10 zdravotných výhod zeleru - BesserMe
Zeler sa na začiatku môže zdať trochu nevýrazný, ale akonáhle uvidíte neuveriteľný a takmer nekonečne dlhý zoznam zdravotných výhod, čoskoro budete chcieť objaviť jeho skutočný potenciál pre seba.
Nízkokalorické
Zelerová tyčinka obsahuje zhruba desať kalórií! Určite by ste ho teda mali zaradiť na svoj nákupný zoznam a vychutnať si ho na šalátoch, polievkach a rôznych kombináciách s grilovanou zeleninou.
Zmierňuje zápal
Ak máte bolesti kĺbov alebo akné, máte zápal pľúc alebo astmu, pravidelná konzumácia zeleru vám prinesie potrebnú úľavu.
Slúži na upokojenie
Pomáha zeler proti stresu? Ó áno! Zložky zeleru, najmä horčík a éterické oleje, slúžia na upokojenie nervov. Pripravte si občerstvenie, ktoré obsahuje zeler a po náročnom dni budete môcť lepšie a ľahšie zaspať.
Stimuluje metabolizmus
Zeler reguluje alkalickú rovnováhu, ktorá vás ušetrí od problémov, ktoré môžu vzniknúť pri požití príliš veľkého množstva kyslých jedál. Vysoký obsah vody v zeleri v kombinácii s nerozpustnou vlákninou umožňuje ľahšie vyprázdňovanie.
Poznámka: Práve preto, že zeler detoxikuje organizmus, mali by sa mu predbežne vyhýbať tí, ktorí trpia hnačkami.
Obsahuje „dobré“ soli
Áno, zeler obsahuje sodík, ktorý sa v bežnej kuchynskej soli nenachádza. Jeho soľ je organická, prírodná a nevyhnutná pre naše zdravie.
Starajte sa o svoje oči
Ukázalo sa, že zelerová tyčinka poskytuje päť percent vášho denného príjmu vitamínu A. Preto je zeler tiež na zozname najvýživnejších potravín, ktoré sú prospešné predovšetkým pre oči a znižujú starnutie a stratu zrakovej ostrosti.
Zeler znižuje „zlý“ cholesterol
Zložka butylftalid dodáva zeleru intenzívnu chuť a vôňu. Táto zlúčenina tiež znižuje hladinu zlého cholesterolu. Štúdie z Chicagskej univerzity ukazujú, že iba so štyrmi stonkami zeleru denne môže butylftalid znížiť zlý cholesterol (LDL) až o sedem percent!
Znižuje krvný tlak
Je dokázané, že v zeleri je účinná látka zvaná ftalid, ktorá pomáha prekrvovať. Veľká žiarovka zeleru znižuje vysoký krvný tlak.
Môže zlepšiť váš sexuálny život
Zeler obsahuje dva feromóny, androstenon a androstenol, ktoré zvyšujú vzrušenie. Uvoľňujú sa počas žuvania surového zeleru.
Účinné proti rakovine
Dve štúdie z University of Illinois preukázali, že vysoká hladina flavonoidov v zeleri, luteolín, môže zabrániť množeniu rakovinových buniek, najmä tých v pankrease. Ďalšia štúdia ukazuje, že pravidelná konzumácia tejto zeleniny môže zabrániť vývoju buniek rakoviny prsníka.