10 mýtov o ľudskom tele
Mnohé z týchto falošných predstáv sú vierohodnejšie ako pravda. Vyzbrojili sme sa svojím zdravým skepticizmom a množstvom výskumov, aby sme našli pravdu za niektorými z najbežnejších mýtov o našom tele. Tu som sa dozvedel.
Mýtus 1: Vlasy na tele vám po holení silnejú
Určite si pamätáte Seinfeldovu epizódu, keď sa Jerry rozhodol oholiť si hruď, napriek varovaniu, že mu vlasy dorastú dvakrát tak silné. Aj keď sa v televízii ukázalo, že mýtus je pravdivý, v skutočnom svete je veľmi nepravdivý. Ak by pri holení vlasy rástli hustejšie, potom by si plešatí muži mohli oholiť hlavy, aby sa zabránilo ich vypadávaniu. Výskumná pediatrička Rachel C. Vreeman a odborný asistent pediatrie Aaron E. Carrol vyvracajú tento mýtus:
„Pevné vedecké dôkazy vyvracajú tento mýtus. Už v roku 1928 klinická štúdia ukázala, že holenie nemá žiadny vplyv na rast vlasov. Niekoľko nedávnych štúdií potvrdzuje, že holenie nemá vplyv na hrúbku alebo rýchlosť rastu vlasov. Holením sa navyše odstráni odumretá časť vlasov, nie živá časť pod povrchom pokožky, takže je nepravdepodobné, že by to ovplyvnilo rýchlosť alebo typ rastu. Oholené vlasy už nemajú kužeľovitý tvar, ktorý je viditeľný na koncoch neoholených vlasov, čím vytvárajú dojem drsnosti. Nové vlasy tiež ešte neboli osvetlené slnkom ani vystavené iným chemickým expozíciám, takže vyzerajú tmavšie ako súčasné vlasy. ““.
Oholené vlasy sú v zásade drsnejšie a vďaka tomu si myslíte, že sú hustejšie. V skutočnosti sa necháte oklamať a vaše vlasy zostanú rovnaké.
Mýtus 2: Počítanie kalórií je všetko, čo je dôležité pre správu hmotnosti a zdravia
Chceli by sme si myslieť, že konzumácia množstva kalórií rovnajúcich sa počtu prijatých kalórií je dobrou teóriou pre chudnutie, ale to by znamenalo akceptovať, že naše telá sú celkom jednoduché. Aj keď konzumácia menej kalórií môže mať určite vplyv na váhu, nie všetky potraviny majú rovnaký vplyv, akonáhle ich prehltneme. Ak o tom chcete premýšľať veľmi jednoducho, zvážte rozdiel medzi cukríkmi a uhorkou (v rovnakom množstve kalórií). Tieto potraviny chutia rôzne, obsahujú rôzne výživné látky a nie sú rovnaké. Nemalo by zmysel, aby ich telo využívalo rovnako.
Problém s myšlienkou, že kalórie sú jedinou jednotkou merania, je ten, že si kalórie predstavujeme ako fyzickú vec. Kalórie sú iba prostriedkom na meranie tepla a pôvodne sa nepoužívali na označenie potravín. Kalória podľa Wikipédie „približuje energiu potrebnú na zvýšenie teploty jedného gramu vody o 1 stupeň Celzia“. Kalórie sú v zásade mierkou a nie tým, čo vaše telo používa ako palivo. Vaše telo používa to, čo nachádza v potravinách a tekutinách, ktoré strávi. Ak budete jesť všetky druhy nezmyslov, nebude vám lepšie len preto, že jete menej kalórií.
