10 mýtov o Taliansku a Talianoch
Zakaždým, keď ideme na cestu, snažíme sa zabudnúť na predsudky, pretože iba tak môžeme mať dobrý výlet a bez zábran sa snažiť spoznávať nové miesta a ľudí. Pozri, o Francúzoch sa hovorí, že majú na sebe barety, chodia s prútikom pod pažou, zatiaľ čo hrkútajú La Marseillese a Španieli sú leniví a nechávajú všetko na zajtra, ale vždy, keď sme zistili, aké sú nepravdy, sme sa strašne pobavili. nejaké mýty. Pretože Taliansko je obľúbeným cieľom dovoleniek Rumunov - a je to tak - zhromaždili sme najslávnejšie mýty a vydali im verdikt: pravdivý alebo nepravdivý.
Taliani jedia pizzu celý deň
Falošné. Nečakajte, že pizzérie v Taliansku budú na všetkých uliciach zoradené ako huby po daždi. V skutočnosti je väčšina miest, kde si môžete dať pizzu, v centre mesta a sú napadnutí turistami. Italiano vero neje pizzu ráno, na poludnie a večer, rovnako ako nejeme každý deň sarmale. Je však pravda, že matka pizze je v Neapole a najvyhľadávanejšia Talianmi nemá viac ako 3 ingrediencie - paradajková omáčka, bazalka a mozzarella - a volá sa Margherita. Mimochodom, je to aj najlacnejšie.
Sú hluční
Pravdaže. Je zrejmé, že Taliani sa radi perú na verejnosti. Zakaždým, keď prechádzate úzkymi uličkami centra mesta, ľahko pochopíte, o čom hovorím, keď som doma, a v miestnych reštauráciách a pizzeriách je vždy veľký hluk. Aj v meste napadnutom státisícmi turistov ľahko stretnete Taliana nielen preto, že je zo všetkých najhlučnejší, ale aj preto, že nadmerne gestikuluje.
Lenivý je svätý
Pravdaže. Taliani sú prakticky matkou a otcom tohto lenivého človeka, ktorý by preložil do rumunčiny „nič nerobiť“. Skúste hneď po obede nájsť obchod s potravinami, hostinec (bar, kde sa môžete najesť) alebo miestnu pizzeriu a bez výsledku pobežíte ako bábka. Ako ktorýkoľvek obyvateľ stredomorských krajín, priemerný Talian zamkne obchod a ide si domov trochu oddýchnuť a o pár hodín neskôr, keď slnko menej horí, sa vracia do práce. Ak ste stále na dovolenke, využite príležitosť a správajte sa ako miestni - utiahnite sa na tienistú terasu alebo do hotelovej izby, vychutnajte si limoncello alebo želatínu a uvidíte, čo znamená farniente.
Sú to makaróny a každý deň jedia cestoviny
Pravdaže. Taliani jednoducho milujú cestoviny al dente a väčšina zje porciu na obed. Teraz poznám iba niekoľko druhov cestovín - špagety, penne, farfalle, fetucini, gnochi, taglatelle a tak ďalej, ale Taliani ich majú viac ako 600 vo všetkých tvaroch a farbách. Myslím si, že neexistuje taliansky dom, ktorý by doma nemal malý sklad, kde tiež hovoríte, že väčšina z nich má cestovinové automaty, ktoré používajú tak často, ako môžu.
Preto sa nečudujte, ak si v miestnych reštauráciách dáte steak s cestovinovou oblohou alebo cestovinové šaláty. Okrem toho buďte pripravení prechádzať celé stránky ponúk, ktoré obsahujú najrôznejšie cestovinové jedlá. Moje obľúbené: perá gorgonzola a vlašské orechy.
Všetci sú Don Juan
Pravdaže. Taliani patria medzi najpohľadnejších mužov v Európe. Bez ohľadu na vek vyzerá každý veľmi dobre, ale ľudia nad 40 rokov otáčajú hlavou. A z toho, čo som videla, som jednoznačne na prvom mieste, čo sa týka spôsobu obliekania. Väčšina z nich hovorí, že je pripravená pózovať pre Vogue alebo že v každom prípade stačí prechádzať módne časopisy. Všetci sú navyše Don Juan alebo aspoň Marcello pripravení ukradnúť dievčenské srdcia.
