10 potravín, ktoré vám pomôžu zlepšiť pamäť Kanadská lekáreň; BLOGY
2. Tmavá listová zelenina - Homocysteín je normálnou súčasťou metabolizmu bielkovín, ale jeho vysoká hladina môže viesť k demencii a vysokému riziku kardiovaskulárnych chorôb. Potrebuje folát, vitamíny B6 a B12, ktoré sa nachádzajú v zelenine, ako je červená repa a kel.
3. Losos, sardinky a sleď - Omega-3 mastné kyseliny, ktoré chýbajú v strave mnohých ľudí v rozvinutých krajinách, sú nevyhnutné pre správne fungovanie mozgu. Majú zásadný vplyv na maniodepresívne poruchy, veľkú depresiu a schizofréniu. Podľa štúdie je u ľudí, ktorí jedia aspoň jednu porciu rybieho mäsa týždenne, oveľa menšia pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby.
4. Špenát - má silný antioxidačný účinok, spomaľuje nedostatky pamäti a problémy s centrálnym nervovým systémom, ktoré sa vyskytujú s vekom.
5. Červené víno - predlžuje životnosť. Musíte však pamätať na to, že nadbytočný alkohol spomaľuje fungovanie mozgu, takže si môžete ľahko zvoliť hroznovú šťavu. Nedávna štúdia ukázala, že hroznová šťava výrazne zlepšuje pamäť a motorické funkcie. Podľa vedcov zapojených do štúdie by hroznová šťava stimulovala produkciu neurotransmiteru dopamínu.
6. Celozrnná a hnedá ryža - Účinným spôsobom, ako zlepšiť príjem živín, je zamerať sa na stravu, ktorá obsahuje hnedú ryžu. Je veľmi bohatý na vitamíny a horčík a je dôležitým prínosom pre kognitívne zdravie. Celá pšenica obsahuje aj vitamín B6, ktorý má za úlohu znižovať hladinu homocysteínu.
7. Kakaový prášok - Zahrejte sa horúcou čokoládou, aby ste si zlepšili pamäť a zbavili sa omrzlín. Odborníci na výživu tvrdia, že antioxidanty v 2 lyžiciach kakaového prášku „sú 2-krát silnejšie ako tie, ktoré sa nachádzajú v červenom víne, 2 až 3-krát účinnejšie ako tie v zelenom čaji a 4 až 5-krát silnejšie ako v čierny čaj ". Antioxidanty v kakaovom prášku chránia mozgové bunky pred oxidačným stresom, ktorý môže spôsobiť Alzheimerovu chorobu alebo iné stavy.
8. Mastné ovocie (mandle a vlašské orechy) - sú bohaté na antioxidanty a majú schopnosť znižovať hladinu cholesterolu. Štúdia odborníkov z Harvardu ukázala, že ženy, ktoré pravidelne konzumovali viac ako asi 150 gramov mastného ovocia týždenne, významne znížili riziko vzniku srdcových chorôb. Ba čo viac, z tohto ovocia v porovnaní s inými potravinami s vysokým obsahom tukov nespravíte tuk. Vlašské orechy majú tiež vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.
9. Olivový olej - obsahuje polyfenoly, so silným účinkom proti voľným radikálom. Znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu. Odporúča sa zvoliť extra panenský olivový olej.
10. Cesnak - vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam zabraňuje predčasnému starnutiu. Pridáva tiež antibakteriálne a antivírusové zložky, ktoré pomáhajú odstraňovať prechladnutie a rôzne infekcie. Pri konzumácii v surovom stave si zachováva všetky tieto vlastnosti. Varením, aj keď sa tieto výhody znižujú, je stále veľmi vhodné pre zdravie kardiovaskulárneho systému.