19 blogov o jedle z Moldavska, ktoré vás inšpirujú v kuchyni; Blog BlogTop

Blogtop zostavil zoznam moldavských blogerov, ktorí chutne varia a dobre píšu. Od dezertov až po tie najsofistikovanejšie recepty, foodblogerom nič nechýba. Dnes sme sa rozhodli predstaviť vám autentickú gastronómiu z moldavskej blogosféry. Ďalej nájdete 19 kulinárskych blogov z Moldavska (alebo blogerov, ktorí majú kategóriu venovanú kuchyni) a ľudí, ktorí za nimi stoja. Aby ste sa vždy inšpirovali kuchárskym umením, odporúčame vám riadiť sa nimi od dnešného dňa.

Blogy sú zoradené náhodne a netriedia sa. Ak poznáte iný kulinársky blog, môžete nám napísať na Facebookovú stránku.

1. Alex Barbov

Autorom tohto kulinárskeho blogu je novinár Alex Barbov, bulharského pôvodu, vášnivý pre medzinárodnú kuchyňu. Na svojom blogu, ktorý je hlboko ovplyvnený bulharskou kultúrou, distribuuje recepty inšpirované jednak tradičnou bulharskou kuchyňou, ale tiež Gagauzom a Moldavskom. Recepty sú sprevádzané mnohými obrázkami, ktoré vám pomôžu, keď sa pokúsite pripraviť si ich vo vlastnej kuchyni.

2. Architekt v kuchyni

Ana Demian je povolaním architektka a jej vášeň pre varenie a jedinečný štýl ju motivovali k vytvoreniu blogu, ktorý spojí tieto dve oblasti. Svojimi kuchárskymi výtvormi zaujal na známej rumunskej výstave MasterChef, kde sa dostal do finále. Začiatkom tohto roka spustila Ana svoj kulinársky blog, na ktorom do najmenších detailov zverejňuje starostlivo pripravené recepty.

3. Chutné príbehy

Povești Gustoase je jedinečný blog, ktorého autorom je mladý Dinu Castraveț. Na blogu nájdete rôzne recepty, od veľmi jednoduchých, až po najslávnejšie a najsofistikovanejšie jedlá talianskej, čínskej alebo mexickej kuchyne. Aj tam na blogu nájdete špeciálnu kategóriu, zručne pripravený kulinársky slovník, ktorý vám pomôže v kuchyni.

4. Chutné

Gustoșel, blog, ktorý vlastní Ceslava Bodiu (so sídlom v Japonsku), zhromaždil okolo seba dôležitú online kulinársku komunitu v Moldavsku, najmä tých, ktorí sa zaoberajú varením a chutnými, zdravými a ľahko pripraviteľnými jedlami doma. Zbierka receptov, ktorú nájdete, pozostáva z receptov zaslaných čitateľmi tejto stránky. Objavte tu recepty tradičných moldavských predjedál alebo šalátov, ale aj pokrmy z morských plodov alebo špeciálne japonské sviatočné recepty.

5. Jedlo v garáži

O mužoch sa hovorí, že sú najlepší kuchári na svete. Ivan je príkladom. Ako amatérsky kuchár vo svojom kulinárskom blogu navrhuje vlastné recepty na najjednoduchšie, ale chutné jedlá. Okrem receptov tu nájdete aj špeciálnu kategóriu článkov o gastronómii a mnoho ďalších zaujímavostí pre milovníkov varenia.

6. Dia’s Kitchen

Ďalším vynikajúcim blogom je Diana Conea. Podelí sa s ostatnými milovníkmi varenia o recepty, ktoré sú čoraz chutnejšie. Písaniu sa začala venovať začiatkom roku 2016 a odvtedy si ženy v domácnosti naďalej pochvaľuje jednoduchými, ale zdravými a chutnými receptami. Vo virtuálnej kuchyni Diany nájdete recepty na dezerty, šaláty, občerstvenie a mnoho ďalších cenných nápadov na inšpiráciu v kuchyni. Diana sa tiež objavila v troch mesačných topoch spoločnosti blogtop, ktorá umiestnila 20 najobľúbenejších blogov v Moldavsku.

