Maggie McButterpants; Priliehajúce k telu
Je veľmi pravdepodobné, môj silný svalnatý priateľ, že si jo-jo dieter. (Pravdepodobne ste tiež mokrý do postele, ale to je predmetom iného článku.)
Zatiaľ čo sa o kulturistoch kedysi hovorilo ako o ženách, ktoré sledovali televíziu počas dňa, rovnako často trpia metabolickými účinkami častých výkyvov hmotnosti.
Zoznam nepríjemných vedľajších účinkov je dlhý: potlačenie štítnej žľazy (T 3), potlačenie leptínu, odbúravanie svalov, znížený metabolizmus asi o 10 až 15%, zvýšená aktivita lipoproteínovej lipázy a funkcie syntázy mastných kyselín a nadmerné účinky inzulínu.
Pridajte k tomu veľmi reálny koncept, že jojo diéta „prebudí“ tukové bunky, ktoré predtým nefungovali, a sami máte vážny prípad metabolického poškodenia.
A hoci by sa dalo tvrdiť, že mnohé z týchto premenných sa normalizujú v priebehu niekoľkých týždňov alebo dokonca dní po dodržaní diéty, vedci vedia: „... Štúdie ukázali, že úplné zotavenie po chudnutí môže trvať mesiace alebo roky.“ Pre ilustráciu porovnajme dve prípadové štúdie, pričom jedna sa zameriava na sériového stravovateľa, ktorý číta príliš veľa bulvárnych plátkov, a druhá na menej typického mužského kulturistu, ktorá obsahuje niečo cez 20.
Maggie McButterpants
Maggie má 38 rokov, je depresívna, frustrovaná a tučná. Už sa len necíti ako sama. Pri pohľade na zadok v zrkadle si pomyslí: „Môže byť táto vec naozaj moja?“ Je príliš mladá na to, aby sa tak cítila. Je letargická, zakalená a je v rozpakoch. Je pravda, že to nebolo vždy ťažké. To haraburdí v jej kufri nikdy nestačilo na otvorenie výpredaja! Takže, čo sa stalo?
Pani McButterpantsová v tom čase ani len netušila, že sa prvou cestou prvosienkou vydala, keď bola mladšia. Keď mala 26 rokov, rozhodla sa, že „prvák 15“, ktorý pridala na vysokú školu, má príliš veľa spoločnosti.
Nebola sama o sebe tučná, ale chcela schudnúť 10 - 15 kíl. Rozhodla sa niekoľko dní postiť, aby „roztočila loptu“, a potom prešla na rýchlo chudý nápojový mix od miestneho kupca. Vieš, kam to smeruje. Prvý týždeň zhodila 4 kilá - v polovici svojho cieľa. Hurá! Ale nejako, o dva mesiace neskôr, získala celkovo osem kíl, ktoré zhodila, a ďalšie tri. Ako by to mohlo byť? (Samozrejme vieme, pozri odsek 4 tohto článku).
O rok neskôr jej k stolu prišiel časopis na báze grapefruitu. Pani McButterpantsová tri týždne nejedla nič iné ako tieto trpké plody. Bolo to ťažké, ale stálo to za to. Za prvých desať dní schudla štyri kilá. „Hmmm. Celkom dobrý pokrok, “pomyslela si.
Podporujúca kamarátka súhlasila a pochválila ju. Ale viete, kam to smeruje. V diéte pokračovala ďalšie tri týždne, postupne s „úpravami“. Za dva mesiace však pribrala päť kíl a za tri mesiace spolu osem. Hádajte prečo. Hovorte o zbere horkých plodov.
Potom priateľ v práci odporučil doplnok kortizolu (alebo to bol rastový hormón?). Jej priateľ trval na tom, aby jej neter počas spánku topila tuk. Podľa tohto kolegu nie je potrebná žiadna námaha, stačí jedna tabletka pred spaním. Bolo to drahé, ale ako ukazuje marketing, „tabletka niekedy stojí za tú druhú hypotéku“ (alebo niečo podobné).
Napokon, v skutočnosti bola teraz nad rámec nejakej márnivej údržby tučná. Stratila kilogram a pol za tri týždne, možno zo straty vody z konzumácie menšieho množstva sacharidov, možno z toho, že si bude viac dávať pozor na stravu a možno aj čiastočne z tabletky.
Sklamaná a emočne znepokojená pani McButterpantsová to vzdala ... až kým neprišla ďalšia strava.
