16. október - Svetový deň chleba - pekársky cukrár

pekársky

Miliardy ľudí na celom svete oslavujú 16. októbra Svetový deň chleba a Svetový deň výživy. Moment je tiež špeciálny pre pekárov, výrobcov najobľúbenejších potravín na planéte.

Pekárne v krajine spolu s mnohými organizáciami a inštitúciami podporujú pri tejto príležitosti mnoho akcií vrátane informačných kampaní o výhodách konzumácie chleba alebo darovaní pekárenských výrobkov potrebným.

Znižovanie potravinového odpadu, boj proti hladu a podvýžive na celom svete je hlavným posolstvom sprostredkovaným pri príležitosti Svetového dňa výživy. Aj v tento deň sa združenia, producenti a médiá po celom svete snažia prostredníctvom rôznych akcií a kampaní zvýšiť povedomie verejnosti o hodnote potravín, ktoré konzumujú.

Výrobcovia pekárne sa zase snažia zdôrazniť výživové výhody konzumácie chleba ako súčasti zdravej a vyváženej stravy. Pekárske výrobky tvoria základ potravinovej pyramídy a sú základným pilierom bohatej a rozmanitej stravy. Ak sú konzumované v optimálnom množstve a v kombinácii s inými potravinami, sú nevyhnutné v každodennej strave.

Ako oslavovať Svetový deň chleba?

V našej krajine je už tradíciou výrobcov pekární a cukroviniek podporovať rôzne akcie, organizovať pri tejto príležitosti podujatia alebo kampane, ktorých úlohou je vrátiť verejnosti pozornosť dôležitosti základných potravín.