10 nízkokalorických jedál do 400 kcal Wunderweib

Nízky obsah sacharidov, nízky obsah tuku alebo uprednostňujete zmiešanú stravu? Bez ohľadu na to, aký typ stravovania si vyberiete alebo ktorý by ste možno chceli skúsiť - máme na ňu správny nízkokalorický recept. Zabavte sa pri prehliadaní našich desiatich nízkokalorických jedál.

kcal

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Chcete schudnúť rýchlo a efektívne? Potom by ste mali byť našimi desiatimi nízkokalorické jedlá vyskúšajte tri najúspešnejšie metódy stravovania. Bez ohľadu na to, či ide o nízkosacharidové, nízkotučné alebo zmiešané jedlo, u nás nájdete ten pravý nízkokalorický recept. Každý z nich má menej ako 400 kcal. Dobré vedieť: Naše jedlá s nízkym obsahom sacharidov obsahujú maximálne 12 gramov sacharidov, recepty s nízkym obsahom tuku nie viac ako 12 gramov tuku.

Nízkokalorické jedlá nízkosacharidovej diéty

Schnitzel na špenátovej zelenine

  • 1 bio citrón
  • 2 jarné cibuľky
  • 125 g špenátu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 bravčový rezeň
  • 2 lyžičky oleja

  1. Kôru potrieme 1 bio citrónom. Citrón rozpolíme. Z 1 polovice vyrežte stĺpec. Nakrájanú citrónovú polovicu vytlačte. 2 jarné cibuľky nakrájame na kolieska. Umyte 125 g špenátu. 1 strúčik cesnaku nakrájame na plátky.
  2. Potom nakrájajte 1 bravčový rezeň na 2 - 3 kúsky, opečte ho na 1 čajovej lyžičke oleja. V hrnci zohrejte 1 lyžičku oleja. Pridajte cesnak, 2 lyžice vody, 1 lyžicu citrónovej šťavy a citrónovú kôru. Špenát a jarnú cibuľku dusíme za stáleho otáčania 2 - 3 minúty. Ochutnať. Dochutíme korením, podávame so zeleninou a citrónovým klinom.

Omeleta s bylinkami

Potrebuješ:

  • 1/4 zväzku byliniek
  • 2 vajcia
  • soľ
  • korenie
  • 1 reďkovka
  • 1/2 lyžičky oleja
  • 30 g syra Comté

Takto to funguje:

Nakrájajte nadrobno ¼ zväzok zmiešaných divých bylín. 2 vajcia a 2 lyžice minerálky spolu vyšľaháme, dochutíme soľou a korením. Vmiešajte bylinky. Kocky 1 reďkovky. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme ½ čajovej lyžičky oleja a necháme v ňom stuhnúť vaječnú zmes asi 4 minúty. Keď je omeleta takmer hotová, na jednu polovicu dajte 30 g strúhaného syra Comté a druhú zakryte. Necháme asi 1 minútu prestať. Omeletu dáme na tanier. Posypeme kockami reďkovky.

Treska s feniklom

  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 1/4 cibule
  • 60 g feniklu
  • 1 paradajka
  • 1 sardela
  • 2 olivy
  • 2 lyžičky oleja
  • soľ
  • korenie
  • 2 stopky majoránky
  • 1 štipku chilli
  • 200 g filé z tresky

  1. Nakrájajte na kocky ½ strúčika cesnaku a ¼ cibule. Kocky 60 g feniklu. 1 paradajku umyjeme, polovicu nakrájame na kocky. Nakrájajte 1 sardelu a 2 olivy. Zahrejte 1 lyžičku oleja. Podusíme v nej cibuľu a fenikel. Pridáme paradajky a cesnak, dusíme asi 10 minút. Pridáme olivy a ančovičky, dochutíme soľou a korením.
  2. Nakrájajte 2 stonky majoránky. K zelenine pridajte štipku chilli. 2. Paradajku nakrájame na plátky. 200 g filé z tresky rozpolíme na polovicu, okoreníme. Vrstva s plátkami paradajok a zeleninou. Zviažeme kuchynským špagátom a pokvapkáme 1 lyžičkou oleja. Varíme v rúre (rúra na pečenie: 175 ° C) asi 20 minút. Ozdobíme majoránkou.

Jarný šalát s bylinkovým filé

  • 1baby rímsky šalát
  • 50 g jarnej cibule
  • 75 g reďkovky
  • 2 lyžice balzamikového octu
  • 1/2 lyžičky horčice
  • soľ
  • korenie
  • cukor
  • 2 lyžice oleja
  • 1 kuracie filé
  • 2 stopky petržlenovej vňate

  1. Očistíme 1 detský rímsky šalát, nakrájaný na prúžky. 50 g jarnej cibuľky nakrájame na kolieska. 75 g reďkovky očistíme a nakrájame na plátky. Zmiešajte spolu 2 lyžice balzamikového octu, ½ lyžice horčice, soľ, korenie a cukor. Porazte 1 lyžičku oleja. Primiešame šalát, jarnú cibuľku a reďkovky, zalejeme vinaigretou. Niečo pustite.
  2. Umyte 1 kuracie filé a osušte ich. Potretú panvicu potrieme olejom, zohrejeme. Mäso v ňom osmažte z každej strany 5-7 minút. 2 stonky petržlenovej vňate umyte, poriadne pretrepte a nakrájajte nadrobno. Mäso ochutíme soľou, korením, obrátime petržlenovú vňať a nakrájame. Poukladajte šalát a mäso.

