Správne stravovanie v práci počas tehotenstva - BabyCenter
V tomto článku
Stanovte si priority
Jesť na cestách
Zásuvkové občerstvenie
Cez obednú prestávku
Ak môžete, prineste si so sebou obed na vyvážené jedlo. Nápady na obed sú často zriedkavé a na prípravu nie je takmer žiadny čas. Tu je teda niekoľko nápadov:
Sendviče: Urobte si svoje „občerstvenie“ zaujímavejším použitím rôznych druhov celozrnného pečiva, ako je špaldový, kamutový alebo ražný chlieb, možno s pečenými orechmi, špaldovým tvarohovým chlebom, ciabatta, pitta alebo tortillovým zábalom, a vyskúšajte rôzne druhy šalátu a na polevu posypeme trochou žeruchy, pažítky alebo bazalky. Sandwich spestria aj píniové oriešky a strúhaná mrkva.
Ak si ráno nestihnete pripraviť chlieb, pripravte si cez víkend zopár dipov a plniek do sendvičov.
Ak kupujete hotové rožky alebo balené sendviče, držte sa celozrnných variantov s nízkym obsahom tuku. Väčšina sendvičov určených na priamu konzumáciu je vyrobená z pasterizovanej majonézy, ktorú môžete pokojne jesť aj počas tehotenstva - nezabudnite však vyhnúť sa modrým syrom vrátane jemných syrov ako camembert a brie.
Polievky: Môžete si ich buď vyrobiť sami, alebo si kúpiť hotové polievky v plechovkách alebo na chladiacom pulte. Vyhýbajte sa polievkam s vysokým obsahom soli. Hotové polievky môžete okoreniť varenými rezancami, ryžou, čerstvou zeleninou, bylinkami alebo orechmi. Čisté polievky odmietajte (pokiaľ si nemôžete dať nič iné), pretože potom budete vo veľmi krátkom čase opäť hladní. Ak máte víkend, pripravte si rôzne polievky a počas týždňa ich zmrazte na použitie. Ak nemôžete polievky v práci zohriať, potom ich ráno naplňte horúcou v termoske.
Horúce zemiaky: Zemiaky vás zasýtia a dodajú vám energiu, vitamín C a vlákninu. Ak si môžete v práci uvariť zemiaky, potom ich naplňte zaujímavými nízkotučnými plnkami alebo dipmi. Zemiaky pred varením dobre umyte alebo s nimi nejedzte šupku.
Šaláty: Buď si ho umyjete a nakrájate sami, ale šalátové tyčinky v supermarketoch sú zvyčajne jemné, pokiaľ sú čerstvé suroviny. Pri výbere prísad dbajte na rozmanitosť a všestrannosť. Šaláty s obilninami, cestovinami a kuskusom vám dodajú energiu, ktorá vydrží celé popoludnie. Ak dávate prednosť zeleninovým šalátom, obohatte ich o niečo s vysokým obsahom bielkovín, ako sú varené vajcia, syr alebo morčacie prúžky a chlieb, aby sa zvýšil obsah energie a živín. Krájanie znižuje obsah vitamínu C v šalátových surovinách. Kusy teda udržiavajte čo najväčšie a na minimalizáciu odpadu použite zálievku na báze octu.
Rýchle občerstvenie: Môžete si občas dopriať hamburger alebo kúsok pizze, ale tieto veci sú veľmi tučné, takže by ste ich nemali jesť pravidelne. Choďte na pizzu so zeleninou a nechajte prsty mimo zálievky so štyrmi syrmi. V ideálnom prípade sa môžete s niekým podeliť o pizzu a dať si k nej šalát, aby ste tiež dostali extra živiny.
Pracovný obed: Stravovanie môže byť príležitosťou dobre sa najesť. Ale vyhnite sa pokušeniu jesť viac, ako potrebujete.