10 potravín, ktoré môžu mať neočakávané účinky na vašu psychiku - strava; Výživa
Jesť zdravé jedlá je čoraz módnejšie. Keď sa pozrieme na regály obchodov s potravinami a preštudujeme si zloženie určitých produktov, je celkom ľahké zistiť, ktoré potraviny sú pre naše telo prospešné a ktoré škodlivé.
Ale vedecké štúdie preukázali, že je ťažké povedať, čo je skutočne prospešné pre naše zdravie a čo nie, pokiaľ potraviny, ktoré kupujeme, obsahujú veľa chemikálií, o ktorých existencii sme ani len netušili.
Tu sú niektoré jedlá, ktoré môžu mať negatívne aj pozitívne účinky na našu psychiku:
biela ryža zvyčajne obsahuje rýchle uhľohydráty, ktoré spôsobujú rýchly vstup molekúl glukózy do krvi.
Hladina cukru sa môže dramaticky meniť, čo môže mať negatívny vplyv na zdravie mozgu a nervového systému.
pukance obsahuje bielkoviny, fosfor, železo, kremík a horčík, ktoré umožňujú správnu činnosť nervového systému. A vitamíny skupiny B, ktoré popcorn obsahuje, pomáhajú bojovať proti depresiám a stresu.
tón obsahuje veľa ortuti. A príliš veľa ortuti v tele môže viesť k problémom s pamäťou. Obsahuje tiež polychlórovaný bifenyl, čo je syntetická chemikália, ktorá ovplyvňuje hormóny a narúša činnosť nervového systému.
Bravčová masť/slanina obsahuje vzácnu kyselinu arachidónovú.
Čítajte tiež: 18 objavov o ľudskej psychike, ktoré vás šokujú
Čierna čokoláda obsahuje flavonoidy, ktoré sú zodpovedné za aktiváciu mozgových buniek. Toto jedlo zväčšuje krvné cievy, stimuluje činnosť mozgu a dodáva kyslík.
Tvrdý, vyzretý syr obsahuje tyramín, ktorý sa produkuje pri štiepení proteínu. Tyramín môže významne zvýšiť krvný tlak a spôsobiť migrény.
Pečené zemiaky sú bohaté na draslík, ktorý posiela kyslík do mozgu.
Obsahujú tiež glukózu, vitamín B a aminokyseliny, ktoré všetky zvyšujú prekrvenie mozgu a zabezpečujú, aby dostával všetku energiu potrebnú na správne fungovanie.
fazuľa obsahuje kyselinu trieslovú. Ak ho má telo príliš veľa, stretne sa s problémami pri štiepení minerálov, ako je železo. To môže sťažiť mozog prívodu krvi a podporiť rozvoj anémie.
šafran obsahuje veľa minerálov, vitamín B a vitamín C. Pomáha mozgu lepšie fungovať a dokonca lieči niektoré poruchy.
Škorica pomáha mozgu stať sa aktívnejším vďaka týmto mimoriadne dôležitým zložkám: škoricový alkohol a cinnamaldehyd.