Nízkokalorické jedlá s nízkotučnou stravou

Pečený zemiak so žeruchou a tvarohovým krémom

  • 1 zemiak
  • 125 g nízkotučného tvarohu
  • 50 g okrajového krémového syra
  • 1 lyžička chrenu
  • žerucha
  • soľ
  • korenie
  • 1 polievková lyžica kocky šunky margere

  1. 1 veľký zemiak zabalíme do alobalu. Pečieme vo vyhriatej rúre (rúra na pečenie: 175 ° C) asi 1 ½ hodiny, vyberieme. Zmiešajte 125 g nízkotučného tvarohu, 50 g chudého tvarohového syra a 1 čajovú lyžičku chrenu. Žeruchu nakrájajte z 1 postele. Trošku žeruchy odložíme bokom. Zvyšok žeruchy zamiešajte do tvarohovej smotany, dochuťte soľou a korením.
  2. Na obalenej panvici bez tuku 2 - 3 minúty opečte do chrumkava 1 lyžicu chudých kociek šunky. Vyberte a sceďte na kuchynský papier. Zemiak vyberte z fólie, v strede ho rozlomte. Zemiaky podávajte s tvarohovým krémom, posypte na kocky nakrájanou šunkou a žeruchou.

Jarný šalát s krevetami

  • 50 ml pomarančového džúsu
  • 6 surových kreviet
  • 2 lyžičky oleja
  • soľ
  • korenie
  • Citrónová šťava
  • 100 g špicatej kapusty
  • 1/4 kaleráb
  • 50 g reďkovky
  • 25 g baby špenátu
  • 1/2 jarnej cibule
  • 1 čajová lyžička vínneho octu
  • 1/2 lyžičky horčice
  • 1 lyžička medu

  1. 50 ml pomarančového džúsu znížte na 1/3. Olúpte 6 surových kreviet a vyberte črevá. Zohrejte 1 čajovú lyžičku oleja, krevety asi za 4 minúty za stáleho otáčania pražte. Dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
  2. 100 g špicatej kapusty očistíme, rozpolíme a nakrájame na pásiky zo stopky. Olúpte ¼ kaleráb a nakrájajte na tenké plátky. 50 g reďkovky očistite, umyte a nakrájajte na plátky. Umyte 25 g baby špenátu a odstreďte. Očistite a umyte ½ jarnej cibule a nakrájajte na tenké krúžky.
  3. Na vinaigrette rozšľahajte oranžovú, 1 lyžičku vínneho octu, ½ lyžičky horčice a 1 lyžičku medu. Dochutíme soľou a korením. Do vinaigretty vmiešajte 1 lyžičku oleja. Premiešame a podávame šalátové prísady.

Šalát zo žeruchy s kaparami

  • 175 g zemiakov
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1 čajová lyžička jablčného octu
  • 1/2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • petržlen
  • 1 lyžička kapary
  • soľ
  • korenie
  • 20 g žeruchy

175 g nových zemiakov povaríme asi 15 minút. Zmiešajte 1 lyžicu oleja a 1 lyžicu jablčného octu. Olúpte a najemno na kocky ½ cibule a 1 strúčik cesnaku. Umyte trochu petržlenovej vňate a pretrepte dosucha. Odtrhnite listy zo stoniek a nahrubo ich nasekajte. 1 čajovú lyžičku kapary scedíme a nahrubo nasekáme. Do oleja a octu pridáme cibuľu, cesnak, petržlen a kapary a miešame. Dochutíme soľou a korením. Horúce zemiaky vidličkou nahrubo nakrájame, zalejeme dresingom a prehodíme. 20 g žeruchy očistite a umyte, pretrepte a vytrhajte listy zo stoniek. Spojte žeruchu a zemiaky a podávajte.

Karfiol karí s kuracím mäsom

  • 150 g mrkvy
  • 1/2 karfiolu
  • 75 g hrachového cukru
  • 1/2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička oleja
  • 10 g mandlí
  • 1 kuracie filé
  • soľ
  • 1 ČL kari
  • 1 lyžička múky
  • 50 ml mlieka
  • orechy

  1. Olúpte a umyte 150 g mrkvy a nakrájajte na tyčinky. ½ hlavy karfiolu nakrájajte na ružičky. Blanšírujte s mrkvou asi 4 minúty v osolenej vode. Umyte 75 g hrachového cukru. Na kocky nakrájajte ½ cibule a 1 strúčik cesnaku. Zohrejte 1 lyžičku oleja a opečte v nej 10 g mandlí.
  2. 1 kuracie filé umyjeme a dochutíme soľou. Mäso opečieme na orechovom tuku asi 8 minút, vyberieme. Na tuku speníme cibuľu a cesnak. Asi po 2 minútach pridáme tobolky, kapustu a mrkvu. Poprášime 1 lyžičkou kari a 1 lyžičkou múky, krátko opečieme. Pridáme 50 ml mlieka, privedieme k varu a dusíme asi 2 minúty. Nasekajte orechy. Podávame s kari a mäsom.