Mnoho ľudí diskutuje o tejto myšlienke kvôli diéte profesora výživy, profesora Marka Hauba, ktorý mal nízkokalorickú stravu, ktorá pozostávala hlavne z nezdravého jedla (asi dve tretiny), ale tu treba pamätať na niekoľko vecí. Toto je štúdia jednej osoby a nie je výrečná pre každého. Sám Mark Haub sa pýtal na svoje zistenia:
"Čo toto znamená? Znamená to, že som zdravší? Alebo to znamená, že niečo vynecháme, keď definujeme zdravie z biologického hľadiska? “
Haub tiež znížil jeho príjem asi o 800 kalórií denne, čo je značné množstvo. Niet pochýb o tom, že náš kalorický príjem hrá dôležitú úlohu v tom, ako ukladáme a odbúravame tuk (ako ukazuje táto štúdia v New England Journal of Medicine), ale iba počítanie kalórií neposkytuje úplné obrázky. Spôsob, akým naše telá spracovávajú cukor, je skvelým príkladom toho, ako majú rôzne potraviny rôzne výsledky. Dr. Michael Eades poukazuje na dve štúdie - experiment Ancel Keysa s hladom a štúdiu Johna Yudkina - ktoré testovali dve nízkokalorické, ale na živiny bohaté diéty. Keysova štúdia obsahovala vyššie množstvo sacharidov a nižšie množstvo tuku. Yudkinova štúdia, väčšie množstvo tuku. Výsledky štúdií mali veľmi odlišné dôsledky. Yudkinova štúdia sa skončila u zdravých ľudí, zatiaľ čo štúdia Keysa nie.
Akreditovaná dietetička Kari Hartel ďalej popisuje, ako telo spracováva rôzne živiny. Napríklad poukazuje na to, že „vláknina nie je úplne strávená našim telom, takže tieto živiny prinášajú zdravotné výhody bez toho, aby do stravy pridávali príliš veľa kalórií.“ Okrem toho „naše telá spaľujú viac kalórií strávením a metabolizáciou bielkovín, ako to robia, ak trávia iné druhy živín. Proteín spomaľuje čas potrebný na to, aby sa jedlo dostalo zo žalúdka do čreva, a pomáha nám tak cítiť sa dlhšie sýty. “.
Aj keď je predstava, že zdravie môže pochádzať z každodennej konzumácie magického množstva kalórií, krásna, realita je taká, že naše jedlo a naše telá sú oveľa zložitejšie. Aj keď je výrazné zníženie kalórií efektívnym spôsobom chudnutia, nie je to jediný faktor. Dôležitú úlohu zohrávajú aktuálna váha, váha, ktorú chcete schudnúť, nutričná rovnováha vašej stravy, spálené kalórie a svaly, ktoré si budujete cvičením, a doba, po ktorú každý deň sedíte. pre vaše zdravie a potenciál pre odbúravanie tukov. Vzdanie sa významného množstva kalórií môže byť z krátkodobého hľadiska pre vašu stratégiu riadenia hmotnosti významné, ale pozornosť venovaná iným faktorom prinesie lepšie výsledky na vašom celkovom zdraví.
Mýtus 3: Musíme spať 8 hodín denne
Povedali sme si, že by sme mali spať 8 hodín v noci, ale to, čo platí pre niektorých, neplatí pre všetkých. Hindustan Times upozorňuje na európsku štúdiu, ktorá ukazuje, že ľudia, ktorí vlastnia gén známy ako ABCC9, môžu spať o niekoľko hodín menej, ako spí priemerný človek. Nájdením rovnakého génu v ovocných komároch vedci zistili, že jeho manipuláciou môžu tiež manipulovať s dobou, ktorú tieto komáre trávia odpočinkom. Keď som sa vás spýtal, koľko spánku potrebujete, odpovede sa veľmi líšili. Niektorým to trvalo 8 hodín. Pre ostatných bolo 8 hodín príliš veľa. Vaše skúsenosti zodpovedajú tejto štúdii.
Wired Magazine navyše uvádza chemickú látku s názvom Orexin A, o ktorej sa predpokladá, že funguje ako náhrada spánku. Je už prítomný u ľudí, v obmedzenom množstve, a keď chýba, cíti sa unavený. Od svojho objavu sa Orexín A používa v nosovej aerodisperzii (na testovacie účely), aby sa zistilo, či sa dá použiť ako liečba narkolepsie. V štúdii UCLA sa niekoľko vedcov rozhodlo unaviť niektoré opice vdýchnutím chemikálie:
„Opice boli zbavené spánku po dobu 30 až 36 hodín a potom boli podrobené štandardnému kognitívnemu testu buď orexínom A, alebo fyziologickým roztokom. Opice, ktoré dostávali orexín A nosovým sprejom, mali približne rovnaké výsledky ako ostražité opice, zatiaľ čo skupina, ktorá dostávala fyziologický roztok, bola ťažko postihnutá. “.
