13 prínosov kávy pre zdravie ✓ Vedecky dokázané
Je káva zdravá? Veľa vedeckých štúdií skúmalo zdravotné výhody kávy. Tu je zoznam niektorých dobrých dôvodov, prečo je káva zdravá a prečo by ste jej mali piť viac.
Písané podľa najvyšších vedeckých štandardov, kontrolované odborníkmi a dokázané aktuálnymi štúdiami.
káva je v skutočnosti veľmi zdravý.
Obsahuje veľa Antioxidanty a užitočné Živiny, ktoré môžu zlepšiť vaše zdravie.
Mnoho štúdií ukazuje, že konzumenti kávy majú oveľa nižšie riziko vzniku niekoľkých závažných chorôb.
V tomto článku vám ukážeme 13 najdôležitejších zdravotné výhody kávy, ktoré boli potvrdené v nedávnych štúdiách na ľuďoch.
1. Káva zvyšuje vašu energetickú hladinu a funkciu mozgu
Káva vám pomáha cítiť sa menej unavená a preukázateľne zvyšuje vašu energiu (1, 2).
Pretože káva obsahuje stimulant tzv kofeín, čo je najviac konzumovaná psychoaktívna látka na svete (3).
Po šálke kávy sa kofeín vstrebáva do krvi. Odtiaľ migruje do mozgu.
V mozgu kofeín blokuje inhibičný neurotransmiter nazývaný adenozín.
Keď sa to stane, hladiny ďalších neurotransmiterov, ako sú noradrenalín a dopamín, sa zvyšujú, čo vedie k zlepšeniu neurónov (5, 6).
Mnoho kontrolovaných štúdií na ľuďoch ukazuje, že káva môže mať rôzne aspekty Zlepšuje činnosť mozgu. Patria sem pamäť, nálada, bdelosť, energia, reakčné časy a všeobecné kognitívne funkcie (7, 8, 9).
Zhrnutie
Kofeín blokuje inhibičný neurotransmiter v mozgu, čo vedie k stimulačnému účinku. To zlepšuje hladinu energie, náladu a rôzne aspekty funkcie mozgu.
2. Káva vám pomôže spáliť viac tukov
Vedeli ste, že kofeín sa nachádza takmer v každom doplnku na spaľovanie tukov?
Má to pádny dôvod. Kofeín je jednou z mála prírodných látok, o ktorých sa preukázalo, že sú Podporuje spaľovanie tukov.
Niekoľko štúdií ukazuje, že kofeín je Zvýšte metabolizmus o 3 - 11% plechovka (10, 11).
Ďalšie štúdie ukazujú, že kofeín môže konkrétne zvýšiť spaľovanie tukov až o 10% u obéznych ľudí a 29% u chudých ľudí (12).
Je však možné, že tieto účinky sa u dlhodobých konzumentov kávy môžu vytratiť.
Zhrnutie
Niekoľko štúdií ukazuje, že kofeín môže zvýšiť spaľovanie tukov v tele a stimulovať metabolizmus. Dôležitou výhodou kávy je jej účinok na spaľovanie tukov a zvyšujúci metabolizmus.
3. Kofeín zlepšuje fyzickú výkonnosť
Kofeín stimuluje nervový systém a vysiela signály do tukových buniek na odbúravanie telesného tuku (13, 14).
Ale kofeín tiež zvyšuje hladinu epinefrínu (adrenalínu) v krvi (15, 16).
Toto je „hormón boja alebo úteku“, ktorý má pripraviť naše telo na intenzívnu fyzickú námahu.
Kofeín spôsobuje, že tukové bunky rozkladajú telesný tuk, uvoľňujú ho do krvi ako voľné mastné kyseliny a sprístupňujú ho ako zdroj energie (17, 18).
Vzhľadom na tieto účinky nie je prekvapujúce, že kofeínu je najviac zlepšiť fyzickú výkonnosť v priemere o 11-12% plechovka (20, 29).
Z tohto dôvodu má zmysel dať si asi pol hodiny predtým, ako pôjdete do posilňovne, 1 - 2 šálky kávy.
Zhrnutie
Kofeín môže zvýšiť hladinu adrenalínu a uvoľniť mastné kyseliny z tukového tkaniva. Vedie tiež k významnému zlepšeniu fyzickej výkonnosti.
4. V káve sú základné živiny
Káva nie je len čierna voda.
Mnoho výživných látok v kávových zrnách končí v konečnom nápoji.
Jedna šálka kávy obsahuje (21):
- Riboflavín (vitamín B2): 11% odporúčanej dennej dávky.
- Kyselina pantoténová (vitamín B5): 6% odporúčanej dennej dávky.
- Mangán a draslík: 3% odporúčanej dennej dávky.
- Horčík a niacín (B3): 2% odporúčanej dennej dávky.
