcové choroby v porovnaní so skupinou, ktorá konzumovala iba 10% kalórií z cukru.

Tieto štúdie sa uskutočňovali bez ohľadu na pohlavie, vek, fyzickú aktivitu alebo telesnú hmotnosť. A to je dosť strašidelná vec.

A potom, prečo výrobky obsahujú toľko cukru, ak je taký škodlivý?

Pretože rovnako ako u tabaku, aj u vás sa môže vyvinúť závislosť na cukre.

A závislosť na čomkoľvek vedie k predaju.

Huffington Post uviedol štúdiu, v ktorej 94% zo skupiny potkanov uprednostňovalo cukor pred kokaínom.

Tieto potkany boli závislé od kokaínu skôr, ako dostali cukor, stále však preferovali cukor.

Dobré, ale ako môžeme znížiť spotrebu cukru?

No, tu prichádza dobrá časť, pretože tu je 6 rád, ktoré vám pomôžu znížiť denný príjem cukru.

1. Nenechajte sa oklamať cukrom

Žiadny problém, pozriem si štítok s údajmi o výživovej hodnote a ak obsahujú veľa cukru, vyhnem sa im, nie?

Alebo keď sa pozriem na štítok a zistím, že cukor je jednou z hlavných ingrediencií, pokúsim sa tomuto produktu vyhnúť.

Cukor je akýsi ninja. Je skrytý pod rôznymi menami, niektoré menej zrejmé.

V tomto článku, ktorý som našiel na prevencii.com, nájdete skvelý zoznam rôznych názvov, pod ktorými sa cukor nachádza v potravinách.

Tu je však niekoľko jednoduchých tipov, ktoré vás prevedú prvými trikmi.

2. Nektáre a džúsy

Poznáte tie veci, ktoré včely zbierajú z kvetov? To je cukor.

Nektáre ako „nektár agáve“ sú koncentrované sladidlá. Nájdete ju v obchodoch. Je to sladšie ako med.

Pokiaľ ide o džúsy, zmrazte prísady ako „trstinový džús“ alebo „koncentrát ovocných štiav:

3. Slad

Nachádza sa nielen v pive. Sladový extrakt môže byť tiež prášok alebo sladidlo a používa sa v mnohých výrobkoch.

4. Sirupy

Sú zrejmé, ale majú veľa podôb, ktoré vás môžu uviesť do omylu: sirup z hnedej ryže, kukuričný sirup, kukuričná fruktóza bohatá na fruktózu atď.

5. Ingrediencie končiace na „oza“

Na štítku vyhľadajte názov, ktorý sa podobá chemickej látke a končí na „oza“: fruktóza, galaktóza, glukóza, maltóza.

Existuje veľa mien, pod ktorými sa cukor skrýva, ale ak budete venovať pozornosť aspoň uvedenému, je ľahké sa cukru účinnejšie vyhnúť.

6. Korenie vs. cukor

Ok, teraz, keď ste sa naučili, ako identifikovať niektoré z najbežnejších pascí na cukor, čo tak chutiť?.

Je ťažké odolať túžbe po cukre a vylúčiť ju naraz. A ako potom môžeme trénovať telo, aby ho postupne redukovalo.

Dali ste si niekedy do kávy škoricu, muškátový oriešok alebo vanilku?

Korenie dodáva káve arómu, oveľa silnejšiu príchuť ako cukor alebo sladidlo a dá sa použiť do mnohých jedál.

Z množstva korenín je tu zoznam tých, ktoré mám rád:

- škorica - má sladkú a mierne korenistú arómu. To pomáha znižovať horkosť v jedle (káva), ale tiež sa hodí k ovociu a zelenine

- vanilka - používam ju na mliečne alebo pečené výrobky, ale môžete ju použiť na akékoľvek jedlo, ktoré chcete osladiť, bez použitia cukru.

- kajenské korenené - mám rád korenené jedlo a všimol som si, že tie jedlá, ktoré chutia sladko, chutia dobre a korenisto.

