2 denné jedlá - babičky 1 euro recepty
2 denné jedlá
Využite výhodu, že pri menšej práci môžete jesť viac. Prvý deň varte viac a zvyšky sa na ďalší deň použijú na prípravu nových jedál, ktoré tiež spestria jedálniček.
Babka nám ukázala, ako môže byť zvyšok jedla tiež potešením.
Prvý deň sa veľa varí a na druhý deň sa zvyšky prinesú na tanier v kreatívnej variácii.
Tu môžete získať nápady na recepty na dvojdňové jedlá, rovnako ako tie, ktoré pre nás pripravovala babička.
Pokrmy z cestovín
sú obzvlášť vhodné na dvojdňové jedlá. Cestoviny sa výborne varia 2 dni. Nezáleží na tom, či k tomu pridáte paradajkovú omáčku, bolonské, pesto alebo krémovú omáčku.
Cestoviny a omáčku musíte uchovávať osobitne v chladničke. Po zahriatí chutí stále sviežo.
V opačnom prípade môžete jednoducho pripraviť viac omáčok na cestovinové jedlá a potom na druhý deň znova len pripraviť čerstvé cestoviny.
Ak varíte špagety jeden deň, urobíte dvojnásobnú porciu a polovicu z nich dáte do misy s potravinovou fóliou. Na druhý deň vložte špagety do vymastenej zapekacej misy, trochu ich stlačte, pridajte 1 - 2 miešané vajcia, smotanu, soľ, korenie a nastrúhaný syr. Potom pečieme v rúre, kým nie je svetlohnedá.
Páči sa vám táto kastról na špagety:
Keď robíte zemiaky, uvaríte ich dvakrát toľko a druhá porcia sa na druhý deň vypraží. Okrem toho, ak nemám čas na prípravu šalátu, sú tam kúpené * ups ... * rotwerd * coleslaw a praženica. Celé to nevyžaduje veľa úsilia a páči sa nám to
Takže babička cestoviny vždy upiekla 2 dni. Použila na to rigatoni, pretože tieto rezance najlepšie absorbujú omáčku. Na 2. deň jednoducho pripravila novú omáčku z mlieka, vajca a kyslej smotany. Potom cez kastról nejaký čerstvý strúhaný syr (babička ho vidličkou roztiahla), potom nad ním a pri nízkej teplote späť do rúry novú omáčku. Vždy zavretý.
Babičkin zemiakový guláš
Keď si pripravíte zemiakový guláš, je lepšie, keď urobíte hneď viac. Čo zostane v chladničke a na ďalší deň sa už len ohrieva. Takže perfektné dvojdňové jedlo.
V hrnci rozohrejeme maslo a krátko na ňom orestujeme kúsky cibule a prelisovaný cesnak. Pridajte papriku, premiešajte a nalejte vodu na vrch.
Vložte kúsky zemiakov do hrnca. Potom pridajte rascu, štipku soli a korenia, bobkový list, majorán a kocku polievky. Dobre premiešame a varíme, kým nie sú zemiaky hotové.
Medzitým si v mixovacej miske zmiešame kyslú smotanu s múkou.
Potom, čo sú zemiaky na guláš pevne pripravené na zahryznutie, pridajte do kastróla zmes kyslej smotany a múky, paradajkový pretlak a najemno nakrájané viedenské klobásy a dobre premiešajte. Znova krátko krátko priveďte k varu, kým sa nevytvorí hustá hmota.
Všetko dobre dochutíme soľou a korením. Vyberte bobkový list a podávajte teplé.
Babičkina kapustnica
Krautfleckerln sú dokonalým pokrmom, ktorý môžete opäť zohriať na ďalší deň.
Z kapusty vyberte stopku a nakrájajte na malé štvorčeky.
Cibuľu ošúpte, nakrájajte na kocky a na veľkej panvici ju poduste na rozpálenom oleji, až kým nebude priehľadná.
Dochutíme soľou, korením, trochou cukru, paprikou a rascou a zalejeme 200 ml vody.
Dusíme asi 30 minút a podľa potreby podlejeme trochou vody.
Medzitým si škvrny povaríme v druhom hrnci so slanou vodou asi 8 minút. Potom škvrny dobre scedíme na site a zmiešame s kapustou.
Naservírujte si krautfleckerl na tanier a už si ho len vychutnajte so babičkiným zeleným šalátom.
vyprážané špagety
Najlacnejší, najrýchlejší a najjednoduchší recept na cestoviny.