20 ľahkých letných receptov rýchle, zdravé, vynikajúce
Ideálne ako príprava jedla: osviežujúci cícerový šalát s praženým cícerom, uhorkou, paradajkami, bylinkovým dresingom a feta vám poskytne komplexné sacharidy a rastlinné bielkoviny - ideálna kombinácia pre regeneráciu po tréningu.
Štartovací tanier ponúka všetko, po čom vaše srdce túži: ovocné, sladké jahody s množstvom vitamínu C, mozzarella pre bielkovinovú silu (28 g bielkovín na 100 g) a super rýchle bazalkovo-balsamické pesto pre extra chuť.
Ľahké, bohaté na bielkoviny, rýchle na prípravu: šalátové zábaly s pikantnou kuracinou a mrkvovou plnkou sa podávajú za pouhých 30 minút a poskytujú 34 gramov bielkovín na porciu a tiež zdravé tuky.
Áno, s nízkym obsahom sacharidov: cuketový koláč bohatý na bielkoviny vyrobený z vajec, parmezánu, nízkotučného tvarohu a quinoa je super rýchly a lichotivý pre skutočnú postavu.
Toto je ovocná a najchutnejšia paradajková polievka vôbec. Vaše tajné ingrediencie: pomarančový džús, chilli, bazalka a hnedý cukor. A nezabudnite - je to nízky obsah sacharidov. Takže si doprajte.
Za pouhých 20 minút je toto cestovinové jedlo bohaté na vitamíny už na ceste k vašim ústam. Čo k tomu potrebujete? Špaldové cestoviny, veľa cesnaku, olivový olej, brokolica, píniové oriešky, parmezán a rukola. Výhody: 20 g bielkovín, omega-3, vitamíny C a A.
Tak chladný, taký čerstvý, tak nízky obsah sacharidov: uhorkový a reďkovkový šalát boduje svojou sviežosťou a rýchlou celoplošnou prípravou. Perfektné jedlo po práci v horúcich letných dňoch.
Šťavnaté rybie filé sa stretáva s korenistou bylinkovou kôrkou a sladkokyslou paprikovou zeleninou - vynikajúca kombinácia pre všetkých milovníkov nízkych sacharidov. Letné rybie jedlo poskytuje 46 gramov bielkovín na porciu, dobré omega-3 mastné kyseliny a vitamín C.
Zemiakový šalát „Dobrá nálada“: mladé zemiaky, cícer, cherry paradajky a čierne olivy pre mňa povzbudzujú chuť (veľa) a veľa slnka. Šalát je zaokrúhlený citrónovou a petržlenovou vinaigretou s medom a horčicou.
Rýchly letný šalát: Melónový šalát s fetou je teraz letnou klasikou. Spolu s rozpálenými paradajkami a mätou je to skutočné osvieženie v horúcich dňoch. Voliteľne je možné šalát poliať rýchlym zeleným pestom.
Zdravé grilovanie: šťavnaté, grilované kuracie rezne sa stretávajú s osviežujúcim hráškovým a mätovým dipom a majú skóre 38 gramov bielkovín na porciu.
Pasák do paradajkového šalátu: Ovocné sladké paradajky sa trochu vylepšia zelenými olivami, solenými pistáciami, sezamom, šalátom a krémovými vločkami tvarohového krému. Všetko s nízkym obsahom sacharidov, keto a menej ako 300 kalórií.
Zelená špargľa sa stretáva s jahodami: šalát so špargľou a jahodami s praženými píniovými orieškami a krémovou fetou je na vašom stole len za 25 minút. Osviežujúca jarná kombinácia zaboduje množstvom vitamínu C, kyseliny listovej a omega-3 mastných kyselín.
Farebný šalát s chrumkavou cviklou, reďkovkami a uhorkou je úžasne osviežujúci. Ale to nie je všetko: vďaka sezamovým lososovým a mozzarellovým guľkám je šalát skutočnou výplňou - a boduje pôsobivými 42 gramami bielkovín na porciu.
Aromatické bylinky sa stretávajú s jemnými fazuľami: vegetariánsky bylinkovo-fazuľový šalát chutí sviežo, mierne kyslasto a pripomína vašu poslednú dovolenku v Tel Avive alebo Marrakech. Šalát poskytuje 13 gramov rastlinných bielkovín na porciu navrchu.
Quinoa je zdravý uhľohydrát: ťažko nespôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi, je bohatá na rastlinné bielkoviny, neobsahuje lepok a cíti sa plná. V kombinácii so sladkými malinami, reďkovkami a detským listom poskytuje šalát veľa vitamínov a minerálov.
Úžasne osviežujúci, ľahký a nízky obsah sacharidov - zelená hrášková polievka s mätou a zeleninovými lupienkami je pripravená za pouhých 15 minút a každé vegetariánske srdce bije rýchlejšie.
Šalát z cíceru a šošovice vás nielen zasýti, ale aj udrží na konštantnej úrovni cukru v krvi. S 37 gramami bielkovín podporuje aj regeneráciu a budovanie svalov. Ochutený dresingom z tahini a harrisy získa vynikajúcu chuť.
Prečo si vybrať medzi bielou a zelenou špargľou, keď môžeš mať len oboje. Táto aromatická pečená špargľa je presvedčivá vo všetkých smeroch: má nízky obsah sacharidov, je rýchla a vynikajúco sa hodí k cherry paradajkam a špenátu. Ochucované lieskové oriešky, cesnak, morská soľ a balzamikový ocot dodajú osobitnú chuť.
S vysokým obsahom bielkovín, s nízkym obsahom sacharidov, keto: toto ľahké kuracie jedlo doplní vaše zásoby bielkovín. Pražené mandle, olivový olej a pesto vám dodajú zdravé tuky. Cuketové špagety sú obzvlášť nízkokalorické a dodávajú tejto kombinácii veľa sviežosti.