Aj keď sa to na prvý pohľad nemusí zdať veľa, väčšina ľudí vypije viac ako jednu šálku denne.
Ak vypijete 3-4 šálky kávy, tieto množstvá sa rýchlo sčítajú.
Zhrnutie
Káva obsahuje niekoľko dôležitých živín, vrátane riboflavínu, kyseliny pantoténovej, mangánu, draslíka, horčíka a niacínu.
5. Káva znižuje riziko cukrovky 2. typu
Cukrovka 2. typu je hlavným zdravotným problémom, ktorý v súčasnosti postihuje asi 300 miliónov ľudí na celom svete.
Toto ochorenie je charakterizované vysokou hladinou cukru v krvi spojenou s inzulínovou rezistenciou alebo neschopnosťou vylučovať inzulín.
Z nejakého dôvodu majú kávičkári jednu výrazne znížilo riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí často pijú kávu, majú o 23-50% nižšie riziko vzniku ochorenia. Jedna štúdia dokonca ukazuje zníženie až o 67% (22, 23, 24).
(POZNÁMKA: Chceli by ste začať s ketogénnou diétou? Stiahnite si bezplatný zoznam ketogénnych potravín vo formáte PDF, aby ste mali úplný prehľad o všetkých potravinách, ktoré môžete jesť a ktorým sa musíte absolútne vyhnúť, aby ste sa dostali do ketózy. Viac informácií nájdete tu !)
Podľa rozsiahlej štúdie, ktorá skúmala údaje z 18 štúdií, ktoré zahŕňali celkovo 457 922 ľudí, bola každá denná šálka kávy spojená so 7% zníženým rizikom cukrovky 2. typu (27).
Zhrnutie
Niekoľko observačných štúdií ukazuje, že konzumenti kávy majú oveľa nižšie riziko vzniku cukrovky typu II, vážneho ochorenia, ktoré v súčasnosti postihuje okolo 300 miliónov ľudí na celom svete.
6. Káva chráni pred Alzheimerovou chorobou a demenciou
The Alzheimerova choroba je najbežnejším neurodegeneratívnym ochorením a najčastejšou príčinou demencia na celom svete.
Toto ochorenie zvyčajne postihuje ľudí starších ako 65 rokov.
Alzheimerova choroba bohužiaľ nie je známa.
Existuje však niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste predišli výskytu choroby na prvom mieste.
Patria sem aj obvyklí podozriví, ako je zdravé stravovanie a veľa pohybu piť kávu môže byť neuveriteľne efektívny.
Niekoľko štúdií ukazuje, že konzumenti kávy majú až O 65% menšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby (28, 29).
Zhrnutie
Pijatelia kávy majú oveľa nižšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby, ktorá je na celom svete hlavnou príčinou demencie.
7. Kofeín môže znížiť riziko Parkinsonovej choroby
The Parkinsonova choroba je druhé najčastejšie neurodegeneratívne ochorenie hneď po Alzheimerovej chorobe.
Je to spôsobené smrťou neurónov produkujúcich dopamín v mozgu.
Podobne ako pri Alzheimerovej chorobe nie je známa žiadna liečba, kvôli ktorej je ešte dôležitejšie zamerať sa na prevenciu.
V štúdiách majú konzumenti kávy oveľa nižšie riziko vzniku Parkinsonovej choroby, pričom zníženie rizika sa pohybuje v rozmedzí od 32 do 60% (30, 31, 32, 33).
V tomto prípade sa to zdá byť kofeín byť sám sebou, čo spôsobuje účinok. Ľudia, ktorí pijú kávu bez kofeínu, nie sú o nič menej ohrození rozvojom Parkinsonovej choroby (34).
Zhrnutie
U konzumentov kávy je až o 60% menšia pravdepodobnosť vzniku Parkinsonovej choroby, druhého najbežnejšieho neurodegeneratívneho ochorenia.
8. Káva má ochranný účinok na pečeň
The pečeň je úžasný orgán, ktorý v tele vykonáva širokú škálu dôležitých funkcií.
Niekoľko chorôb primárne postihuje pečeň, vrátane hepatitídy, tukových ochorení pečene a ďalších.
Mnohé z týchto ochorení môžu viesť k tzv cirhóza pri ktorých bola pečeň z veľkej časti nahradená jazvovým tkanivom.
Ukázalo sa, že káva môže chrániť pred cirhózou. Ľudia, ktorí pijú 4 alebo viac šálok kávy denne, sú ohrození až o 80% (35, 36, 37).
Zhrnutie
Pijatelia kávy majú oveľa menšie riziko vzniku cirhózy, ktorú môžu spôsobovať viaceré ochorenia postihujúce pečeň.