- klinčeky - sladké a aromatické - vložte ich do cibule, mäsa a dokonca aj do ovocia. Sú chutné aj do koláčov

- muškátový oriešok - sladký, trpký. Je vynikajúci do horúcich nápojov ako je káva, čaj a jablčný mušt. Výborne sa hodí do pečeného jedla, ale aj do slaných polievok.

Ak používate korenie, musíte ich najskôr ovoňať. Keď som prvýkrát vstúpil do kuchyne, vzal som náhodne všetky druhy korenia a vložil som ich do jedla.

Ale neskôr som sa dozvedel, že vôňa zmizne z arómy. Zamerajte sa na korenie, ktoré máte radi, ako napríklad ja rád jem viac korenené jedlá a papriky používam takmer do všetkého.

7. Keď máš chuť na sladké, daj si ovocie

Jablko denne drží lekára preč, však? Nie vždy jem jablká, ale určite zjem jedno ovocie denne.

Plody sú čerstvé, sladké a ľahko sa dajú jesť kdekoľvek. Ale ovocie má aj cukor, nie je to to isté, ako keď jem cukor?

Huffington Post urobil rozhovor s doktorkou Joy Dubostovou, ktorá vysvetlila, že telo zaobchádza s ovocím inak ako s obyčajným cukrom.

Ovocným cukrom je fruktóza, ktorá sa štiepi v pečeni a nie v žalúdku.

Stolný cukor je 50% fruktóza a 50% glukóza. Glukóza sa rozkladá v žalúdku, čo si vyžaduje uvoľnenie inzulínu z pankreasu.

To znamená, že ovocie nespúšťa rovnakú potrebu inzulínu ako stolový cukor.

Ďalšou vecou, ktorá zabraňuje vylučovaniu inzulínu, je skutočnosť, že ovocie obsahuje pomaly stráviteľnú vlákninu.

To dáva telu viac času na efektívnu metabolizáciu kalórií a cukrov.

Pokiaľ ide o ovocie, príroda sa postarala o to, aby zaviedla všetko, čo je potrebné, aby pomohla tráveniu a efektívnemu metabolizmu.

Takže hodte koláč a vezmite si jablko.

8. Zvýšte príjem bielkovín

Jem veľa mäsa. Je to asi jedno z mojich najobľúbenejších jedál. Takže denná potreba bielkovín to uľahčuje, takže to nie je problém.

Ak ale jete často v meste a s ostatnými ľuďmi za stolom, máte tendenciu jesť to, čo jedia, a zanedbávať tak svoju potrebu živín.

Štúdie preukázali, že zvýšený príjem bielkovín znižuje príjem cukru, pretože telo už nemá takú silnú chuť na sladké.

V štúdii publikovanej v sekcii Výživa a metabolizmus doktorka Mary C. Gannon študovala metabolický účinok vysokoproteínovej diéty v porovnaní s bežnou stravou.

Zistilo sa, že strava s vysokým obsahom bielkovín znižuje hladinu glukózy v krvi u jedincov s cukrovkou a zlepšuje kontrolu glukózy.

Cieľom nie je prejsť úplne na diétu obsahujúcu iba bielkoviny, ale venovať pozornosť nedostatkom v strave.

Ak začnete jesť čoraz viac sladkostí, je to aj kvôli tomu, že máte nízkobielkovinovú stravu.

Zakaždým, keď chcete niečo sladké, zjedzte radšej porciu mäsa, či už sú to kuracie prsia, steak, sušená šunka a uvidíte, čo sa stane.

9. Žuvačka

Žuvačka znižuje pálenie záhy. Ale hádajte čo, žuvačka tiež znižuje chuť na sladké občerstvenie.

Žuvačka teda znižuje bolesť srdca a spotrebu cukru: dve po druhej.

Podľa Federácie amerických spoločností pre experimentálnu biológiu ľudia, ktorí žuvali žuvačku trikrát za hodinu na poludnie, konzumovali o 50% menej sladkostí, ako keby žuvali žuvačku.