Aj keď sú informácie o Orexíne A stále pomerne nové, naznačujú, že spánok nemusí byť taký relevantný, ako si myslíme. Aj keď 8-hodinový spánok nie je zlým odporúčaním, určite nie je nevyhnutnosťou pre každého.
Mýtus 4: Čítanie pri slabom osvetlení vám zničí oči
Mýtus 5: Močenie na bodnutie medúzou zmierni bolesť
Známa televízna šou „Priatelia“ mala kedysi epizódu, v ktorej Moniku bodli medúzy a Joey jej pripomenul, že močenie na žihadlo jej uľaví. Toto bola komediálna situácia - pretože celá šou je sitcom - ale pomohla šíriť mýtus, že močenie na vašich priateľov je dobrý nápad v správnej situácii. Nie je. Mark Leyner a Dr. Billy Goldberg, autori knihy „Prečo majú muži bradavky?“
„Nasledujúceho sprievodcu možno použiť na takmer všetky bodnutia medúz: Pacient by si mal odstrániť všetky viditeľné chápadlá, pokiaľ je to možné, používať rukavice. Okolie bodnutia je potrebné opláchnuť domácim octom. Kyselina octová v octe môže zablokovať vylučovanie zvyšných nematocytov (bodavých buniek) do pokožky, a preto by sa mala aplikovať v plnom rozsahu. Ak ocot nie je k dispozícii, na umývanie nematocytov sa môže použiť slaná voda. Pri laboratórnych testoch môže moč, amoniak a alkohol spôsobiť spálenie aktívnych buniek žihadla, čo znamená, že pri ich aplikácii môže dôjsť k ešte väčšiemu zhoršeniu malého žihadla, takže močenie na žihadlo medúzy je hrubý čin a bolestivé “.
Ak sa teda chystáte niekoho vymočiť, uistite sa, že je to vaše spoločné potešenie. Medúzy nie sú dobrou výhovorkou.
Mýtus 6: Váš pomalý metabolizmus robí tučnými
Ak máte rýchly metabolizmus, vaše telo spaľuje viac kalórií. To znamená, že zdraví a fit ľudia majú rýchlejší metabolizmus, však? Nie nevyhnutne. Televízia ABC News urobila rozhovor s doktorom Jimom Levinom, výskumníkom obezity na klinike Mayo, ktorý študuje metabolizmus u chudých aj obéznych ľudí. To, čo objavil, bolo opakom mýtu, v ktorý veríme. Odkazujúc na slabú pacientku Kathy Stricklandovú a tučnejšiu pacientku Dawn Campionovú, povedal:
„Dawn skutočne spotrebuje viac kalórií, pretože sme zistili, že ľudia, ktorí sú obézni, majú vyšší bazálny metabolizmus v porovnaní s ľuďmi, ktorí sú slabší. Bazálny metabolizmus sú kalórie, ktoré spálite, aby ste udržali fungovanie tela, takže ak je vaše telo vyššie, samozrejme je aj bazálny metabolizmus vyšší. Ak je vaše telo menšie a váš bazálny metabolizmus je nižší “.
Dr. Levin vyvodzuje, že problémy s hmotnosťou jeho pacientov sú spôsobené menšou rýchlosťou metabolizmu a viac sedavým životným štýlom. To je samozrejme iba časť rovnice. Nežiaduce prírastky hmotnosti môžu pochádzať z nezdravej stravy, nedostatku pohybu alebo iných problémov. Je to komplikovaný problém a nemusí za to nevyhnutne váš metabolizmus.
