2 recepty na raňajky s práškom kazeínového proteínu; Gerid Rux

(Reklama) Dobré ráno, priatelia,

Ako ste sľúbili, dnes existujú 2 recepty (s vysokým obsahom bielkovín, s nízkym obsahom tuku a s nízkym obsahom sacharidov), ktoré musíte bezpodmienečne vyskúšať:

1: Jahodové bielkovinové tvarohové knedle

raňajky

Na tieto vynikajúce tvarohové knedle potrebujete tieto ingrediencie:

  • 1 vajce
  • 250 g nízkotučného tvarohu/nízkotučného tvarohu
  • 30 g vanilínového kazeínu (môj mám z http://www.gigasnutrition.com/)
  • 20g múky (ja používam mandľovú)
  • Jahody (mrazené alebo čerstvé)

Teraz všetky ingrediencie (okrem jahôd) spolu zmiešame, kým nevznikne lepkavé cesto. Z toho potom formujete asi 3 - 4 knedle, stlačte malý otvor, do ktorého potom ide jahoda.

DÔLEŽITÉ: Opláchnite si ruky studenou vodou, aby sa všetko nezlepilo!

Keď knedle sformujete, dajte na ne vodu a zohrejte ich - ale nechcete, aby sa uvarili.

Opatrne do nej dáte knedle; keď vyjdú na povrch, sú už hotové 😀 Trvá to asi 10 - 15 minút.

Ako strúhanku môžete použiť strúhané lieskové orechy, mandle a pod., Zmiešajte so škoricou, kakaom, xuckerom (sladidlom) a halušky v nej rozvaľkajte.

POZNÁMKA: Halušky fungujú iba s kazeínom, so srvátkou sa drobia.

2: Proteín Kaiserschmarrn s jablkovou omáčkou

raňajky

  • 2 vajcia
  • 30 g vanilínového kazeínu
  • 20g múky
  • Trochu teplej vody

Oddeľte vajcia a z bielkov vyšľahajte sneh. Potom pridáte zvyšné suroviny a celé to premiešate lyžičkou (bez mixéra).

Potom zmes osmažte na panvici ako normálny Kaiserschmarrn. Na vyprážanie používam vždy sprej na varenie alebo kokosový olej 😛

Hotový Kaiserschmarrn môžete dozdobiť jablkovou omáčkou, čučoriedkami, jablkami, malinami atď. 😀

POZNÁMKA: Kaiserschmarrn funguje aj so srvátkovým proteínom, ale nie je taký pevný a nadýchaný ako pri kazeíne.

Obidve jedlá sú skutočne vynikajúce a stopercentne „čisté“ 😛 Ako vidíte, vynikajúce jedlá ľahko vykúzlite iba pomocou niekoľkých ingrediencií; je to rýchle a nepotrebujete príliš „exotické“ jedlá.