Nízkokalorické, ľahké miešané jedlá

Cuketové rezance s orechovou omáčkou

  • 10 g mletých mandlí
  • 100 g celozrnných špagiet
  • bazalka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 1 ČL + 1 ČL oleja
  • soľ
  • 1/2 cukety
  • korenie
  • Žerucha červená

  1. Opečte 10 g mletých mandlí. Pripravte si 100 g celozrnných špagiet podľa pokynov na obale.
  2. Umyte trochu bazalky, odtrhnite listy zo stoniek a nakrájajte. Nakrájajte 1 strúčik cesnaku. Zmiešajte spolu mandle, bazalku, cesnak, 50 ml zeleninového vývaru a 1 čajovú lyžičku oleja, dochuťte soľou. ½ cukety nakrájajte na jemné prúžky. Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja. Cuketu v ňom zaparíme asi 3 minúty otočením.
  3. Cestoviny scedíme a vrátime ich späť do hrnca. Cuketu dochutíme soľou, korením, pridáme k cestovinám s mandľovou omáčkou, premiešame a dochutíme soľou a korením. Cestoviny podávajte s niekoľkými klíčkami z červenej repy.

Pikantná žeruchová polievka

  • 200 g zemiakov
  • 1/2 tyčinky zeleru
  • 1 malá cibuľa
  • žerucha
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • soľ
  • korenie
  • Citrónová šťava
  • 5 lyžíc smotany na varenie
  • 2 lyžice krabov zo Severného mora

  1. Olúpte, umyte a nakrájajte 200 g zemiakov. Umyte ½ stonky zeleru a nakrájajte na kúsky. Na kocky nakrájajte 1 malú cibuľu. Vyrežte polovicu žeruchy z 1 postele.
  2. V hrnci zohrejeme 1 lyžicu oleja. Cibuľu, zeler a zemiaky duste 1 - 2 minúty. Prilejeme 300 ml zeleninového vývaru a prikryjeme a dusíme asi 20 minút. Hneď ako sú zemiaky mäkké, pridáme žeruchu a polievku pretlačíme. Polievku dochutíme soľou, korením a trochou citrónovej šťavy. Pridajte 4 lyžice smotany na varenie a 1 polievkovú lyžičku kreviet zo Severného mora.
  3. Podávame polievku. Na polievku dajte na lyžičky 1 lyžicu smotany na varenie. Ozdobíme 1 lyžicou kreviet a žeruchou.

Palacinkové zábaly s paprikou

  • 25 g špaldovej múky
  • soľ
  • 60 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 1 lyžička masla
  • 1/4 pohára nakladaných a grilovaných paprík
  • 1 plát rímskeho šalátu
  • 50 g tvarohového krému
  • 40 g lososovej šunky
  • 1 plátok syra Gouda

  1. 25 g špaldovej múky, 1 štipku soli a 60 ml mlieka zmiešajte na hladké cesto. Primiešajte 1 vajce (veľkosť S) a nechajte odpočívať asi 10 minút.
  2. Na obaľovanej panvici rozohrejeme 1 lyžičku masla a pečieme na ňom placky.
  3. Na plnku dáme ¼ pohár nakladaných grilovaných paprík do sitka, scedíme a nakrájame na prúžky. 1 list rímskeho šalátu očistite a umyte, pretrepte, odstráňte tvrdé listové rebro. Placky potrieme 50 g tvarohového krému. Navrch dáme šalát, 40 g lososovej šunky, 1 plátok syra Gouda a pásiky papriky. Mierne prehnite okraje palaciniek. Placky zrolujte, priečne prekrojte na polovicu a podávajte.

Dusená zelenina s mandľami

  • 1/2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička oleja
  • 1/2 plechovky paradajok
  • soľ
  • korenie
  • Paprikový prášok
  • cukor
  • petržlen
  • 250 g brokolice
  • 150 g mrkvy
  • 1 žlté korenie
  • 75 g tofu
  • 15 g vločkových mandlí

  1. Nakrájajte na kocky ½ cibule a 1 strúčik cesnaku, restujte na 1 lyžičke oleja. Pridajte ½ plechovky paradajok, nahrubo nasekajte, priveďte k varu a dochuťte ich soľou, korením, paprikovým práškom a cukrom. Nasekajte trochu petržlenu. Nalejte do omáčky.
  2. 250 g brokolice nakrájame na ružičky. Olúpte 150 g mrkvy a nakrájajte na plátky. Blanšírujte brokolicou v osolenej vode. 1 žltú papriku nakrájajte na prúžky. Na kocky nakrájajte 75 g tofu. Zmiešajte so zeleninou a paradajkovou omáčkou, nalejte do pekáča. Posypeme 15 g vločkových mandlí. Pečieme v horúcej rúre (rúra na pečenie: 175 ° C) asi 40 minút.

Mohlo by vás zaujímať: