10 tipov, ako správne umývať zeleninu Recept na čističe zeleniny, zdravé stravovanie
Farebný zeleninový pult v dobre zásobenom supermarkete je úžasne lákavý - chcete si zahryznúť do chrumkavej mrkvy alebo jasne červenej papriky. Ale v prvom rade: zeleninu umyte!
Oba produkty z ekologického poľnohospodárstva ako aj z konvenčné poľnohospodárstvo môže mať zvyšky baktérie, Špina alebo Environmentálne toxíny zahrnutý, koniec koncov, už majú dlhý Dopravná cesta vzadu. A ktovie, koľko rúk sa dotklo zeleniny? Vďaka týmto tipom ste dobre pripravení.
Vodný pochod
Toto je súčasť základného procesu čistenia pri umývaní zeleniny pred jej olúpaním opatrne umytie čistou vlažnou vodou. Jeden je užitočný otočná drezová batéria alebo faucet so sprchou, tieto sú dostupné napríklad na calmwaters.de.
O Zelenina s tvrdou pleťou ako jeden uhorka alebo mrkva máte dovolené Teplota vody ako niečo zvýšiť, na účinné odstránenie choroboplodných zárodkov.
Mali by ste použiť šaláty, listovú zeleninu alebo čerstvé bylinky nahrubo nakrájajte vopred a stoniek, stoniek a modrín oslobodiť.
Listy neumývajte pod tečúcou vodou, ale jemne v jednom vodný kúpeľ, získať čo najlepšie vitamíny a živiny prijímať.
Pre Čistenie húb postačí vlhká handrička.
Správny čas
Zeleninu vždy najskôr očistite tesne pred konzumáciou. Umývaním odstránite nielen zvyšky, ale aj zvyšky prírodný ochranný obal z jedla. To zvyšuje citlivosť povrchu, urýchľuje sa proces vädnutia a zelenina má tendenciu sa rýchlejšie kaziť.
Praktickí pomocníci
Na čistenie zeleniny môžete okrem svojich rúk použiť aj praktický nástroj Kefa na zeleninu Opäť spadnúť. Toto bez námahy odstráni z škrupiny čiastočky nečistôt a vďaka strane s mäkkou a tvrdou kefou je vhodný pre citlivú aj tvrdšiu zeleninu.
Jeden sa ukáže rovnako užitočný Zeleninová rukavica, pomocou ktorého ľahko zotriete hrubé nečistoty a zároveň udržujete prsty čisté. Obe pomôcky sú nevyhnutnosťou najmä pre milovníkov misiek, pretože zvyšky dôkladne a šetrne odstraňujú z povrchu.
Napriek lúpaniu je čistenie nevyhnutnosťou
Čistenie je tiež nevyhnutné, ak zeleninu pred konzumáciou alebo prípravou olúpete. Pri lúpaní alebo rezaní môže nôž transportovať piesok alebo baktérie z vonkajšej kôry dovnútra a vytvárať pre ne ideálnu živnú pôdu. Tvorte choroboplodné zárodky. Pred olúpaním ho preto vždy nezabudnite starostlivo umyť.
Pri výrobkoch pripravených na konzumáciu buďte opatrní
Často nájdete Supermarket Zeleninové balíčky alebo šalát to zmiešajú na okamžitú spotrebu sú ocenené. Tie už boli zbavené stoniek a nečistôt a dokonca ich nakrájali na kúsky veľké ako sústo. Aj napriek tomu by ste mali túto zeleninu tiež dôkladne umyť, pretože choroboplodné zárodky sa cítia ako doma a množia sa, najmä v uzavretých plastových obaloch.
Recept: čistič zeleniny
Na umývanie zeleniny môžete použiť aj vlažnú vodu bez chuti čistič zeleniny chytiť. Tento zoženiete v obchodoch alebo si ho vyrobíte svojpomocne pomocou niekoľkých krokov. Ak to chcete urobiť, vezmite si lyžicu naraz Citrónová šťava a biele ocot rovnako ako pohár voda a zmes nalejte do novej čistej fľaše s rozprašovačom. Nastriekajte zeleninu, nechajte ju päť až desať minút pôsobiť a potom ju opláchnite čistou vodou. Mali by ste mať doma pripravený čistič použite až štyri až šesť týždňov.
1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" paginationOptions ">