10 vecí, ktoré sa vám dejú v tele, ak zjete jednu porciu cíceru denne
Keďže je bohatým zdrojom vlákniny, obsahuje zdravé tuky, sacharidy a mnoho ďalších vitamínov a minerálov. Cícer má tiež vysoký obsah bielkovín, takže môže byť vynikajúcou náhradou mäsa pre vegánov a vegetariánov. Táto strukovina je v skutočnosti kľúčovou zložkou humusu. Má však aj veľa výhod pre naše telo. V tomto článku uvádzame 1o vecí, ktoré sa v našom tele dejú, ak začneme jesť jednu porciu cíceru denne.
Cícerový proteín a vláknina môžu spomaliť trávenie a dodať vám pocit sýtosti. Pomáhajú tiež znižovať chuť do jedla a príjem potravy, čo môže viesť k chudnutiu.
Cícer je dobrým zdrojom mangánu, vápnika, železa, horčíka, zinku a vitamínov K a A. Všetky tieto látky sú dôležité pre rast kostí, mineralizáciu kostí a tvorbu kolagénu. .
Vitamíny C, E a K obsiahnuté v cíceri sú dôležité pre zdravie pokožky. Pomáhajú hojiť rany, eliminovať vrásky, zabraňujú suchej pokožke a chránia pred poškodením slnkom.
Nízka hladina cukru v krvi
. Pomáhajú zabrániť príliš rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, čo je dôležité aj pri liečbe cukrovky. Niekoľko minerálov, ako je horčík a zinok, môže znížiť riziko cukrovky 2. typu.
Vláknina tiež pomáha zlepšovať trávenie, znižovať riziko syndrómu dráždivého čreva a predchádzať zápche.
Zníženie krvného tlaku a zlepšenie zdravia srdca
Horčík a draslík môžu pomôcť zabrániť vysokému krvnému tlaku. To môže minimalizovať pravdepodobnosť mŕtvice alebo srdcového infarktu. Ukázalo sa, že rozpustná vláknina znižuje hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou (alebo „zlého“ cholesterolu), čo je tiež dobré pre zdravie srdca.
Lepší rast vlasov
Bielkoviny, vitamíny A a B a ďalšie výživné látky obsiahnuté v cíceri môžu pomôcť zabrániť vypadávaniu vlasov a podporiť ich rast.
Zlepšenie zdravia očí
Cícer je predchodcom vitamínu A, β-karoténu. Pôsobí protizápalovo a pomáha znižovať riziko očných chorôb a predchádza im .
Vylepšená funkcia mozgu
Cholín, ktorý sa nachádza v cíceri, súvisí so zlepšeným kognitívnym výkonom vrátane lepšej pamäte a spracovania.
Ochrana proti rakovine
Cícer môže pomôcť znížiť riziko niektorých druhov rakoviny. Produkcia masla, ktorá má potenciál znižovať zápal v bunkách hrubého čreva, by mohla pomôcť znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Cícer obsahuje aj saponíny, ktoré pomáhajú inhibovať rast nádorov. Niektoré ďalšie vitamíny a minerály, napríklad vitamíny skupiny B, môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny prsníka a pľúc. .