10 potravín bohatých na vitamín E - živé lacné
Vitamín E je jedným z vitamínov rozpustných v tukoch, nevyhnutných pre správne fungovanie tela. Je k dispozícii v mnohých potravinách, vďaka ktorým sú nedostatky zriedkavé u ľudí, ktorí majú vyváženú a zdravú stravu. Doplnky vitamínu E sa odporúčajú, iba ak vám lekár diagnostikoval nedostatok alebo nedostatok, pretože pri požití dávok vysoko nad odporúčaných 15 miligramov denne existujú vedľajšie účinky.
Vitamín E - výhody
- Má silnú antioxidačnú úlohu - chráni telo pred pôsobením voľných radikálov.
- Má úlohu pri tvorbe červených krviniek spolu s vitamínom K, je nevyhnutný pre zdravie ciev a pri prevencii anémie.
- Hovorí sa mu aj vitamín plodnosti, pretože hrá aktívnu úlohu v boji proti sterilite.
- Zohráva dôležitú úlohu pre zdravie očí a pokožky. Vitamín E spomaľuje bunkové starnutie, čo z neho robí nevyhnutnú zlúčeninu v dermatologických produktoch proti starnutiu.
Potraviny bohaté na vitamín E.
Názov vitamínu E v podstate obsahuje 8 zlúčenín, z ktorých má alfa-tokoferol najdôležitejšiu úlohu v ľudskom tele. Existujú určité skupiny potravín bohatých na vitamín E, ako sú rastlinné oleje, orechy a lieskové orechy, určité druhy mäsa a rýb, ale aj zelenina a ovocie. Okrem toho existujú potraviny bohaté na vitamín E, zvlášť odporúčané pre tých, ktorí majú diagnostikovanú nedostatočnosť, od rastlinných olejov po čaje a tinktúry.
Pre vyváženú a zdravú výživu sa odporúča jesť zeleninu a ovocie so širokým spektrom, mäso a ryby v miernom množstve a nie každý deň. Tu je 10 potravín bohatých na vitamín E, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej stravy.
- Slnečnicové semienka
- ALMOND
- Lieskové oriešky
- Semená borovice
- Husacie mäso
- Arašidy
- Losos a pstruh
- Avokádo
- Mango
- Kivi
Zoberme si ich po jednom. Ako už bolo spomenuté, vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch, takže sa nachádza v potravinách s vysokým obsahom tuku. Semená a implicitne z nich vyrobené oleje sú najbohatším zdrojom vintamínu E. Slnečnicové semená obsahujú 35 mg vitamínu E na 100 g produktu a slnečnicový olej má 41 mg na 100 g. v prípade vlašských a lieskových orechov, ktoré majú tiež vysoký obsah tuku. Všetky vyššie uvedené - lieskové orechy, mandle, lieskové orechy (ktoré v skutočnosti patria do rodiny strukovín) majú obsah medzi 10 a 25 mg na 100 g surového produktu. Je dôležité uviesť, že v prípade semien aj orechov ide o prírodný produkt, surový, nevyprážaný.
Spomedzi druhov mäsa je husacie mäso jediné, ktoré má obsah viac ako 1 mg vitamínu E. na 100 g. U rýb a morských plodov je to inak: je oveľa bohatšie na vitamín E ako mäso. Hovoríme tu o lososoch a pstruhoch, ktoré nie sú chované, mušle, kraby a slimáky.
A nezabúdajme na ovocie a zeleninu: na prvom mieste je avokádo s 2 mg na 100 g produktu kvôli vysokému obsahu tukov, na zozname sú však aj červená paprika, kivi, mango.
Ako vidíte, bez ďalších ťažkostí a pri vyváženej strave je ťažké trpieť nedostatkom vitamínu E, takže doplnky výživy sa bez rady lekára neodporúčajú.