1x 1 pre zdravú jogínovú výživu - planéta šťastia
Zdravá jogínska strava je pre vás dobrá a posilňuje vás zvnútra
Jóga a vedomie tela
Pripravení na viac energie a pohodu?
Tu je rozprávková planéta šťastia 1 × 1 pre zdravú jogínovú výživu:
Všetko sa začína introspekciou
V prvom rade je každé telo iné a svojím spôsobom zvláštne. Pre správnu výživu a dobrý obraz tela je preto dôležité neriadiť sa otrocky žiadnymi tipmi (napríklad mojimi), ale pozorovať seba. Môžete teda ľahko zistiť, čo je pre vás dobré, a klásť otázky ako „Čo by som mal jesť veľmi často, pretože potom sa vždy cítim skvele?“ Alebo „Čo by som mal jednoducho opustiť, pretože potom som ochabnutý, unavený, nemotivovaný, pokračujem hladný, dostať pupienky, byť smutný? “odpoveď. To funguje dobre, ak zostanete niekoľko dní Denník výživy a nálady vedie. To so mnou urobilo zázraky, pretože rýchlo strácam prehľad o veciach. Takže som si uvedomil, že nemôžem dobre piť kávu, že mi po ďalšom alkohole príde na druhý deň smutno a že príliš veľa ovocia pre mňa nie je dobré.
Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom, vajciam, mäsu a rybám
Pred niekoľkými rokmi som narazil na knihu „Decent Eating“ a po jej veselom prečítaní nasledovalo jedno z mojich najlepších rozhodnutí: jem iba rastlinné jedlá, žiadne zvieratá, žiadne mliečne výrobky, žiadne vajcia. Jogíni sa venujú Patanjaliho jogovým sútrám a ahimsa, nenásilia, ktoré je často spojené s vegetariánskym alebo vegánskym jedlom. V každom prípade boli následky pre mňa šialené a držia ma na ceste, keď okolo mňa vybehne tanier so syrom alebo palacinka. Nielenže som schudol bez akejkoľvek námahy, nie, aj moja pokožka so sklonom k ekzémom sa výrazne zlepšila. Čo je skvelé, ale potom tiež potrebujem menej spánku a cítiť sa vitálnejšia, ľahšia a menej ustráchaná. Je to pekné, okrem zvierat, ktoré nemusia trpieť, a životného prostredia, ktoré je menej znečistené. Môžem len odporučiť 4 týždňový test. Okrem etických dôvodov rozhodnutia ma viac ako presvedčil.
Jedzte zeleň!
Jesť zelenú farbu - a nemyslím tým zvieratá zo zelenej gumy ani nič iné - je také dobré. Zelená látka obsahuje dôležité živiny, sekundárne rastlinné látky, chlorofyl, čo znamená, že bunky nášho tela sú nabité iba množstvom dobrej energie. Jesť viac z nich počas dňa je dobrý nápad na zdravú výživu. Ak je to tiež ekologické a regionálne - perfektné. Možno toľko zeleniny je spočiatku neznáme, ale následky sú rýchlo cítiť a sú tiež viditeľné. Alkalická strava čistí pokožku, zmiznú nečistoty a vysoký obsah tekutín, ktorý obsahuje veľa zelených potravín, ju robí úžasne kyprou a ružovou. To isté sa deje s celým telom a mysľou. Nejako ste zdatnejší a máte viac sily. Nie nadarmo je najsilnejší muž Nemecka vegán a má veľa zelene.
Pite najmenej 2 litre tekutín denne!
Viem, že tip nie je nový (myslím si, že sú tu všetci ostatní), ale vďaka tomu to nie je o nič menej dôležité. Pitie dostatočnej neperlivej vody, bylinkových čajov alebo zelených, čerstvých štiav je dôležité pre naše telo a zdravie. Znečisťujúce látky sa môžu lepšie vylučovať a náš organizmus je zásobovaný tým, z čoho pozostáva. Pokožka sa stáva čistou a plnou, nie nadarmo zvlhčovače obsahujú vlhkosť, vďaka čomu je náš vzhľad sviežejší a tak sa cítim aj ja, keď pijem dosť. Káva a alkohol sa, mimochodom, nepočítajú. Vlastne ma hneď rozbolela hlava, ak som s týmto pravidlom nadržaná a tiež mám problém so sústredením. Takže: vzdelávajte sa v dostatočnom pití. Ak to nie je známe, musíte si spočiatku spomenúť na seba, ale telo si rýchlo zvykne a vyžaduje správnu dávku vody.
