14 potravín pre každodenné použitie - lepšie zdravé bývanie
Už žiadne jedlo v chladničke? Čo teraz chystám na večeru? Ukážeme vám 14 jedál, ktoré by vo vašej špajzi nikdy nemali chýbať!
Otvoríte chladničku a zistíte, že je úplne prázdna. Čo teraz chystám na večeru? Je prvá zúfalá myšlienka? Odporúča sa vedomé pravidelné nakupovanie, aby sa táto situácia neopakovala. V tomto príspevku odporúčame 14 Jedlo, to by nikdy nemalo chýbať.
Ktoré potraviny by mali byť vždy k dispozícii?
Pri ďalšom nákupe by ste nemali zabudnúť na nasledujúce produkty:
citrón
Najprv si povieme niečo o citróne. Citrusové ovocie je prospešné pre zdravie a robí veľa jedál chutnejšími. Ak máte smäd, lahodná limonáda s citrónom, vodou a medom môže byť veľmi osviežujúca. Ryby, marinády alebo šaláty môžete obohatiť trochou citrónovej šťavy. Perfektné na zníženie používania soli.
koriander
Táto bylina patrí do rodiny petržlenu. Použite rozmanitosť, ktorá je pre vás lepšia. Koriander sa používa na omáčky, dusené jedlá alebo jedlá z hydiny. To dáva zeleninovým aj mäsovým receptom zvláštnu chuť. Najlepšie je dať si koriander alebo petržlenovú vňať vždy čerstvé a nakrájať ich tesne pred prípravou.
Majonéza
Môžete si kúpiť majonézu alebo si ju môžete pripraviť sami, ale tá vám dlho nevydrží. Majonéza tiež obsahuje vitamín E a dá sa použiť v nekonečnom množstve receptov: sendviče, mäso, zemiakový šalát atď.
Ďalšie korenie, ktoré nemôže chýbať. Horčicu si môžete vyrobiť sami alebo kúpiť a dovnútra pripravte početné variácie (s bylinami alebo medom atď.). Horčica je vhodná na šaláty, sendviče, zeleninu, červené mäso, klobásu a oveľa viac.
Jedlo všestranné - maslo
Maslo je dôležitou ingredienciou v niektorých receptoch, ktoré sa pripravujú z múky, a je tiež veľmi obľúbené pre vynikajúce raňajkové toasty. Maslo je navyše také všestranné, že sa používa na dezerty aj na hlavné jedlá, na studené alebo teplé, varené alebo surové recepty.
Existuje obrovský výber syrov. Vyberte si teda seba. Zatiaľ čo krémový syr sa dá použiť na občerstvenie alebo na koláče Mozzarella na pizzu a krémový syr na tortovú plnku slúžiť. Mascarpone alebo ricotta sú vhodné najmä do dezertov, strúhaný syr do polievok, dusených pokrmov alebo na cestoviny.
Vajcia môžu poskytnúť pomoc v prípade núdze. Pár varených vajec s trochou soli a oreganom uspokojí váš hlad, až kým neprídete domov z nákupu. Sami viete, čo sa dá pripraviť z vajec: zákusky, koláče, koláče, palacinky, varené vajcia alebo praženica. Možných kombinácií je neúrekom.
Jedlá z mäkkej škrupiny
Medzi nimi sú banán, jablko a avokádo. Vďaka tomu môžu byť uchovávané v chladničke niekoľko dní a majú plniaci účinok. Môžete ich jesť surové a pomôžu vám prekonať popoludnie až do večere. V domácnosti s deťmi nevyhnutnosť.
Zemiaky
Mnohí ich uchovávajú v chladničke pre lepšiu konzerváciu. Aj naše babičky hovorili, že zemiaky by nemali chýbať v žiadnej domácnosti. Zemiaky nám vždy môžu pomôcť, ak zostaneme bezradní. Pyré, zemiakové koláče, hranolky, zemiakový šalát, jednoducho dochuťte trochou oleja a papriky a môžete pripraviť veľa jedál, ktoré určite poznáte.
Cibuľa a cesnak
Cibuľa a cesnak sa používajú hlavne na dochutenie rôznych jedál. S trochou fantázie, cesnaku a cibule, môžete z najnebezpečnejšieho cestovinového jedla urobiť gurmánsky tanier. Veľké výhody oboch druhov zeleniny sme si už v iných článkoch niekoľkokrát vysvetlili.
šunka
Výdatný sendvič sa dá pripraviť za chvíľu so šunkou a syrom. Vynikajúca je aj surová šunka na večeru. Vyskúšajte orestovať šunku nakrájanú na troche olivového oleja, jednoducho božskú s trochou hrianky.
Mliečne výrobky
Syry a maslo sme už spomenuli, nezabudnite však ani na mlieko a jogurt, pretože sú veľmi zdravé a na želanie sa dajú konzumovať aj samostatne. Mlieko sa môže používať na sladké alebo slané jedlá alebo nápoje. Tu by ste mali venovať pozornosť dátumu exspirácie.
Kyslá smotana alebo smotana
Viac mliečnych výrobkov, ktoré sú veľmi užitočné. Pri mnohých prípravách sa používa kyslá alebo sladká smotana alebo kyslá smotana. Napríklad pri cestovinách je krém neodolateľný.
Mrkva
Mrkva vydrží v chladničke o niečo dlhšie ako iná zelenina. Ako tip na predĺženie trvanlivosti ich uchovávajte v obale v dolnej časti chladničky. Mrkvu môžete jesť surovú alebo varenú, nastrúhanú alebo nakrájanú na kocky, ako prílohu alebo plnku. Sú jednoducho vynikajúce.