15 mylných predstáv, ktoré vždy počúvame o diétach a chudnutí
Bohužiaľ, veľa z týchto pravidiel je založených na nepravdivých informáciách a môžu nám dokonca ublížiť, takže sa vyhýbame potravinám, ktoré by nám priniesli množstvo výhod.
Z tukov ste tuční
V závislosti od typu tuku, ktorý jete, vám nemusí byť všetko škodlivé. Tuky z čipsov, koláčov a rýchleho občerstvenia môžu skutočne ohroziť vaše zdravie. Namiesto toho existujú dobré tuky, ako napríklad orechy, semiačka, avokádo a ryby - nielenže vám nespôsobia tuk, keď ich budete jesť v správnom množstve, ale v kombinácii s inými zdravými potravinami vám môžu dokonca pomôcť zdravo schudnúť.
Medzi jedlami sa vzdajte občerstvenia
Zvyk stravovať sa málo a často je podľa odborníkov na výživu vynikajúcim spôsobom, ako potlačiť hlad. Samozrejme, občerstvenie musí byť zdravé, napríklad jogurt, orechy, semiačka alebo ovocie. Tie zabezpečia stálu hladinu energie a pri jednom jedle nakoniec toho nezjete príliš veľa.
Kalória je kalória bez ohľadu na zdroj
Odborníci tvrdia, že nie všetky kalórie sú rovnaké. Ich kvalita sa líši a môže mať rôzne účinky na organizmus a rovnako dôležité sú aj chvíle, keď ich skonzumujete. 50 kalórií z jablka spôsobí v tele iné reakcie ako 50 kalórií z koláča - sú známe ako „prázdne“ kalórie, ktoré neprinášajú žiadne živiny. Je dôležité poznať počet kalórií, ktoré konzumujete na kontrolu porcií, ale nie je to jediný faktor, ktorý musíte pri efektívnej strave brať do úvahy.
Konzumujte čo najmenej sacharidov
Je pravda, že nadbytočné spracované sacharidy, ako napríklad biele pečivo, ryža a cestoviny, môžu byť zdraviu veľmi škodlivé a môžu zvyšovať riziko infarktu. Neexistujú však dôkazy o tom, že ovocie a zelenina s vysokým obsahom sacharidov vám spôsobia toľko problémov, takže ich môžete jesť s dôverou.
Konzumujte viac bielkovín
To však, bohužiaľ, nie je kľúčom ani k zdravému chudnutiu: telo potrebuje toľko tukov a sacharidov, koľko bielkovín. Preto, ak sa zameriavate iba na bielkoviny, stratíte základné prvky, ako sú vláknina a ďalšie antioxidanty prítomné v zdravých sacharidoch. Riskujete tiež zahrnutie príliš veľkého množstva tuku do vašej stravy, takže musíte udržiavať rovnováhu medzi týmito tromi.
Jedzte menej lepku
Neexistujú dôkazy o tom, že lepok je obzvlášť výkrm. Problém je v tom, že vo všeobecnosti konzumujeme príliš veľa rafinovaných obilnín a výrobkov s bielou múkou. Vzdanie sa lepku bez dobrého dôvodu môže spôsobiť nedostatok základných živín, ako je železo, vitamín B12 alebo horčík.
Ak cvičíte pred jedlom, spálite viac kalórií
Počet kalórií, ktoré spálite v posilňovni, sa nelíši, či už jete predtým alebo nie. Naopak, ak vynecháte jedlo pred cvičením, môžete stratiť svalovú hmotu. Neuspokojte sa ani s energetickým nápojom, pretože aj keď vám cukor v ňom dodá viac energie, ostatné zložky vás môžu negatívne ovplyvniť. Najlepším riešením je preto jesť nejaké sladké ovocie, napríklad banány, broskyne alebo mango. Pred športom môžete tiež skonzumovať malé množstvo tmavej čokolády, čo vám dodá energiu a pocit pohody.