10 potravín, ktoré rýchlo starnú a čím ich môžete nahradiť

Existujú potraviny, ktoré starnú a také, ktoré sú šetrnejšie k ľudskému telu. Aby ste čo najdlhšie vyzerali a cítili sa lepšie, nemusíte ich zo svojej stravy úplne vylúčiť, ale snažte sa ich jesť menej často, pričom sa rozhodnete pre zdravšie alternatívy.

Povedzme si úprimne, je ľahké zistiť, čo je dobré a čo nie je dobré jesť, ale je veľmi ťažké urobiť nejaké zmeny v stravovaní. Preto je dobré, aby vám niekto občas pripomenul, ktorým potravinám sa treba vyhnúť a prečo.

Proces starnutia urýchľujú dva hlavné faktory: vystavenie slnku a pokročilé konečné produkty glukózy (AGE). Posledné menované vznikajú kombináciou bielkovín alebo tukov s cukrom. Aj keď tieto faktory starnutia nemôžeme úplne ovládať, ak používame opaľovací krém a staráme sa o to, čo jeme, máme šancu, že naše telo bude našu pokožku chrániť a liečiť dlhšie.

Viete, že existujú jedlá, ktoré starnú, a niektoré z nich poznáte včas. Nie je však ľahké zdržať sa hranoliek, ak ste s nimi vyrastali ako dieťa a boli vašim obľúbeným jedlom. Nie každý chce alebo môže jesť iba celé alebo vegetariánske alebo surové jedlo. A v žiadnom prípade vám nezačne náhle vráskavať len preto, že zjete jednu alebo dve starnúce jedlá z nižšie uvedeného zoznamu. Ale je dobré myslieť na prijatie vyváženej stravy, ak chcete mať pružnú a krásnu pokožku čo najdlhšie.

10 potravín, ktoré starnú a ich zdravé alternatívy

1. hranolky

Hranolky sú chutné, ale sú tiež prvé na zozname jedál, ktoré starnú. Prečo? Pretože tiež veľa solia a sú aj vyprážané, čo zvyšuje ich „skóre“. Potraviny vyprážané na oleji pri vysokých teplotách uvoľňujú voľné radikály, ktoré môžu poškodiť bunky pokožky. Pôsobenie voľných radikálov urýchľuje starnutie oslabením elasticity pokožky a ovplyvnením DNA.

Na druhej strane, ak budete jesť príliš veľa soli, môžete byť dehydratovaní, čo zjavne vedie k zvýšenému riziku vrások.

Čo môžeš urobiť? Ako často nahrádzate hranolky sladkými zemiakmi, aj keď ich stále vyprážate. Sladké zemiaky obsahujú meď, ktorá pôsobí proti starnutiu a prispieva k produkcii kolagénu.

2. Biely chliebkomplikované

Keď rafinované uhľohydráty prídu do styku s bielkovinami, výsledkom bude vzhľad tých pokrokových finálnych produktov glukózy, o ktorých sme hovorili vyššie. Tieto VEKY majú priamy vplyv na chronické choroby a proces starnutia.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom, napríklad biele pečivo, môžu spôsobiť zápal v tele a zápal priamo súvisí so starnutím.

Čo môžeš urobiť? Biely chlieb vymeňte za celozrnný s klíčkami, ktoré neobsahujú pridaný cukor. Naklíčené pečivo obsahuje tiež antioxidanty, ktoré majú blahodarné účinky na pokožku.

3. Biely cukor

Ako viete, cukor je jedným z najväčších nepriateľov pokožky a tela všeobecne. Ale aj keď to vieš, niekedy potrebuješ, aby ti to niekto pripomenul. Za poškodenie akné a kolagénu môže cukor.

Čo môžeš urobiť? Keď máte chuť na niečo sladké, jesť buď ovocie, buď tmavá čokoláda. Ríbezle zabraňujú strate kolagénu. A ak chcete vyrábať sladkosti, dajte do nich radšej med ako cukor.

4. Margarín

Používate stále margarín? Niekoľko štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí nejedia margarín (alebo maslo), majú menej vrások ako tí, ktorí tieto jedlá konzumujú. Štúdie ukazujú, že margarín je z tohto pohľadu oveľa horší, pretože na rozdiel od masla má vysokú hladinu čiastočne hydrogenovaných olejov, vďaka ktorým je pokožka citlivejšia na ultrafialové žiarenie.

Čo môžeš urobiť? Nahraďte margarín olivovým olejom alebo roztlačeným avokádom, ktoré majú antioxidanty s účinkami proti starnutiu.

5. Spracované mäso

Párky v rožku, klobásy, klobásy, klobásy a iné spracované mäso z obchodov vám môžu ublížiť. Všeobecne platí, že mleté ​​mäsové výrobky, ktoré nájdete v obchodoch, obsahujú veľa sodíka, nasýtených tukov a siričitanov - to všetko dehydratuje pokožku a redukuje kolagén.

Čo robiť? Tieto výrobky nahraďte chudým mäsom, kuracím alebo morčacím mäsom alebo vajcami alebo rastlinnými bielkovinami.

6. Mliečne výrobky

Neviete, ako sa postaviť, pokiaľ ide o mliečne výrobky? Vedcom to zatiaľ nie je jasné. Niektorí tvrdia, že pokožka vyzerá oveľa lepšie po tom, čo sa vzdala mliečnych výrobkov, iní si väčšie zmeny nevšimli. Zdá sa, že to záleží aj na tele. U niektorých ľudí mliečne výrobky zvyšujú zápal v tele, čo vedie k oxidačnému stresu - jednej z hlavných príčin starnutia. Preto môže strava s nízkym obsahom mliečnych výrobkov chrániť pokožku pred vráskami.

Čo robiť? Mliečne výrobky sú však dobrým zdrojom vápniku, ktorý je pre pokožku nevyhnutný. Existujú však aj iné zdroje vápnika: semená, fazuľa, hrášok, mandle, zelenina a figy.

7. Káva a kyslé džúsy

Káva a kyslé šťavy nesúvisia priamo s výskytom vrások, ale ovplyvňujú váš spánok. A spánok ovplyvňuje vašu pokožku. Ak nespíte dobre, príznaky starnutia sa objavujú aj v podobe vrások a tmavých kruhov.

Čo robiť? Namiesto kávy môžete piť mlieko s kurkumou, takzvané zlaté mlieko. Kurkuma je bohatá na antioxidanty a má silný účinok proti starnutiu.

8. Alkohol

Už vám nikto nehovorí, aby ste sa alkoholu nedotkli, ale je dobré ho piť s mierou. Alkohol môže spôsobiť veľa problémov na pokožke - to znamená od začervenania po opuch, stratu kolagénu alebo vrásky.

Alkohol môže mať vplyv na hydratáciu a vstrebávanie živín v tele, vrátane vitamínu A, ktorý je zodpovedný za regeneráciu buniek a produkciu kolagénu.

Čo robiť? Pite s mierou. To znamená jeden nápoj denne pre ženy a dva denne pre mužov. Uistite sa, že dobre hydratujete.

9. Jedlo varené pri vysokých teplotách

Niektoré polynenasýtené oleje bohaté na omega 6 mastné kyseliny, napríklad slnečnicový alebo kukuričný olej, môžu generovať voľné radikály, ktoré zvyšujú zápal v tele. Ak teda tieto oleje vyprážate alebo používate pri varení pri vysokých teplotách, nie je to veľmi dobré.

Čo srobiť? Namiesto slnečnicového oleja použite olivový olej. Má antioxidanty a vitamín E a zmierňuje zápaly.

10. Expandovaná ryža

Koľkokrát ste jedli plátky expandovanej ryže s tým, že nekrmí alebo nenahrádza chlieb? Sú to potraviny, ktoré starnú a nemajú žiadne pozitívne účinky na pokožku. Tieto náboje majú vysoký glykemický index a môžu spúšťať zvýšenie inzulínu v tele, pričom pôsobia ako „urýchľovač“ starnutia.

Čo robiť? Ak chcete zdravé občerstvenie, zvoľte hummus s pásikmi papriky. Cícer a paprika sú prospešné pre pokožku!

Páčilo sa ti to? Zdieľam:

Raluca Cristian

Som Raluca a na broskyňovú páperie nedám dopustiť. Preto vždy, keď zjem broskyňu, ošúpem ju. Rúhanie? Možno. Ale myslím si, že musíš urobiť všetko pre to, aby si sa cítil dobre. A to zahŕňa aj jedlo.

---