1100 kalórií denne v Mühldorfe

Aktualizované: 31.12.10 - 3:19

mühldorfe

Veľmi žiadané: balíčky starostlivosti. Foto gö

Zatiaľ čo dnes je hlavným rozhodnutím, či osláviť Silvestra fondue alebo raclette, zhruba pred 60 rokmi na prelome rokov bolo na kartách iba jedlo. V decembri 1948 bola celková dávka mäsa 400 gramov na osobu.

Mühldorf - V povojnovom období boli roky hladu, život s približne 70 jedlami a 1100 kalóriami denne. Keď v septembri 1939 vypukla vojna, v celej ríši sa zaviedli potravinové karty. Na začiatku druhej svetovej vojny mal priemerný spotrebiteľ stále 2435 kalórií za deň. Dva roky po začiatku vojny bolo pridelených iba 1100 kalórií denne.

Asi pred 60 rokmi malo v Bavorsku šťastie 265 000 ľudí, pretože si mohli vychutnať slávne a vytúžené pakty o starostlivosti, ktoré obsahovali okolo 25 libier jedla. Organizácia „CARE“ bola založená v roku 1945, skratka znamená „Cooperative for America Remittances to Europa“. Od roku 1946 do roku 1960 zaslala organizácia povojnovému Nemecku asi desať miliónov balíkov. Boli to dary, dary od amerických charitatívnych organizácií, ako je Amerian-Červený kríž USA, Medzinárodný červený kríž a americká armáda. Zásobovanie potravinami v povojnových rokoch bolo viac ako dramatické, veľa prídelov bolo iba na papieri, prekvital čierny trh a výmenné obchody - ale iba pre tých, ktorí stále mali čo vymeniť.

Dostali mini dávky so štipkou tuku, čajovou lyžičkou cukru, asi 13 gramami mäsa, dvoma krajcami chleba, niekoľkými zemiakmi a dúškom odstredeného mlieka. Nielen jedlo, ale aj uhlie a brikety, drevo, topánky a oblečenie boli k dispozícii iba na účtenkách. A predsa: s trochou zručnosti, škrečkovania a dobrých vzťahov sa v povojnových rokoch na prelome rokov dostavila aspoň trochu sviatočná nálada.

V tom čase trpeli najmä deti. Preto sa školské stravovanie zavádzalo na návrh vtedajšieho amerického prezidenta Hoovera. Prvý svetlý bod v suchých rokoch - ďaleko od fondue a raclette. gö