10 receptov na nemastný dezert

nemastný

Vedci tvrdia, že ženy potrebujú pozornosť a sladkosti a dokonca ich konzumujú viac ako muži, pretože kvôli jedinečnému zloženiu „chémie“ ich mozgu majú tendenciu prijímať príliš málo bielkovín v prospech sacharidov. A keď serotonín klesne pod komfortnú zónu a ženy majú aj tak nižšiu hladinu ako muži, jedným z najrýchlejších spôsobov, ako vrátiť prijateľnú hladinu, je dopriať si misku cestovín a kúsok koláča. Ale aby ste sa nehromadili na bokoch, musíte vedieť, že sladkosti môžu byť aj zdravé, môžu byť rozmanité a nemajú vysoký príjem kalórií.

10 dezertov bez výkrmu. Recepty, ktoré si každý môže vychutnať

Čokoládový puding

prísady

  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 3 zrelé banány
  • škorica

Spôsob prípravy

Mixér bude pre tento recept spojencom v kuchyni, ale ak sú banány mimoriadne zrelé, môžete ich podať vidličkou. Takže, rozdrvte banány, kým nezískajú konzistenciu pasty, zmiešajte s kakaovým práškom a škoricou.

Jablková zmrzlina

Pretože potešenie zo sladkostí je veľké, na zmrzlinu nie je sezóna. Potrebujete iba jablká, citrón a trochu medu. Jablká dobre umyte, ošúpte a dajte na malé strúhadlo. Posypte citrónovou šťavou, aby ste zabránili oxidácii, potom dobre premiešajte s medom. Získané pyré sa vloží do pohárov alebo špeciálnych foriem na zmrzlinu a nechá sa v mrazničke 4 - 5 hodín.

Pečené jablko so škoricou

Odrežte jablkový uzáver, ošúpte ho, vložte pár kúskov vlašských orechov, med podľa chuti a škoricový prášok.

Pečená tekvica s medom a škoricou

Tekvicu nakrájajte na malé alebo väčšie plátky, podľa vašich preferencií, potom kúsky položte na plech pokrytý fóliou na pečenie a všetko vložte do horúcej rúry na takmer 30 - 35 minút. Koniec vymastíme medom, posypeme škoricou a nastrúhame trochu citrónovej alebo pomarančovej kôry.

Čierna čokoláda

prísady

  • 60g kakaového masla
  • 80g kokosového masla
  • 3 lyžičky kakaa
  • 1 čajová lyžička kokosového nektáru

Spôsob prípravy

V bain marie rozpustíme kokosové maslo a kakaové maslo a mixujeme do jednotnej farby. Pridajte kakaový prášok a kokosový nektár, premiešajte a nalejte ľahšie vo forme cukríka alebo v hrnci s rovnými stranami, ktoré ste predtým vyložili papierom na pečenie. Všetko vložte na 20 minút do mrazničky a potom si pochutnajte.

Jogurt s orechmi a medom

Ľahko orestujte vlašské orechy na panvici bez oleja, potom ich nakrájajte nožom. Vložte požadovaný jogurt do misy a zmiešajte so štipkou vanilkovej esencie, potom posypte nasekanými vlašskými orechmi a zalejte medom.

Čokoládový dezert

prísady

  • 1 veľký banán
  • 3 lyžice mandľového mlieka
  • 2-3 lyžice kakaového prášku
  • 2-3 lyžice kakaových vločiek
  • citrónová šťava alebo pomarančová kôra

Spôsob prípravy

Pridajte všetky ingrediencie do mixéra, okrem kakaových vločiek, a mixujte dohladka. Kompozíciu preložíme do misky odolnej voči vysokým teplotám a ozdobíme kakaovými vločkami, potom pečieme 10-12 minút. Odstráňte, keď zmes napučala a začala hnednúť.

Chia puding s mangovým pyré

prísady

  • 50g chia semiačok
  • 400ml kokosového mlieka
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 dobre uvarené mango
  • 1 banán
  • 100 ml vody

Spôsob prípravy

Vložte chia semiačka do nádoby, do ktorej pridáte mlieko a med, potom dobre premiešajte, aby sa med rozpustil a zloženie nechajte cez noc v chladničke. Na druhý deň mango očistite, nakrájajte a vložte do mixéra spolu s banánom a všetko rozmixujte. Vložte do pohára 3-4 lyžice chia pudingu, potom 3-4 lyžice mangového pyré.

nemastný

Kaša zo sušeného ovocia

prísady

  • 50g ovsené vločky
  • 250g mlieka
  • 1 lyžička medu
  • Sušené ovocie
  • škorica

Spôsob prípravy

Varte ovos a mlieko a miešajte, kým ovos nenapučia a všetko sa nezmení na kašu. Po vychladnutí pridáme med a škoricu a zmiešame so sušeným ovocím.

tiramisu

Pšeničná prísada

  • 100g mandlí
  • 4 dátumy
  • 3 čajové lyžičky hotovej uvarenej kávy
  • 2 lyžice ovsených vločiek
  • 1 čajová lyžička kakaa
  • 1 čajová lyžička kokosového nektáru
  • vanilkový extrakt
  • štipka soli

Krémové prísady

  • 150g kešu
  • 10 lyžičiek kokosového mlieka
  • 60 ml ryžového mlieka
  • 2 čajové lyžičky hydratovaného psyllia v 100 ml rastlinného mlieka
  • 3 lyžice kokosového nektáru
  • vanilkový extrakt
  • štipka soli
  • 2-3 lyžice rohovníka

Spôsob prípravy

V mixéri rozmixujte mandle, datle, ovos, kakaovú lyžičku a soľ, kým sa z nich nestane niečo podobné ako múka. Zalejeme ju kávou, kokosovým nektárom a vanilkou a vymiešame dohladka. Všetko vložíme do chladničky odpočívať. Medzitým si dobre zmiešame kešu, kokosové mlieko, ryžové mlieko, semiačka psyllia, kokosový nektár, vanilkový extrakt a soľ, potom ich zalejeme pultom, potom posypeme karobom. Dezert odložíme na 2 hodiny do chladničky.