9. Káva bojuje s depresiou a robí vás šťastnejšou
depresie sú závažnou duševnou poruchou, ktorá vedie k výrazne zníženej kvalite života.
Je to neuveriteľné bežné a asi 4,1% ľudí v Nemecku v súčasnosti spĺňa kritériá klinickej depresie.
V Harvardskej štúdii zverejnenej v roku 2011 mali ženy, ktoré vypili 4 alebo viac šálok kávy denne, hm O 20% nižšie riziko depresie (38).
Ďalšia štúdia s 208 424 ľuďmi zistila, že u tých, ktorí vypili 4 a viac šálok denne, bola o 53% nižšia pravdepodobnosť spáchania samovraždy (39).
Zhrnutie
Zdá sa, že káva znižuje riziko depresie a môže drasticky znížiť riziko samovraždy.
10. Konzumenti kávy majú nižšie riziko niektorých druhov rakoviny
Rakovina je jednou z hlavných príčin smrti na svete a vyznačuje sa nekontrolovaným rastom buniek v tele.
Zdá sa, že káva chráni pred dvoma druhmi rakoviny .... Rakovina pečene a Rakovina hrubého čreva.
Rakovina pečene je treťou najčastejšou príčinou úmrtia na rakovinu na svete, zatiaľ čo rakovina hrubého čreva je štvrtá (40).
Štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú až O 40% nižšie riziko rakoviny pečene mať (41, 42).
Štúdia so 489 706 ľuďmi zistila, že tí, ktorí vypili 4 - 5 šálok kávy denne, jednu dostali O 15% nižšie riziko rakoviny hrubého čreva mal (43).
Zhrnutie
Rakovina pečene a hrubého čreva je treťou a štvrtou najčastejšou príčinou úmrtí na rakovinu na celom svete. Pijatelia kávy majú nižšie riziko rakoviny pečene a hrubého čreva.
11. Káva môže znížiť riziko mŕtvice
Často sa tvrdí, že kofeín môže zvyšovať krvný tlak.
To je pravda, ale účinok je malý (3 - 4 mm/Hg) a zvyčajne ustúpi, ak pijete kávu pravidelne (44, 45).
Štúdie však nepodporujú mýtus, že káva zvyšuje vaše riziko srdcových chorôb (48, 49).
V skutočnosti existujú dôkazy, že ženy, ktoré pijú kávu, také aj robia nižšie riziko srdcových chorôb mať (50).
Niektoré štúdie tiež ukazujú, že konzumenti kávy sú na svete O 20% nižšie riziko mŕtvice mať (51, 52).
Zhrnutie
Káva môže spôsobiť, že váš krvný tlak mierne stúpne, ale časom sa zníži. Pijatelia kávy nemajú zvýšené riziko srdcových chorôb, ale o niečo nižšie riziko mozgovej príhody.
(PS: Získajte zoznam keto potravín zadarmo ešte predtým, ako začnete s ketogénnou diétou! Stiahnite si teraz zadarmo PDF so všetkými dôležitými ketogénnymi potravinami, aby ste mali úplný prehľad o všetkých potravinách, ktoré môžete jesť a ktoré nevyhnutne musíte. aby ste sa dostali do ketózy. Viac informácií nájdete tu!)
12. Káva vám môže pomôcť žiť dlhšie
Pretože konzumenti kávy majú nižšie riziko mnohých chorôb, má zmysel, že by vám káva mohla pomôcť žiť dlhšie.
V skutočnosti existuje niekoľko pozorovacích štúdií, ktoré to dokazujú Pijatelia kávy majú nižšie riziko úmrtia mať.
V dvoch veľmi rozsiahlych štúdiách bolo pitie kávy v období 18 - 24 rokov spojené s 20% nižším rizikom úmrtia u mužov a 26% nižším rizikom úmrtia u žien (53).
Zdá sa, že tento účinok je zvlášť výrazný u diabetikov typu II. V jednej štúdii mali diabetici, ktorí pili kávu, o 30% nižšie riziko úmrtia počas 20-ročného obdobia štúdie (54).
Zhrnutie
Niekoľko štúdií ukazuje, že konzumenti kávy žijú dlhšie a majú nižšie riziko predčasného úmrtia.
13. Káva je najlepším zdrojom antioxidantov
Pre ľudí, ktorí dodržiavajú štandardnú západnú stravu, môže byť káva skutočne najzdravším aspektom stravovania.
Je to preto, lebo káva obsahuje veľké množstvo antioxidantov.
Štúdie v skutočnosti ukazujú, že väčšina ľudí prijíma viac antioxidantov z kávy ako z ovocia a zeleniny (55, 56, 57).
Káva je jedným z najzdravších nápojov na svete.
Záver
Ako vidíte, káva má veľa zdravotných výhod.
Stručný prehľad všetkých výhod kávy:
Poznáte ďalšie výhody kávy?