Dr. Paula Geiselman uskutočnila štúdiu na 115 mužoch a ženách vo veku od 18 do 54 rokov - všetci pravidelne žuvali žuvačky.

Výsledky: keď ľudia žuvali žuvačky, bola nízka chuť na sladké, ale aj vysoká úroveň energie.

10. Pravidelne sa hýbte

Pomerne veľká časť populácie trpí inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou.

Najlepším spôsobom, ako týmto ľuďom pomôcť, je pomôcť im aktívne žiť a športovať.

Cukor nie je len o tom, čo jete a ako sa mu vyhnúť?

Problém s cukrom je v tom, ako na ňu reaguje telo. Šport je nevyhnutný na obranu proti metabolizmu cukrov.

Stručne povedané, konzumácia príliš veľkého množstva cukru a tukov môže spôsobiť inzulínovú rezistenciu.

To znamená, že naše telo reaguje zle na inzulín.

Keď jete cukor, hormón inzulín zvyčajne tlačí cukor v krvi do svalových a pečeňových buniek alebo do akýchkoľvek nadbytočných tukových zásob.

Ale keď máte inzulínovú rezistenciu, bunky nerozpoznávajú inzulín. To ponecháva vysoké hladiny cukru v krvi a núti pankreas produkovať viac inzulínu na zníženie hladiny cukru v krvi.

Inzulínová rezistencia je často prvým príznakom cukrovky 2. typu.

Dobrá časť je, že cvičenie zvyšuje citlivosť tela na inzulín, čo znamená, že telo nemusí vylučovať toľko inzulínu, aby dostalo odpoveď z buniek.

Tu je niekoľko tipov na cvičenie, ktoré vám pomôžu:

- aeróbne cvičenie 2-3 krát týždenne pri 55-85% maximálnej srdcovej frekvencie

- Diabetici by mali mať vždy rýchlo pôsobiacu formu glukózy.

- zahŕňa ľahké až stredne silné silové cvičenia 2,3-krát týždenne

Je to tip pre tých, ktorí majú prijateľnú fyzickú kondíciu. U sedavých ľudí je prvým krokom začiatok pohybu. Prechádzka parkom spočiatku vedie pomaly, potom vytrvalo, veľmi dobre.

Poďme to všetko spojiť

Poučte sa z vyššie uvedených tipov, ale uvedomte si, že regulácia cukru v potrave je súčasťou vyváženého životného štýlu.

Spoločnosť a marketing priniesli na trh všetky druhy výrobkov plných cukru, od potravín, nápojov, občerstvenia. Všetko v túžbe dosiahnuť čo najväčší zisk.

Je našou povinnosťou nestať sa obeťou ilúzií, ktoré nám predstavuje náš obal.

Tu je súhrn toho, s čím by ste mali začať:

- najskôr si uvedomte, koľko cukru v skutočnosti jete - vždy si prečítajte štítky, premýšľajte o tom, čo jete, a všímajte si cukor skrytý pod rôznymi názvami, o ktorých sme hovorili vyššie.

- všimnite si, čo vám skutočne chutí, ste fanúšikmi sladkostí alebo máte radi korenené jedlá. Akým korením môžete nahradiť cukor a stále sa cítiť dobre.

- jesť ovocie. Existuje toľko sladkého ovocia, ktoré uspokojí vašu chuť na koláče. Nakúpte ovocie, aby ste ho mali neustále doma.

- vypočítajte, koľko bielkovín zjete za deň. Ak nespotrebujete aspoň 1 gram na kilogram svojej hmotnosti, skúste situáciu preskúmať.

- skúste žuvačku - môže vám pomôcť so sladkosťami.

- nezabudnite na fyzické cvičenia, zo začiatku je to ťažké, ale bude to odteraz stáť za každý tréning za rok

Už ste sa niekedy obávali, že možno konzumujete príliš veľa cukru? Ako sa vyhnúť dietetickému cukru?