Mike Mirrorowski
Mike nie je figurína. Ako „bývalý tučný chlapec“ (FFB) sa nechce vrátiť do stavu Dough Boy. Nechystá sa bojovať ako hladujúca, hladujúca žena v domácnosti, ktorá hladuje. Napokon, dva roky čítal časopisy o svaloch!
Vyzbrojený týmito novoobjavenými obrovskými „znalosťami od profesionálov“ sa rozhodol pretekať. Na svojej prvej výstave „tvrdo pracoval 12 týždňov“, pričom často kontroloval všetky nuansy svojho estetického pokroku. Aj keď bol tvrdý, jeho disciplína ho dostala. Aby som to skrátil, znížil svoje relatívne percento tuku zo 14 na ohromujúcich 5 napriek tomu, že nebol umiestnený.
Pán Mirrorowski by však nebol porazený! Potom, čo si nejaký čas pridal 8 - 10 libier „hmoty“, zdvojnásobil svoje úsilie o rok neskôr a predĺžil čas diéty na 16 týždňov.
Teraz sa zameral na zníženie rezu sacharidov oveľa viac. Únava silno zasiahla, aj keď v prvých týždňoch slabla. Estetická vyrovnanosť ho trápila častými zrkadlovými kontrolami, ale chlapci v telocvični vedeli o jeho príprave na súťaž a o jeho predchádzajúcej prehre. Už nebolo cesty späť.
Ďalej bojoval s náboženským „kardiom“ po cvičení a stratou energie a od začiatku jedol medzi 1 600 a 1 800 kcal. Mike bol opäť čiastočne odmenený veľmi nízkym percentom tuku, možno 3 - 4%, a v miestnej šou skončil piaty (z ôsmich).
Pre svoju relatívnu ziskovosť a väčšie úsilie pán Mirrorowski súťažil so svojím „úspešným“ vzorcom jeden až dvakrát ročne počas nasledujúcich šiestich rokov. Aj keď za ten čas mohol pridať iba dve až tri kilá svalov, cítil sa pyšný.
Bol v skutočnosti disciplinovaný v ľahkej váhe. Niekedy sa umiestnil až na 3. mieste, niekedy sa mu nepodarilo dokončiť posledný výsledok z dôvodu „posudzovania politiky“. V rokoch, keď sa na jar alebo v lete nekonali žiadne súťaže, jedol druhýkrát a počas týchto sezón bol strhnutý „z úcty“. Ako trochu starol, všimol si, že príprava sezóny sa sťažovala, ale teraz mal skúsenosť s vedomím, že niekedy môže prísna a disciplinovaná strava trvať 22 - 24 týždňov alebo dokonca trochu viac času.
Avšak v čase, keď mal Mike 35 rokov, všimol si, že napriek zdvíhaniu trikrát týždenne (v týchto dňoch musel viac pracovať v kancelárii, aby si zabezpečil svoj domov, teda päťkrát týždenne), bol pravdepodobne v hornom rozmedzí Percento telesného tuku. A vážil asi o 15 kíl viac, ako počas vyše dvadsiatich rokov mimo sezóny.
Vzhľadom na náročnosť práce schudol za peklo dlho viac ako tri až päť kíl a zakaždým, keď sa o to pokúsil, sa rýchlo vrátil. A poďme už ani na pár kilogramov tuku pribratých cez sviatky. Nakoniec už Mike nebol FFB, kým nemal 40 rokov. V skutočnosti bol bližšie k svojmu starému plnohodnotnému statusu FB, ako si kedy vo svojej súťaži predstavoval.
analýza
Emocionálne sme videli dva veľmi odlišné obrázky, však? Môžete jasne vidieť frustráciu a depresiu (prípad č. 1), hoci sebavedomie rastie aj napriek neúspechom (prípad č. 2).
Možno si však myslíte, že porovnávať typickú americkú ženu v domácnosti s kulturistom je rúhanie! Sčasti máte pravdu. Budem postupovať opatrne. Nie som psychológ, ale viem niečo o ľudskom tele, tak poďme vymyslieť niečo iné.
Ako vidíte tieto dva prípady z biologického hľadiska? Nájdite si chvíľu a vyberte rozdiely a podobnosti. Iste, pán Mirrorowski cvičil, zjavne konzervatívne, ak nepridával trochu svalovej hmoty. To je veľký rozdiel od toho, že ste v domácnosti. Koľko svalov však pridal za posledných šesť rokov bez dvojročnej diéty? Môže to byť stredná váha? Vyrástol by dostatočne veľký, aby vynikol so svojou košeľou?
V priebehu svojho dospelého života by mohol mať lepšie, silnejšie a vyšportovanejšie telo, keby sa viac zameriaval na zdravé návyky agresívneho životného štýlu a menej na zrkadlo. Pri tomto druhom prístupe sa mohol cítiť šťastnejší a menej úzkostlivý - aj keď zostarol na 40-ročné telo, na ktoré je hrdý.
Čo ma na týchto dvoch príkladoch zaráža, je cyklistika. Schudnite 10% svojej telesnej hmotnosti a získajte všetko späť. Schudnite 15 libier a získate 17 späť.
Či už ide o obedy so spolupracovníkmi, ktoré ničia stravu, alebo dospievajú k jedlu a relaxácii po sezóne súťaží, fyzický efekt je podobný. Tento efekt prepojenia hmotnosti sa skutočne pozoroval u zdravých mladých aktívnych mužov s denným deficitom 1 000 kcal počas ôsmich týždňov:
„Päť týždňov po ... sa tuková hmota výrazne zvýšila v porovnaní s pôvodnými hodnotami.“ (12)
Nemyslím si, že odrazy špecifické pre kulturistov sú také škodlivé ako tie, ktoré opísal Frank Katch v dosť príšernej reči o jo-jo diéte na konferencii ASEP v roku 2004, ale myslím si, že zloženie tela v priebehu času je a výkon trpia. Okrem starostlivo vybraných, zriedkavých súťaží (ktoré mimochodom poskytujú realistický čas na skutočné fyzické zmeny medzi prírodnými mužmi) súhlasím s výskumníkmi, ktorí uvádzajú:
„Aj keď neexistujú zmysluplné údaje o dlhodobých účinkoch váhových cyklov na zdravie [skôr ako choroba než o estetiku], deti bez tuku by sa mali snažiť udržiavať stabilnú váhu. Obézni jedinci, ktorí sa podieľajú na chudnutí, by mali byť ochotní robiť celoživotné zmeny vo svojom správaní, stravovaní a fyzickej aktivite. „(1)
Chráň sa:
Neočakávam, že veľa čitateľov jednoducho vystúpi z „diét“ (negatívna energetická bilancia celé mesiace). Viem, že nebudem meniť celú subkultúru kulturistiky a fitnes. Bol som tam. V zákulisí. Na javisku. Hovoria tomu. V skutočnosti viem, že konkurencia a iné udalosti si to niekedy vyžadujú. Čo však môžem urobiť, je poučiť čitateľov o niektorých návrhoch na kontrolu poškodenia. Upozorňujeme, že niektoré z nich sú najlepším odhadom z údajov o zvieratách, osobných skúseností s realistickými časovými rámcami atď. Tu to ide ...
Na opätovnom kŕmení záleží len málo, okrem udržania celkového príjmu tukov na úrovni 20 - 25% počas počiatočných období priberania na váhe. (5) Skúmame iba možnosti krvácania ako vylepšenia pre najlepší výsledok! * Poznámka: Typ kŕmenia nemá veľký význam, pretože celkový príjem tukov sa zníži na 20 až 25% počas prvého obdobia prírastku hmotnosti. (5) Skúmame iba možnosti krvácania, aby sme dosiahli čo najlepšie výsledky.
Myslím, že na záver iba hovorím, že časté a ľahkovážne diéty nie sú najlepším riešením pre hrdinské, skutočne vyšportované telo. To platí ešte viac, keď starneme do vrcholových fyzických rokov (30. a 40. rok).
Ako niečo cez 30 som tučnejšia ako predtým a verím, že jazda na váhe má niečo do seba. Neľutujem žiadne strategické, čisté a hromadné fázy budovania, ale verím, že som sa dal na diétu a zvážil som váhu bez toho, aby som si uvedomil potenciálne následky. Netušil som, že prírastok tuku je v skutočnosti ľahší, keď niekto skončí s prácou a „diétami“ v porovnaní s niekým, kto bol celý čas sedavý.
Netušil som, že existuje literatúra (aj keď je kontroverzná), že by sa mohli zvýšiť srdcové choroby a ďalšie riziká. Chcem zabrániť tomu, aby sa vám stal jo-jo syndróm.
Všetko, čo sa pýtam, je, aby ste si svoju fázu po diéte naplánovali tak opatrne, ako ste plánovali fázu rezania.
Tu je hrdinské celoročné telo!