7. Chute a farby

Sorina Nidelcu je autorkou blogu o chutiach a farbách. Recepty, ktoré prezentujú, sú rozmanité, pre všetky vkusy, inšpirované buď knihami, na internete alebo vymyslené samotnou autorkou. Ďalšou vášňou je fotografia, ktorú harmonicky kombinuje s varením. Na tomto blogu nájdete niekoľko kuchárskych kategórií, ale aj recepty z francúzskej kuchyne, ktorých autor je usadený vo Francúzsku.

8. Оля’s Кухня

Blog o chutnom a krásne naaranžovanom jedle. Na jeho blogu si môžete pozrieť najkreatívnejšie recepty, praktické tipy, ale aj zaujímavé cestovateľské príbehy. Denník receptov Olgy predstavuje množstvo receptov, národnej i medzinárodnej kuchyne. Autorka vám navyše poskytne užitočné rady a odhalí jej kulinárske tajomstvá, gastronomické trendy a pomôže vám zvoliť smer vkusnej cesty.

9. Vicaincucina

Victoria je Moldavanka usadená v Taliansku od roku 2007. Jeho blog sa stal veľmi populárnym krátko po uvedení na trh pre špeciálne recepty, ale aj pre video, ktoré recepty sprevádza. Vica in cucina je blog pre tých, ktorí čítajú v taliančine alebo angličtine. Nájdete tu recepty na niektoré z najkomplexnejších jedál v kuchyni niekoľkých krajín.

10. Adelina Moraru

Adelina Moraru je žena v domácnosti, ktorá stojí za blogom venovaným vegetariánskemu jedlu Vegetariánske jogíny. Narodil sa v igarigrade v Drochii a v zámorí žije už viac ako 15 rokov. Precestoval viac ako 20 krajín a táto skutočnosť sa podpisuje na receptoch, ktoré popisuje na blogu. Autorka nám ukazuje, že rozmanitosť vegetariánskych surovín je úžasná a recepty, ktoré predstavuje, sú chutné a zdravé. Na blogu nájdete recepty inšpirované ázijskou kuchyňou, ale aj tradičnou moldavskou kuchyňou, všetko sprístupnené anglicky hovoriacej verejnosti.

11. Florica Cuisine

Liuba Florica, autorka blogu Floricacuisine, je pevne presvedčená, že každý môže variť, ak to robí s láskou a trpezlivosťou. Aj keď nemá špecializované štúdium v odbore, neprekáža jej to ani vo varení. V tomto kulinárskom blogu zdieľa svoju lásku k jedlu a vareniu a ponúka rôzne recepty, všetko pre každý vkus. Liuba Florica komunikuje svoju lásku k vareniu aj na svojej facebookovej stránke, kde je veľmi aktívna.

12. Valerie’s Food

Valeria Țurcanu je známa foodblogerka a vlogerka z Moldavskej republiky. Svoju vášeň pre varenie označuje za veľké potešenie, nie za nevyhnutnosť. Na blogu nájdete ľahko pripravené recepty z tradičnej moldavskej a medzinárodnej kuchyne. To, čo si vás od začiatku podmaní, sú fotografie, vďaka ktorým si ich okamžite chcete a ktoré sú vyrobené a spracované výlučne autorom. Má tiež kanál YouTube. Pripomíname, že blog Valérie sa objavil aj v mesačnej špičke, ktorú v auguste vytvoril blogtop.

13. Кулинарный блог

Svetlana, autorka jej osobného blogu o varení, sa domnieva, že varenie doma nie je ťažké a jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé. Tu nájdete najzaujímavejšie kombinácie, ktoré si môžete pripraviť priamo vo svojej kuchyni. Písať začal v roku 2013 a myšlienkou blogu je mať vždy po ruke denník s receptami. Dnes s rovnakou vášňou komunikuje o svojich skúsenostiach v kuchyni.

14. Dănuțove recepty

Kuchyňa a záujem o gastronómiu existujú už od staroveku. Takto popisuje Daniela Diaconu svoj blog, miesto, kde zdieľa malé tajomstvá vo svojej kuchyni. Prekvapuje svojich čitateľov jednoduchými aj sofistikovanejšími jedlami, ale vždy chutnými. Rada experimentuje, prispôsobuje svoje recepty a prispôsobuje ich podmienkam v domácnosti, aby si ich mohla vyskúšať každá gazdinka.

Blogeri, ktorí majú kuchársku kategóriu:

15. Kate Rotari - „My Kitchen“

Ecaterina Rotari je autorkou blogu katerotari.md. Na svojej blogovej stránke píše o cestovaní, rodičovstve, medziľudských vzťahoch, ale aj o varení. V kulinárskej časti s názvom - „Moja kuchyňa“ sa Kate podelí s používateľmi internetu o svoje obľúbené recepty ľahko pripravené doma, ktoré pripravuje s veľkým potešením pre svoje dieťa.

16. Som matka - časť „Varenie“

Som matka je ďalší blog o deťoch a matkách, kde autorka Anna Casian-Musteață ponúka veľa námetov na hry a aktivity, recenzie kníh, ale aj recepty na zdravé občerstvenie pre deti. Rada príjemne prekvapuje deti, ktoré milujú sladkosti. V časti „Varenie“ sa matky učia, ako chutne a zdravo variť pre svoje deti.

17. Planet Mommy - časť „Detská kuchynka“

Kvalita matky spôsobila, že Natália venovala väčšiu pozornosť spôsobu kŕmenia najmenších, a tak spoznala kulinársky vesmír podrobnejšie. Zdravé občerstvenie pre deti, ovsené vločky s čokoládovými kvapkami a oveľa viac nájdete v kategórii „Detská kuchynka“, vždy s tipmi pre rodičov.

18. Maggy Platon - časť „Zdravý život“

Magdalena Platon alebo jednoducho Maggy Platon je autorkou blogu Carpe Diem. Okrem štýlu a cestovania sa venuje aj zdravému životnému štýlu. V jeho kategórii „Zdravý život“ venovanej zdraviu nájdete chutné a zdravé recepty.

19. Zdravie v žiarivo zelenej farbe - časť „Recepty“

Lucia Gavriliță, autorka blogu, ale aj zakladateľka komunity Zdravý zelený život. Ako vyznávačka zdravého životného štýlu a surovej vegánskej stravy, ale tiež konzultantka v oblasti živej výživy Lucia ponúka užitočné rady o surovej vegánskej strave a jej výhodách.

Odporúčané užívateľmi:

20. Môj sladký denník

Sladký blog, a to doslova. Daniela Vrabie, autorka blogu My sweet journal, je študentkou ALMA International School of Italian Cuisine, kde študuje cukrárske umenie. Okrem receptov na najsladšie a najchutnejšie cukrárske výrobky vydáva aj mimoriadne cestovné denníky.

Blogtop.md je sociálny, nekomerčný a apolitický projekt, ktorý bol vytvorený na podporu a propagáciu nezávislých tvorcov online obsahu. Blogtop.md sa venuje blogerom, vlogerom a nezávislým novinárom bez ohľadu na to, v akom štádiu sú, a prichádza do styku s nimi v aktívnej online komunite a ponúka nástroj na testovanie dopadu publikovaných vlogov/článkov. Verejnosť má zároveň po ruke platformu, kde môže sledovať všetky články a vlogy v Moldavsku.

Ak vlastníte blog alebo sledujete bloggera, môžete ho ľahko pridať pomocou formulára na pridanie na prvej stránke. Zvyšujem svoje písanie!