1000 kalorická diéta - za týždeň dve kilá
Ak chcete zhodiť nadbytočné kilogramy, môžete to urobiť teraz pomocou našej 1000 kalorickej diéty. Vyvinul ju berlínsky expert na výživu Dr. Gunda Backes.
S 1000 kalorickou diétou budete chudnúť a tiež sa stravovať zdravšie.
Diétny plán
Výhody sú zrejmé: môžete jesť niečo päťkrát denne. Neexistuje teda žiadny pocit hladu. Jedlá sa počítajú tak, aby ste mali asi 1 000 kalórií denne. Priemerný jedlík zvyčajne konzumuje medzi 2 000 a 2 400 za deň. Preto je táto suma významným znížením. Ak vydržíte týždeň, môžete zhodiť asi dve kilá.
Vitamíny a spol. Sú dôležité
„Napriek tomu 1000 kalorická strava poskytuje všetky dôležité živiny a môže byť dobrým štartom k dlhodobej zmene stravovania,“ hovorí odborník Dr. Chrbty. Ovocie a zelenina vám dodajú nielen vitamíny a minerály, ale aj fytochemikálie - dôležitú súčasť zdravej výživy. Chráni pred voľnými radikálmi. Na stole sú aj ryby. Obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín, ktoré chránia cievy, plus jód a selén. Nízkotučné mliečne výrobky a klobásy majú veľa chutí a málo kalórií. A celozrnné výrobky obsahujú viac vlákniny a minerálov ako porovnateľné „biele“ výrobky. Ale nebojte sa: naša strava zohľadňuje obvyklé stravovacie návyky: Existuje teda aj pralinka alebo lekvárový toast!
Teraz už nebuďte prechladnutá!
Svrbenie v krku, mravčenie v nose a nádcha? Aktivujte sa hneď, ako sa objavia prvé príznaky chrípkovej infekcie!
Čo iné treba pri 1000 kalorickej diéte hľadať
Nápoj: Nezabudnite vypiť najmenej dva litre denne. Obzvlášť vhodná je voda, striekance vyrobené z ovocných a zeleninových štiav a nesladené bylinné a ovocné čaje. Ale povolené sú aj 2 až 3 šálky kávy alebo čierneho čaju.
Vychýlenie: Snažte sa celý deň nemyslieť na jedlo, ale rozptýliť sa. Choď napr. B. do kina alebo si doprajte relaxačný kúpeľ. Cvičenie Ak zmeníte nielen svoje stravovacie návyky, ale budete tiež veľa cvičiť súčasne, môžete schudnúť ešte viac. Prechádzky na čerstvom vzduchu 30 minút denne sú prospešné pre telo i dušu!
Presunúť: Ak nielen zmeníte stravovací režim, ale zároveň budete veľa cvičiť, môžete schudnúť ešte viac. Prechádzky na čerstvom vzduchu 30 minút denne sú prospešné pre telo i dušu!
Chlad - skráťte trvanie choroby!
Prechladnutie stavia ľudí do mat niekoľko dní. Pri použití tohto prírodného lieku príznaky na prvom mieste skutočne neprepuknú.
1 000 kalorická diéta: stravovací plán na týždeň
1 deň
Raňajky + 1. občerstvenie
Gouda a paradajkové závitky
1,5 celozrnných roliek (70 g)
1 lyžička masla
1 plátok (25 g) Gouda (40% F.i.Tr.)
1 paradajka
Maslové celozrnné rožky a vrchole so syrom Gouda a zjedzte paradajku.
Energia: 315 kcal (bielkoviny: 15 g, tuky: 13 g, KH: 38 g)
Tvaroh s hruškou
50 g nízkotučného tvarohu
1 malá hruška
Energia: 90 kcal (bielkoviny: 7 g, tuky: 0 g, KH: 14 g)
Obedovať
Hovädzia roláda na zemiakovom snehu
100 g chudého hovädzieho mäsa, 50 g kyslej uhorky (jar), 1 čajová lyžička repkového oleja, polievková zelenina, zeleninový vývar, 100 g očistených zemiakov, 50 g čakankového šalátu, 50 g čakanky, 1 čajová lyžička repkového oleja
Hovädzie mäso osolíme, okoreníme, uhorku nakrájame na tyčinky, mäso ňou zakryjeme, zvinieme na roládu a zaistíme paličkami alebo povrázkom. Roládu orestujeme na kastróle vymastenom repkovým olejom, pridáme polievkovú zeleninu a podlejeme trochou vody alebo zeleninového vývaru, zakryjeme a povaríme. Mäsový vývar so zeleninou prepasírujte cez sitko a podľa chuti okoreňte. Uvarené zemiaky ešte horúce pretlačíme cez lis, podávame s roládou a vývarom. K šalátu si pripravte omáčku z 1 lyžičky oleja, octu alebo citrónovej šťavy, soli, korenia a byliniek zo šalátu. Primiešaný šalát a radicchio zmiešajte s omáčkou.
Energia: 310 kcal (bielkoviny: 32 g; tuky: 12 g; KH: 17 g)
2. Občerstvenie + večera
jogurt
1 šálka (100 g) prírodného jogurtu (1,5% tuku), prípadne osladeného sladidlom.
Energia: 50 kcal (bielkoviny: 3 g; tuky: 2 g; KH: 4 g)
Brokolicová krémová polievka s chlebom
300 g brokolice, 50 g zemiakov, 1 lyžica kyslej smotany (10% tuku), 1 lyžica parmezánu, petržlenová vňať, 1 plátok hrianky, trochu zeleninového vývaru a muškátový oriešok podľa chuti, 1 brokolica z brokolice, dusená vo vode, zalejeme trochou zeleninového vývaru, varíme. Uvarte zemiaky. Brokolicu prepasírujte cez sitko, premiešajte so zemiakovou kašou, dochuťte kyslou smotanou a muškátovým orieškom. Na vrch posypeme petržlenovou vňaťou a strúhaným syrom. S toastom. Dezert: hruška.
Energia: 305 kcal (bielkoviny: 19 g; tuky: 12 g; KH: 31 g)
2 dni
Raňajky + 1. občerstvenie
Müsli so šunkovým toastom
2,5 lyžice ovsených vločiek, 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 šálka jogurtu (150 g/1,5%), 50 g hrušky (asi polovica hrušky), 1 plátok celozrnného toastu, 1 lyžička masla, 1/2 plátka údenej šunky
Pripravte si musli z ovsených vločiek, citrónovej šťavy, jogurtu a hrušky, maslového toastu a na vrchole so šunkou.
Energia: 305 kcal (bielkoviny: 15 g; tuky: 10 g; KH: 39 g) Apple
1 jablko
Energia: 55 kcal (bielkoviny: 0 g; tuky: 1 g; KH: 11 g)
Obedovať
Farebný fazuľový guláš
100 g varenej bielej fazule (40 g brutto), 100 g póru, 50 g kaleráb, 100 g mrkvy, 1 lyžička masla, 10 g bylinkovej zmesi (čerstvá alebo z mrazničky), strúhaný syr, pór v rolkách, kaleráb v ceruzkách a mrkve Nakrájajte na kocky, všetko poduste na masle. Dochutíme soľou, korením a bylinkovou zmesou. Prilejte trochu zeleninového vývaru a duste. Pridajte uvarenú bielu fazuľu, dochuťte a podľa potreby dochuťte, posypte strúhaným syrom.
Energia: 260 kcal (bielkoviny: 16 g; tuky: 10 g; KH: 25 g)
2. Občerstvenie + večera
hruška
1 hruška
Energia: 55 kcal (bielkoviny: 0 g; tuky: 0 g; KH: 12 g)
Grilovaný losos s varenými zemiakmi
100 g čerstvého lososa, 100 g zemiakov, 15 g jogurtu (3,5%), 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rímskeho šalátu, kôpor, polovica citrónu
Plátok lososa umyte a povarte na grile alebo v rúre. Zemiaky uvarte ako varené zemiaky a podávajte s lososom, kôprom a citrónom. Na zálievku zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu, soľ, korenie a bylinky. Rímsky šalát zmiešame s omáčkou.
Energia: 255 kcal (bielkoviny: 23 g; tuky: 8 g; KH: 23 g)
3. deň
Raňajky + 1. občerstvenie
Lekvárový chlieb s tvarohom a vajcom
1,5 krajca celozrnného chleba (60 g), 1 lyžička masla, 2 lyžičky džemu, 40 g tvarohu, polotučný obsah (20%), 1 varené vajce
Chlieb natrieme maslom, tvarohom a džemom; zjedz s ním uvarené vajce.
Energia: 310 kcal (bielkoviny: 18 g; tuky: 13 g; KH: 29 g)
kivi
1 kivi
Energia: 50 kcal (bielkoviny: 1 g; tuky: 1 g; KH: 9 g)
Obedovať
Kuracie kari so zeleninou
100 g kuracích pŕs, 2 čajové lyžičky repkového oleja, 125 g čerstvej mrkvy, 125 g čerstvého kaleráb, zeleninový vývar, 1 polievková lyžica kyslej smotany (10% tuku), 150 g zemiakov, kari korenie, petržlenová vňať, muškátový oriešok
Kuracie prsia potrieme kari korením a orestujeme na oleji. Deglazujte trochou zeleninového vývaru a povarte. Varte zemiaky ako varené zemiaky. Mrkvu a kaleráb nakrájame na kocky alebo tyčinky, povaríme v troche osolenej vody, ochutíme soľou, korením a ochutíme trochou muškátového orieška. Dochutíme kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou. Kuracie prsia podávame so zemiakmi a zeleninou.
Energia: 315 kcal (bielkoviny: 31 g; tuky: 7 g; KH: 32 g)
2. Občerstvenie + večera
Vlašské orechy
5 vlašských orechov (20 g)
Energia: 135 kcal (bielkoviny: 3 g; tuky: 13 g; KH: 2 g)
Syrové rezance so šalátom
90 g varených rezancov (bez vajec), 35 g surovej hmotnosti, 1 lyžička masla, 1/2 lyžičky parmezánu, 1 lyžička repkového oleja, 100 g šalátu, 30 g jogurtu (3,5%), ocot alebo citrónová šťava, horčica, bylinky
Uvarené cestoviny nastrúhajte na masle, okoreňte a vložte do ľahko vymasteného pekáča. Posypeme parmezánom a dáme piecť do rúry. Na zálievku zmiešajte jogurt s olejom, octom alebo citrónovou šťavou, horčicou, soľou, korením a bylinkami. Šalát podávajte s omáčkou.
Energia: 255 kcal (bielkoviny: 11 g; tuky: 12 g; KH: 24 g)
4. deň
Raňajky + 1. občerstvenie
Chlieb s Tilsiterom a džemom
1,5 plátkov grahamového alebo celozrnného chleba (60 g), 1 čajová lyžička masla, 1 plátok (30 g), tvrdý syr, napr. Tilsiter (35% sušiny), 2 čajové lyžičky džemu
Maslo a džem natrieme na chlieb alebo Tilsiter na chlieb a maslo. Energia: 325 kcal (bielkoviny: 19 g; tuky: 12 g; KH: 35 g)
Cmar
100 g cmaru.
Energia: 35 kcal (bielkoviny: 3 g; tuky: 1 g; KH: 4 g)
Obedovať
Okouníci v bylinkovej omáčke
100 g sebasty, 1 polievková lyžica kyslej smotany (10% tuku), 80 g ryže predparenej, varenej (25 g surovej hmotnosti), 1 čajová lyžička repkového oleja, kôpor, 15 g jogurtu (3,5%), 50 g mrkvy, 50 g červenej repy, 50 g jablka, 50 g jahňacieho šalátu, octu alebo citrónovej šťavy, šalátové bylinky
Filet sebastesu naparíme na troche vody so soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Prejdite sito cez sito a dochuťte kyslou smotanou a nasekaným kôprom. K rybe podávajte uvarenú ryžu. Pri zálievke spolu premiešajte olej, jogurt, ocot alebo citrónovú šťavu, horčicu, soľ, korenie a bylinky šalátu. Nastrúhanú mrkvu, cviklu, jablko a šalát zmiešame s omáčkou.
Energia: 350 kcal (bielkoviny: 27 g; tuky: 12 g; KH: 33 g)
2. Občerstvenie + večera
Čokoládová pralinka
1 čokoládová pralinka
Energia: 50 kcal (bielkoviny: 0 g; tuky: 1 g; KH: 10 g)
Toast s plátkami paradajok
1,5 plátka toastového chleba, 1 lyžička masla, 3 paradajky (150 g), 30 g jogurt (3,5%), 1/2 plátka syra ementál (45% sušiny), 100 g šalátu
Celozrnné toasty potrieme maslom, obalíme plátkami paradajok, ochutíme soľou a korením. Na vrch poukladáme syr ementál a dáme piecť do rúry. Na šalátový dresing zmiešajte so šalátovými bylinkami jogurt, ocot, horčicu, soľ a korenie. Šalát zmiešame s omáčkou.
5. deň
Raňajky + 1. občerstvenie
Chlieb s hermelínom
2 krajce grahamového chleba, 1 lyžička masla, 1 malý kúsok (25 g) hermelínu (45% F.i.Tr.), 50 g čerstvého grapefruitu
Chlieb s maslom a hermelínom; Šťavu z 1/2 grapefruitu zriedime minerálnou vodou.
Energia: 330 kcal (bielkoviny: 14 g; tuky: 11 g; KH: 41 g)
hrozno
100 g hrozna.
Energia: 65 kcal (bielkoviny: 1 g; tuky: 0 g; KH: 15 g)
Obedovať
Plnené šampiňóny v cestovinovom lôžku
200 g šampiňónov, citrónová šťava, 1 malé vajce, 10 g bylinkovej zmesi (mrazené), 1 lyžička masla, 1/2 lyžičky repkového oleja, 100 g varených rezancov (bez vajec); (40 g brutto hmotnosti), 1 cibuľa
Zľahka vydlabte čo najväčšie hlavičky húb a pokvapkajte ich citrónovou šťavou: Obsah húb zmiešajte s vajíčkom, maslom, nasekanou cibuľou a bylinkami, soľou a korením, okoreňte podľa chuti a nalejte do húb. Zapekaciu misu vymastíme olejom, pridáme huby a povaríme v rúre. Podávame s uvarenými cestovinami.
Energia: 280 kcal (bielkoviny: 14 g; tuky: 10 g; KH: 33 g)
2. Občerstvenie + večera
krehké pečivo
4 krehké sušienky (20 g).
Energia: 90 kcal (bielkoviny: 2 g; tuky: 2 g; KH: 15 g)
Farebný šalát so syrom
1 čajová lyžička repkového oleja, 50 g uhorky, 30 g reďkovky, 100 g sladkej papriky (zelená), 1 plátok celozrnného chleba, 1 malý plátok (20 g) horského syra (45% FiTr.), Byliny (napr. Petržlen, pažítka, kôpor) )
Na zálievku zmiešajte 1 lyžičku oleja, horčicu, soľ, korenie a nasekané bylinky. Omáčku zmiešame s reďkovkami, plátkami uhorky a pásikmi zeleného korenia. Chlieb obložíme horským syrom a jeme s ním.
6. deň
Raňajky + 1. občerstvenie
Celozrnný chlieb so šunkou
2 plátky (80 g) celozrnného chleba, 1 čajová lyžička masla, 1 plátok (25 g) varenej šunky
Chlieb potrieme maslom a natrieme šunkou.
Energia: 225 kcal (bielkoviny: 12 g; tuky: 6 g; KH: 33 g)
Tvaroh s pomarančom
50 g nízkotučného tvarohu, 125 g oranžovej.
Obedovať
Pikantná zemiaková polievka
200 g zemiakov, 150 g póru, 100 g mrkvy, 1 lyžička masla, 2 lyžice kyslej smotany (10% tuku), 1 plátok hrianky, kari, muškátový oriešok, majoránka, petržlenová vňať, trochu zeleninového vývaru, 100 g čerstvého ananásu
Na kocky nakrájané zemiaky popučte so zeleninou, cibuľou a 1 lyžičkou kari na masle, zalejte trochou zeleninového vývaru a duste. Po 5 minútach pridáme prúžky póru a dusíme ďalej. Tesne pred podávaním pridajte najemno nastrúhanú mrkvu, kyslú smotanu, soľ, korenie, trochu muškátového orieška a majoránku a podľa chuti okoreňte. Navrch posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s hriankami. Ako dezert: 100 g čerstvého ananásu.
Energia: 375 kcal (bielkoviny: 12 g; tuky: 9 g; KH: 59 g)
2. Občerstvenie + večera
Apple
1 malé jablko
Energia: 50 kcal (bielkoviny: 0 g; tuky: 0 g; KH: 11 g)
Rybia panvica s rezancami
50 g mrazenej tresky, 60 g varených rezancov (25 g surovej hmotnosti), 1 čajová lyžička masla, 2 paradajky, 100 g brokolice, 1 malá cibuľa, sójová omáčka
Na masle podusíme filé z tresky s nakrájanou cibuľou. Pridajte uvarené rezance, zaparené ružičky brokolice a nakrájané paradajky. Dochutíme soľou, korením a trochou sójovej omáčky.
Energia: 225 kcal (bielkoviny: 18 g; tuky: 5 g; KH: 24 g)
7. deň
Raňajky + 1. občerstvenie
Müsli a syrový chlieb
1,5 lyžice ovsených vločiek, 75 g jogurtu (1,5%), citrónová šťava, 100 g hrušky, 1 plátok chrumkavého chleba, 1 lyžička masla, 1 malý plátok syra ementál (35% sušiny)
Pripravte si musli z ovsených vločiek, citrónovej šťavy, jogurtu a hrušky; Krehký chlieb podávajte s maslom a ementálom.
Energia: 325 kcal (bielkoviny: 16 g; tuky: 12 g; KH: 39 g)
Sušené ovocie
20 g sušeného ovocia.
Energia: 60 kcal (bielkoviny: 1 g; tuky: 0 g; KH: 13 g)
Obedovať
„Prírodný“ pstruh so zemiakmi
1 malý pstruh (150 g), 1,5 čajovej lyžičky repkového oleja, 100 g zemiakov, 1 paradajka, 100 g rímskeho šalátu, ocot alebo citrónová šťava, čerstvý kôpor, petržlenová vňať, polovica citróna
Pstruha osolíme, okoreníme, potrieme citrónovou šťavou a naplníme niekoľkými vetvičkami kôpru, povaríme na 1/2 ČL oleja a ozdobíme kolieskami citróna. Zemiaky uvaríme ako zemiakové šupky, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame so pstruhom. Na šalátovú omáčku zmiešajte 1 lyžičku oleja, octu alebo citrónovej šťavy, soli, korenia a prípadne byliniek. Rímsky šalát a plátky paradajok zmiešame s omáčkou.
Energia: 345 kcal (bielkoviny: 40 g; tuky: 13 g; KH: 17 g)
2. Občerstvenie + večera
Cmar
125 ml cmaru.
Energia: 45 kcal (bielkoviny: 4 g; tuky: 1 g; KH: 5 g)
Kurací šalát s ryžou
50 g morčacieho rezňa, 60 g varenej ryže, predparené (20 g surovej hmotnosti), 2 malé paradajky, 75 g zelenej papriky, 10 g bylinkovej zmesi (mrazené), 1 čajová lyžička repkového oleja, 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy, horčica, sójová omáčka
Pokiaľ ide o omáčku, premiešajte olej, ocot alebo citrónovú šťavu, horčicu, 1 pomlčku sójovej omáčky, soľ, korenie a bylinky. Uvarenú a na kocky nakrájanú morku, papriky nakrájané na kocky, paradajky a uvarenú ryžu zmiešame s omáčkou.
Energia: 280 kcal (bielkoviny: 16 g; tuky: 13 g; KH: 24 g)