Miláno je hlavným mestom módy
Falošné. Milan bojuje o tento titul s Parížom a New Yorkom a nedávno aj s Londýnom, ktorý sa zdá byť čoraz častejšie spomínaný, pokiaľ ide o módne trendy. Isté však je, že Miláno je hlavným mestom módy v Taliansku a môžem potvrdiť, že večer sa centrum mesta zmení na obrovské mólo a milánske ženy defilujú s najdrahšími odevmi, šperkami a parfémami s neuveriteľnou prirodzenosťou. Samozrejme, ani oni sa nenechajú prekonať a ak o tom premýšľam, väčšina metrosexuálov na Corso Vittorio Emanuele II - obchodná štvrť mesta. Ale videl som menej klišé, Miláno, za hlavným mestom módy.
Všetci Taliani jazdia na gondole a spievajú O Sole Mio
Falošné. Po prvé, v Taliansku nie je veľa miest, kde by si Taliani mohli pádlovať na gondole. Toto nerobia ani Benátčania každý deň. Väčšina z nich má v súčasnosti moderné motorové člny, ktoré im umožňujú rýchly pohyb. Ak potrebujú hudbu, určite nájdu ďalšie zdroje. Keď som bol v Benátkach, počul som spievať iba jedného gondoliera niektorým nadšeným Ázijcom, ale ani ten nepredviedol O Sole Mio.
Šalát Caesar, špagety alla Bolognese a Latte sú talianske špeciality
Falošné. Žiadne z týchto jedál nenájdete v talianskom menu. Vysvetlím po jednom.
Cézar šalát nie je to nič ako cisár Rímskej ríše, rovnako ako ingrediencie nemajú nič spoločné s Talianskom. Najznámejším šalátom na svete je nález Taliana menom Caesar Cardini, ktorý ho pripravil s tým, čo našiel v chladničke, pre skupinu hollywoodskych hercov. To sa dialo v reštaurácii v Mexiku, v 20. rokoch 20. storočia, a za rohom sa hovorí, že jediné spojenie s Talianskom je, že kuchár Caesar bol taliansky prisťahovalec. Ak naozaj chcete taliansky šalát, dochuťte ho Šalát Caprese, pôvodom z oblasti Kampánie - dobre vyzreté paradajky, plátky byvolej mozzarelly, najvoňavejší olivový olej a nejaké čerstvé voňavé listy bazalky. Dobrú chuť!
Špagety alla Bogognese sú to len nejaké špagety s nakrájanou ragú omáčkou, paradajkovou omáčkou, suchým vínom a trochou zeleniny. V Taliansku sa ragú omáčka spája iba s cestovinami, ktoré obsahujú aj vajcia, tj. S listami tagliatelle, papardelle alebo lasagna, nie so špagetami.
laté to v taliančine neznamená nič iné ako mlieko, takže neexistuje žiadny nápoj na báze kávy s názvom latte. Aspoň nie jeden, ktorý nájdete v jedlách prímorských kaviarní na pobreží Amalfi alebo v Ríme. Ak chcete ochutnať lahodný nápoj, ktorý zbožňujú Taliani a ktorý tam má svoj pôvod, vyskúšajte cappuccino. A pre extra chuť si objednajte espresso, ktoré rýchlo vypijete, v bare, aby ste za koperto neplatili pár eur navyše (ak sedíte v kaviarni pri stole).
Všetky talianske ženy jazdia na vozidle Vespa alebo Fiat 500
Falošné. Vo Verone som videl dosť Talianov jazdiacich na hravo sfarbenej Vespe, že som sa na jednu chcel dostať, aj keď som nedovolil kategóriu A. Nebolo ich však toľko v porovnaní s tými, ktorí taktne bicyklovali. Pokiaľ ide o žaby Fiat, ktoré sa preslávili vo filmoch so Sophiou Loren, zabudnite na ne, pretože je pravdepodobnejšie, že ich uvidíte v múzeu ako v uliciach Talianska. Ale v mestách si všimnete ďalšie malé lacné autá (Taliani dostali za to správu) a vysvetlenie je jednoduché: ulice sú veľmi úzke a bežné auto by im len ťažko urobilo miesto).
Všetky cesty vedú do Ríma
Falošné. Pred viac ako 2 000 rokmi skutočne všetky verejné cesty v Rímskej ríši spájali Rím - hlavné mesto. Dnes toto príslovie neznamená nič iné ako to, že existuje veľa spôsobov, ako dosiahnuť cieľ. Ale pri extrapolácii vám hovorím, že spoznať nádherné miesta v Taliansku trvá roky putovania: Turín, Benátky, pobrežie Amalfi, jazero Como alebo vínna cesta sú len niektoré z nich, kde sme boli a ktoré odporúčame drahá.