Mýtus 7: Prechladnete z chladného (a vlhkého) počasia
Povedala ti niekedy mama, že si máš dať sako, ak si nebol prechladnutý? Už vám niekedy bolo po studenom kúpeli zle z niečoho nepríjemného, len preto, že ste boli vystavení chladnému vzduchu? Úroveň pohodlia môže klesnúť, ale nemôžete prechladnúť len preto, že je vám zima. Existuje vírus - presnejšie rinovírus -, ktorý musíte preniesť. Mark Leyner a Dr. Billy Goldberg, autori knihy „Prečo majú muži bradavky?“
„Chladné alebo vlhké počasie nespôsobuje prechladnutie, ale zdá sa, že to nikto nechce prijať. Nachladnutie je spôsobené vírusom. Tieto vírusy sú všade a je ťažké sa im vyhnúť. Ak ste vystavený (-á) niekomu nachladnutému, je pravdepodobnejšie, že ochoriete. Dbajte preto na blízky kontakt a umyte si ruky. Ak sa napríklad nedostatočne vyspíte alebo zle stravujete, môže sa znížiť vaša odolnosť voči infekciám. Pamätajte, že antibiotiká nebudú bojovať proti bežnej nádche. Antibiotiká pôsobia iba proti baktériám. Ak si chcete dať nádchu, oddýchnite si, dobre sa najedzte a vedzte, že malá slepačia polievka vám neublíži “.
Ale ak je to pravda, prečo ľudia v zime chladnú? Lekári nemajú konkrétnu odpoveď, ale podľa New York Times existuje niekoľko teórií. Pretože prechladnutie sa šíri prenosom vírusu z jednej osoby na druhú, musíte byť v kontakte s ďalšími ľuďmi. Ľudia trávia v zime viac času v interiéroch, a preto sa v tejto sezóne ocitnete častejšie 1) obklopení inými ľuďmi a 2) v uzavretom priestore. Ak človek ochorie v domácnosti, kancelárii alebo kdekoľvek inde, existuje veľká šanca na šírenie vírusu. Udržujte si odstup od nákazlivých kedykoľvek počas roka.
Mýtus 8: Viac tepla sa stráca v hlave
Mýtus 9: Uhryznutie hada môžete vyliečiť cmúľaním jedu
Aj keď by to bolo celkom zaujímavé, keby to bola pravda, cmúľanie hadieho sústa na odstránenie jedu je nielen hrubé, ale aj veľmi zlý nápad. Podľa Marka Leynera a doktora Billyho Goldberga autori knihy „Prečo majú muži bradavky?“ Ak to urobíte, môžete skončiť s infekciou rany. Namiesto toho môžete robiť to, čo navrhuje americký Červený kríž:
1. Uhryznutie umyte mydlom a vodou.
2. Ohryzené miesto znehybnite a udržujte ho pod úrovňou srdca.
3. Vyhľadajte lekársku pomoc.
V niektorých prípadoch sa odporúča použiť škrtidlo na spomalenie šírenia jedu. Nepokúšajte sa ranu cmúľať!
Mýtus 10: Prebudiť námesačného človeka je nebezpečné
V skutočnosti je nebezpečné nebudiť námesačného umelca, ale mnohí tomuto mýtu verili roky, pretože pravdepodobne sa niektorí z nich zobudili zasiahnutí, keď zobudili svojich námesačných priateľov. Námesačníci sú určite náchylní na pocit prekvapenia, keď sa nezobudia vo svojej posteli, ale vonku. (Och, počkaj, to sa mi stalo, keď som mala 10). Pretože je to také mätúce, veľa prebudených námesačníkov nebude vedieť, kto ste, a bude sa báť. To znamená, že umožniť im kráčať kdekoľvek chcú, je oveľa menej bezpečné ako malý strach. Denník New York Times urobil rozhovor s doktorkou Anou C. Kriegerovou, riaditeľkou Centra spánkových porúch na Newyorskej univerzite, ktorá navrhla, že najlepšie, čo môžete urobiť, je viesť námesačníka späť do postele. Ak je to potrebné, zobuďte ich, ale radšej im pomôžte dostať sa tam, kde majú byť: do postele.