2. deň menu (škrob) - diéta Rina
Raňajky
- 3 marhule
- 1 banán
Občerstvenie každé dve hodiny
prísady:
- čerstvé ovocie
- čerstvá zelenina
Obed
- ryža (100 g)
- sója (1 čajová lyžička)
- paradajky (1)
- cibuľa (1/2)
- cesnak (kapitán)
- kukurica
- tymián
- paradajková omáčka
- zeleninová polievka
Recept môžete začať pripravovať varením ryže. Potom odoberte polovicu z tohto množstva a zmiešajte s: uvarenými sójovými bôbmi, nakrájanými paradajkami a polovicou nadrobno nakrájanej cibule, cesnakom, kukuricou a tymiánom. Samostatne zmiešate paradajkovú šťavu s polievkou. Panvicu namažte tukom a položte kompozíciu do 3 vrstiev: vrstvu ryže, vrstvu sóje a ryže a zvyšnú ryžu na vrch. Na vrch nalejeme polievku a paradajkovú zmes. Prípravok pečieme pol hodiny na 175 stupňov C.
Názov: Maďarská večerná polievka (½ porcie)
Na večeru si môžete dať polovicu obeda
Recept na maďarskú polievku:
- kyslá kapusta (400 g)
- zemiaky (4)
- olej (1 čajová lyžička)
- cibuľa (1, malá)
- paprika (1 čajová lyžička)
- paradajková pasta (1 čajová lyžička_
- cesnak (1)
- kmín
- bobkový list (1)
- soľ
- čierne korenie
- polievka
Cibuľu uvaríme na oleji, pridáme cesnak, paradajkovú pastu, papriku, kmín, bobkový list a korenie. Nakoniec pridáme polievku. Keď celá zmes zovrie, môžete pridať kyslú kapustu a zemiaky nakrájané na kocky. Polievka by mala byť varená, kým nie je všetko v poriadku. Dochutíme soľou. Môžeme podávať s krajcom chleba.