Jedzte fermentované jedlá!
Jóga detoxikuje. Fermentované jedlo tiež poskytuje trochu detoxu v našom hlavnom utilizéri živín: v črevách. Fermentované jedlá, ako napríklad moja obľúbená surová kyslá kapusta, obsahujú cenné enzýmy, ktoré nám pomáhajú spracovávať naše jedlá. Tieto rastlinné probiotické enzýmy zaisťujú, že dokážeme lepšie využiť tuky, škroby a bielkoviny. To znamená, že dôležité živiny sa dobre vstrebávajú a vylučuje sa viac znečisťujúcich látok. Špičkový motor pre zdravé trávenie, takpovediac.
Jablčného octu.
Jablčný ocot som objavila vďaka očarujúcej Mimi Kirk, ktorá vám vo svojej knihe „Raw Foods“ (pozri nižšie) radí začať deň pohárom jablčného octu a vody. Odvtedy to robím štvrť hodiny pred raňajkami. (Najradšej začnem veľmi skoro ráno teplou vodou s čerstvou vylisovanou citrónovou šťavou a kajenským korením na prebudenie tela.) Jablčný ocot je tiež mojou obľúbenou ingredienciou do šalátových dresingov, pretože na rozdiel od balzamikového octu (tiež lahodného) nie je kyslý a podporuje ho, rovnako ako fermentované jedlo, aj rast zdravých črevných baktérií. Dôležité tu: Jablčný ocot by mal byť surový, nefiltrovaný a nepasterizovaný!
Zdravé cereálie, chlieb, cestoviny.
Viem, že existujú ľudia, ktorí prisahajú na stravu bez cestovín a chleba. Jedia iba zeleň a vysoký obsah bielkovín a vyzerajú skvele. Snažil som sa a môžem povedať: Toto, drahí priatelia, nie je pre mňa. Milujem cestoviny a hoci mám veľmi rád cuketové rezance, niekedy túžim po peknom, príjemnom tanieri plnom teplých špagiet. Keďže nereagujem na lepok, snažím sa vyberať zdravé cereálie. To znamená: celozrnné výrobky sú moje obľúbené. Milujem quinou, celozrnnú voňavú ryžu, sladké zemiaky a špaldové špagety. Tiež milujem ráno svoj celozrnný špaldový chlieb. Zdravá kaša s chia semienkami začína môj deň, ale hneď potom príde malé pečivo. Cítim sa dobre. Cítim to a hovorím: Všetko, čo sa cíti dobre, sa dá zjesť.
Zoznámenie sa s potrebou hladu.
Strava je úžasná, rovnako ako cvičenie. V lepšom prípade dodáme nášmu telu veci, ktoré potrebuje, oboma. A napriek tomu je to tak, že si niekedy pripadám ako čokoláda alebo čipsy (a nie, nie čipsy z kelu, aj keď chutia výborne). Ani ja nerád káram sám seba a rád sa poddávam svojim chutiam na jedenie. Ale nie vždy. Veľkým kľúčom k tomu, ako sa naučiť jesť zdravšie, bolo rozpoznať potrebu hladu. Čokoláda večer je často pohodlie, odmena po dlhom dni. Čipsy sú niekedy vyzývavé „Už sa stravujem dosť zdravo!“ A sú tak trochu (viem, že to znie absurdne) rock nrollom v mojej každodennej rutine zdravého stravovania smoothie. Čokoľvek je za vami, platí nasledujúce: Potom, keď ste si uvedomili potrebu hladu, môžete si vedome vybrať. Čipsy alebo trochu ovocia? Čokoláda alebo pár orieškov? Nie, že to vždy musí byť tá najzdravšia voľba, ale sloboda voľby je úžasná pre myseľ i telo.
Toľko môj 1 × 1 pre zdravú, jogínovú výživu. Možno napíšem niečo o tom, čo hovoria vedci. Sattvická strava a tak. Ale dnes som bol po svojich vlastných tipoch, ktoré som za tie roky dal dokopy. Možno máte svoje vlastné tipy a návrhy? Potom zanechajte komentár! Teším sa na čítanie od vás. Ak sa chcete inšpirovať viac, potom nahliadnite do sekcie „jesť“, kde nájdete veľa receptov a zaregistrujte sa do Glückspostu. Okrem pocitov šťastia a relaxácie je bulletin vždy aj o tajomstvách dobrého a zdravého jedla. Tak či onak, teším sa na vás!
PS: Moje obľúbené knihy na túto tému: