16. október - Svetový deň výživy
Dátum zverejnenia: 16. októbra 2019
Dnes si pripomíname svetový deň jedla po celom svete. Tento deň ustanovilo Valné zhromaždenie OSN s cieľom zvýšiť povedomie verejnosti o globálnych potravinových problémoch.
Organizátori podujatí, ktoré sa pri tejto príležitosti konajú vo viac ako 130 krajinách sveta, majú v prvom rade upriamiť pozornosť na druhý cieľ uvedený v Agende 2030 pre trvalo udržateľný rozvoj, ktorý je univerzálnym programom globálnych opatrení v oblasti oblasť trvalo udržateľného rozvoja, ktorú členské štáty OSN prijímajú koncom roka 2015. Cieľ č. 2 („nulový“ hlad) je zameraný na odstránenie hladu, zabezpečenie potravinovej bezpečnosti, zlepšenie výživy a podporu udržateľného poľnohospodárstva.
Podľa najnovšej správy FAO trpí od roku 2018 chronickou podvýživou viac ako 820 miliónov ľudí. 70% obyvateľstva postihnutého chudobou žije vo vidieckych oblastiach, ktoré sú závislé od poľnohospodárstva, chovu rýb a lesníctva. Z tohto dôvodu si cieľ „nulového“ hladu vyžaduje transformáciu vidieckeho hospodárstva. Malí producenti musia prijať nové udržateľné metódy na zvýšenie produktivity a príjmu. Dokumenty FAO ukazujú, že zabezpečenie mobility vo vidieckych komunitách si vyžaduje prístup šetrný k životnému prostrediu, ktorý podporuje technologický rozvoj a vytvára príležitosti pre stabilné a ziskové pracovné miesta.
Z viac ako 820 miliónov ľudí, ktorí v súčasnosti trpia chronickou podvýživou, štatistiky ukazujú, že 672 miliónov je obéznych a 1,3 miliardy trpí nadváhou. Z tohto dôvodu cieľ „nulového“ hladu podporuje spoluprácu na celom svete, aby sa zabezpečil prístup ľudí k zdravému stravovaniu z celého sveta.
V Rumunsku je 16. október označený za Národný deň potravín a boja proti plytvaniu potravinami ustanovený zákonom č. 47/2016. "Štúdie ukazujú, že väčšina príjmov rumunských občanov sa používa na nákup potravín. Zároveň Rumunsko podľa správ EÚ každoročne plytvá množstvom 5 miliónov ton potravín," uvádza sa v preambule normatívneho aktu.
Odporúčania redaktorov k rovnakej téme:
Integrovaná kontrola znečisťovania živinami - projekt ministerstva životného prostredia, vôd a lesov na zníženie znečistenia dusičnanmi.
Na zaistenie príjemného a prispôsobeného zážitku z prehliadania používame spolu s našimi partnermi technológie ako cookies alebo automatické profilovanie a spracovanie údajov v súlade s ustanoveniami smernice (EÚ) 2002/58/ES („Smernica o elektronickom súkromí“) a nariadenie (EÚ) 2016/679 („Nariadenie GDPR“).
Predtým, ako budete pokračovať v prehliadaní, prečítajte si Zásady ochrany osobných údajov a Zásady používania súborov cookie a porozumejte im.